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Evento tamb\u00e9m comemora os 200 anos da imigra\u00e7\u00e3o alem\u00e3 no Rio Grande do Sul<\/p>\n
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O Ilhas da Gastronomia, tradicional jantar beneficente em prol de crian\u00e7as e jovens com Diabetes, est\u00e1 de volta a Associa\u00e7\u00e3o Leopoldina Juvenil, dia 26 de setembro, a partir das 20h. Promovido pelo Instituto da Crian\u00e7a com Diabetes (ICD), o evento este ano \u00e9 para arrecadar fundos para as crian\u00e7as com diabetes e para promover marcas ga\u00fachas, uma forma de impulsionar o setor na recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica ap\u00f3s a maior cat\u00e1strofe clim\u00e1tica da hist\u00f3ria do Rio Grande do Sul.<\/p>\n
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O evento promete ser uma verdadeira experi\u00eancia gastron\u00f4mica com os mais variados pratos, assinados por chefs e restaurantes ilustres do Estado. Ser\u00e3o 14 ilhas de pratos salgados, entrada, al\u00e9m de duas ilhas de drinks e um espa\u00e7o para quatro mesas de doces mais caf\u00e9, em arranjo atualizado em layout desenhado pelo arquiteto M\u00e1rio Englert, aproveitando os espa\u00e7os do hall de entrada e nos sal\u00f5es Leopoldina e Imperatriz.<\/p>\n
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Mais de 40 marcas abra\u00e7am o Instituto doando insumos e servi\u00e7os para que todo o recurso arrecadado com a venda de convites seja revertido para os projetos do ICD. Entre elas est\u00e3o os patrocinadores oficiais Blue Ville Alimentos, Bistek Supermercados, Dufrio Refrigera\u00e7\u00e3o, Panvel Farm\u00e1cias e DaCol\u00f4nia Produtos Naturais. Como forma de abra\u00e7ar e contribuir com a causa mundial, os consulados com representa\u00e7\u00e3o em Porto Alegre estar\u00e3o presentes no evento, que tamb\u00e9m homenagear\u00e1 os 200 anos de imigra\u00e7\u00e3o alem\u00e3 no Estado.<\/p>\n
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Na organiza\u00e7\u00e3o do evento est\u00e3o Ana Bertuol, Gerente Executiva do Instituto da Crian\u00e7a com Diabetes e equipe; M\u00e1rio Englert, da Projetos&Projetos; Manuela Caringi De Turnes, da IT! Experience; Juliana Beltrami Eventi; e o Chef Jo\u00e3o Muratore. Todos os envolvidos no evento trabalham de forma volunt\u00e1ria pela causa e por reconhecimento ao trabalho realizado pelo Instituto da Crian\u00e7a com Diabetes, que atende mais de 5 mil crian\u00e7as e jovens com Diabetes Tipo 1, dependentes de insulina e suas fam\u00edlias, em todo o Estado.<\/p>\n
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Ao adquirir o convite, que custa R$ 350,00, voc\u00ea est\u00e1 fazendo uma doa\u00e7\u00e3o para a causa do diabetes na crian\u00e7a e no jovem, atendidos pelo Instituto da Crian\u00e7a com Diabetes do RS. Mais informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis no site www.icdrs.org.br ou diretamente no WhatsApp no telefone (51) 98168-1654 at\u00e9 o dia 20 de setembro ou enquanto houver lugares dispon\u00edveis.<\/p>\n
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Chefs e restaurantes com presen\u00e7a confirmada:<\/p>\n
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Entradas:<\/p>\n
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\u00b7 Boteco Vit\u00f3ria, do chefe Tiago Borstmann;<\/p>\n
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\u00b7 As Salgadeiras, D\u00e9bora e K\u00eania;<\/p>\n
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Chefs<\/p>\n
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\u00b7 Chef Alexandre Xarin, do Restaurante Sharin;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Volmir Tatsch, da Celebra eventos;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Luis Bierhals, do Koh Pee Pee;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Carolina do Canto, do Buffet Vetro;<\/p>\n
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\u00b7 Chefs Boni Coutinho, Jorge Ferla e Newton Kalil, do Uni\u00e3o Cooks;<\/p>\n
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\u00b7 Chefs Eliana Godoy, Maristela Ferla, Roberta Rosito e Roseglei Fries, do Uni\u00e3o Delas;<\/p>\n
