Os restaurantes Don Milo Cucina e Opiano, ambos da Gramado Parks, participam do 16\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 10 a 20 de outubro de 2024 no Lago Joaquina Rita Bier. O evento, que se consolidou como um dos maiores do setor gastron\u00f4mico da Serra Ga\u00facha, reunir\u00e1 chefs renomados e uma sele\u00e7\u00e3o de pratos que valorizam ingredientes locais e sabores aut\u00eanticos.<\/p>\n
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Representando o resort Buona Vitta, maior complexo hoteleiro de Gramado, o Don Milo Cucina apresenta duas cria\u00e7\u00f5es exclusivas para o festival:<\/p>\n
Tortiglioni com fonduta de queijos, farofinha de pepperoni e azeites \u2013 R$ 40,00<\/p>\n
Mezzaluna fiori de costela 12 horas, ao jus e pangrattato \u2013 R$ 50,00<\/p>\n
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J\u00e1 o restaurante Opiano, do hotel Exclusive, aposta em hamb\u00fargueres artesanais com um toque sofisticado:<\/p>\n
Hamb\u00farguer Opiano: P\u00e3o brioche, hamb\u00farguer (100g), bacon, queijo mussarela, cebola caramelizada, alface, tomate e batata chips \u2013 R$ 40,00<\/p>\n
Exclusive Burger: P\u00e3o brioche, hamb\u00farguer (150g), queijo provolone, bacon caramelizado, sunomono e batata chips \u2013 R$ 50,00<\/p>\n
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O Gerente Geral de Gastronomia da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, destaca que a participa\u00e7\u00e3o no evento \u00e9 uma chance de apresentar a diversidade e a qualidade das op\u00e7\u00f5es oferecidas pelos restaurantes do grupo. \u201cA Gramado Parks busca sempre inovar e surpreender os clientes com pratos que combinam tradi\u00e7\u00e3o e contemporaneidade, utilizando ingredientes frescos e t\u00e9cnicas artesanais. Estamos animados em fazer parte de um evento t\u00e3o importante para a gastronomia local e compartilhar nossas cria\u00e7\u00f5es com o p\u00fablico.\u201d<\/p>\n
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Sempre lembra do que a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes da Gramado Parks no festival refor\u00e7a seu compromisso com a excel\u00eancia gastron\u00f4mica, oferecendo experi\u00eancias memor\u00e1veis para moradores e turistas.<\/p>\n
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Sobre a Gramado Parks<\/p>\n
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Fundada em Gramado, na Serra Ga\u00facha, a Gramado Parks \u00e9 um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel por empreendimentos inovadores como o Snowland, primeiro parque de neve indoor do pa\u00eds, o Acquamotion, primeiro parque aqu\u00e1tico termal da Am\u00e9rica Latina, ambos em Gramado, o Farol Porto de Galinhas, em Pernambuco, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Igua\u00e7u.<\/p>\n
Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa tamb\u00e9m tem tr\u00eas hot\u00e9is em Gramado (Bella, Exclusive e Buona Vitta), cinco restaurantes (Donalira, Donalira Lago Negro, Opiano, Don Milo Cucina e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado, conhecido por Pal\u00e1cio do Kikito, e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Ga\u00facha, Pernambuco, Foz do Igua\u00e7u e Rio de Janeiro.<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: www.gramadoparks.com.br<\/p>\n
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Pauta: Insider2 Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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