Desde sua inaugura\u00e7\u00e3o em agosto do ano passado, o Restaurante Chalezinho tem se destacado em Gramado pela sua ampla sele\u00e7\u00e3o de fondues e pratos da culin\u00e1ria europeia. Embora muitos o associem apenas ao jantar, especialmente pelas fondues, o Chalezinho agora se consolida como uma excelente op\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m para o almo\u00e7o.<\/p>\n
Localizado na Av. Borges de Medeiros, o restaurante oferece um ambiente sofisticado e aconchegante, com m\u00f3veis e estruturas de madeira e pedra que remetem aos chal\u00e9s alpinos, distribu\u00eddos em seus 900 metros quadrados. Para refor\u00e7ar sua presen\u00e7a entre os moradores locais, o Chalezinho oferece um desconto especial de 10% para os residentes de Gramado e Canela, tornando-se uma escolha \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de escolha para quem busca uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica durante o dia.<\/p>\n
Com a abertura di\u00e1ria para o almo\u00e7o e um menu que vai al\u00e9m das fondues, o Chalezinho destaca-se n\u00e3o apenas como um destino tur\u00edstico, mas tamb\u00e9m como uma refer\u00eancia gastron\u00f4mica para os moradores da regi\u00e3o.<\/p>\n
O novo card\u00e1pio do restaurante celebra a fus\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias da Su\u00ed\u00e7a e da It\u00e1lia. Inspirados pelas montanhas alpinas e pelos campos ensolarados da It\u00e1lia, os pratos refletem uma harmoniosa combina\u00e7\u00e3o dessas ricas gastronomias. Entre as op\u00e7\u00f5es do novo card\u00e1pio, est\u00e3o pratos como a Polenta Bramata, o Gnocchi com Ragu de Lingui\u00e7a e o Filet Montanh\u00eas, al\u00e9m da inigual\u00e1vel Parmegiana \u00e0 Raclette, que s\u00e3o perfeitos para aquecer os dias frios da serra ga\u00facha.<\/p>\n
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Sobre o Chalezinho<\/p>\n
Um dos mais conhecidos restaurantes especializados em fondue do pa\u00eds, o Chalezinho completa em 2024, 45 anos. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou em Belo Horizonte nos anos 1970, pelas m\u00e3os de Ant\u00f4nio Augusto Marcellini e, em 2001, sob comando dos filhos do patriarca, Ricky e Ralph, instalou-se na capital paulistana. Lembrando os t\u00edpicos chal\u00e9s su\u00ed\u00e7os, o Chalezinho estreou por aqui no bairro do Morumbi. Depois abriu as portas no Itaim, onde ganhou toques de modernidade e, logo ap\u00f3s, mais uma unidade em Campos do Jord\u00e3o. Em 2023, abriu as portas em Gramado, na Serra Ga\u00facha, local que serviu de inspira\u00e7\u00e3o para a cria\u00e7\u00e3o de seus primeiros chal\u00e9s. Seu carro-chefe, as fondues, chegam \u00e0 mesa sempre para compartilhar e com acompanhamentos e tem ainda pratos especiais para aqueles que apreciam uma gastronomia de excel\u00eancia.<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Chalezinho Gramado<\/p>\n
Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado \u2013 RS. Telefone: (54) 99274-3000<\/p>\n
Funcionamento:<\/p>\n
Almo\u00e7o: a partir de 12\/07 todos os dias das 12h \u00e0s 16h.<\/p>\n
Jantar: diariamente, das 18h \u00e0s 0h<\/p>\n
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Pauta: Insider2 Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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