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\u00b7 Chefs Menandro e Dalva Cintra, da Trutteria;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Guilherme Dal Ben, da Blue Ville;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Rogerio Priori, do Armaz\u00e9m do Bacalhau;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Jo\u00e3o Muratore, da Jo\u00e3o Muratore Gastronomia;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Claudio Solano, da Claudio Solano Gastronomia;<\/p>\n
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\u00b7 Chefs Jorge e Fabr\u00edcio Aita, do Restaurante Santo Ant\u00f4nio;<\/p>\n
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\u00b7 Chef Vadson Schafer, da Vadson Schafer Escola de Gastronomia;<\/p>\n
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\u00b7 Chefs Pedro Hoffmann e Andrea Martins, do Restaurante Peppo Cucina.<\/p>\n
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Doces<\/p>\n
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\u00b7 Andrea Doces e Tortas;<\/p>\n
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\u00b7 Detalhes, by L\u00facia Su\u00f1\u00e9;<\/p>\n
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\u00b7 Helena Fulginitti;<\/p>\n
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\u00b7 Nana Pereira Doceria.<\/p>\n
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Bebidas<\/p>\n
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\u00b7 Dudu Drinks<\/p>\n
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\u00b7 Fam\u00edlia Salton<\/p>\n
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\u00b7 Andorra Caf\u00e9<\/p>\n
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Causa mundial com n\u00fameros alarmantes<\/p>\n
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Segundo a International Diabetes Federation (IDF), uma em cada 10 pessoas convive com o diabetes no mundo e quase metade desconhece o diagn\u00f3stico. O Atlas 2021, \u00faltimo estudo divulgado pela IDF, revela que mais de 537 milh\u00f5es de pessoas convivem com a doen\u00e7a no mundo, sendo que uma pessoa morre em decorr\u00eancia da doen\u00e7a a cada cinco segundos. Isso significa que ao menos 3,9 milh\u00f5es de pessoas poderiam estar vivas se tivessem acesso \u00e0 educa\u00e7\u00e3o em diabetes, insulina e tratamento adequados, tudo que o Instituto da Crian\u00e7a com Diabetes (ICD) busca proporcionar aos ga\u00fachos.<\/p>\n
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Estima-se que no Rio Grande do Sul exista ao menos 9 mil pessoas entre zero e 20 anos que convivem com o Diabetes Tipo 1, uma doen\u00e7a cr\u00f4nica, sem preven\u00e7\u00e3o, ainda sem cura e que acomete, principalmente, crian\u00e7as e jovens. Faz parte do tratamento, desde muito cedo, a medi\u00e7\u00e3o de glicose com picada de ponta de dedo e medir o n\u00edvel de glicose no sangue e diversas aplica\u00e7\u00f5es de inje\u00e7\u00f5es de insulinas por dia para viver.<\/p>\n
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Gra\u00e7as a dedica\u00e7\u00e3o de muitas pessoas, o Instituto se tornou, em 2021, um centro de refer\u00eancia em cuidados com o diabetes certificado pela IDF e o \u00fanico espa\u00e7o na Am\u00e9rica Latina com todos os especialistas necess\u00e1rios para o atendimento integral \u00e0 doen\u00e7a, al\u00e9m de um programa de educa\u00e7\u00e3o em diabetes, doa\u00e7\u00e3o de insumos e um box de Crossfit. Tudo sem nenhum custo aos usu\u00e1rios e que necessita de eventos como este para sua manuten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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O ICD \u00e9 uma Organiza\u00e7\u00e3o da Sociedade Civil sem fins lucrativos que atua no estado h\u00e1 25 anos. Durante as enchentes de maio de 2024, o Instituto mobilizou o Brasil inteiro em uma opera\u00e7\u00e3o de guerra para receber doa\u00e7\u00f5es e levou mais de 350 mil insulinas e insumos para pacientes e n\u00e3o pacientes em todo o Rio Grande do Sul.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Jantar Ilhas da Gastronomia<\/p>\n
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Data: Quinta-feira, 26 de setembro, a partir das 20h<\/p>\n
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Local: Associa\u00e7\u00e3o Leopoldina Juvenil (Rua Marqu\u00eas do Herval, 280, Moinhos de Vento)<\/p>\n
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Valor do Ingresso: R$ 350,00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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