Localizado no Ipiranga, o restaurante Paellas Pepe oferece o melhor da culin\u00e1ria espanhola<\/p>\n
A cidade de S\u00e3o Paulo \u00e9 reconhecida mundialmente como um dos principais polos gastron\u00f4micos do Brasil, al\u00e9m de explorar a versatilidade da culin\u00e1ria nacional, na regi\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encontrar grandes cl\u00e1ssicos da gastronomia mundial. Localizado no bairro do Ipiranga, o restaurante Paellas Pepe \u00e9 uma representa\u00e7\u00e3o dessa imers\u00e3o cultural por oferecer uma experi\u00eancia que \u00e9 uma verdadeira viagem \u00e0 Espanha.<\/p>\n
A gastronomia espanhola \u00e9 um verdadeiro tesouro culin\u00e1rio e \u00e9 reconhecida mundialmente por sua diversidade de sabores, ingredientes frescos e receitas \u00fanicas. Essas tradi\u00e7\u00f5es vieram na mala de Jos\u00e9 Gutierrez, conhecido como Pepe, quando imigrou de Madrid para o Brasil em 1953. Com o passar dos anos inspiraram sua fam\u00edlia a fundar o Paellas Pepe.<\/p>\n
\u201cNosso objetivo \u00e9 oferecer uma verdadeira imers\u00e3o nas tradi\u00e7\u00f5es espanholas. Aqui no restaurante essa experi\u00eancia vai desde a m\u00fasica ambiente e apresenta\u00e7\u00f5es de flamenco, at\u00e9 o preparo ao vivo da nossa tradicional paella, que \u00e9 um verdadeiro show\u201d, conta Fabio Benedetti, s\u00f3cio e chef do Paellas Pepe.<\/p>\n
O carro chefe do restaurante \u00e9 a ic\u00f4nica paella valenciana, que \u00e9 preparada com feita com carne de frango, arroz, legumes, a\u00e7afr\u00e3o importado e generosas quantidades de frutos do mar, um verdadeiro festival de sabores. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel aproveitar a vers\u00e3o vegetariana do prato, a paella de la huerta.<\/p>\n
Para quem procura op\u00e7\u00f5es para variar, os bocadillos est\u00e3o entre os grandes cl\u00e1ssicos da culin\u00e1ria espanhola, s\u00e3o sandu\u00edches com ingredientes selecionados que proporcionam uma explos\u00e3o de sabor. No Paellas Pepe, eles podem ser saboreados em seis op\u00e7\u00f5es de recheios, que est\u00e3o dispon\u00edveis no sal\u00e3o e no delivery.<\/p>\n
Durante o inverno, o restaurante tamb\u00e9m conta com um card\u00e1pio exclusivo, especialmente pensado para aquecer e trazer conforto para os clientes com grandes cl\u00e1ssicos da culin\u00e1ria espanhola. O investimento para aproveitar o Festival de Inverno \u00e9 de 99 reais por pessoa, em um menu com entradas, prato principal e sobremesa.<\/p>\n
Nas entradas, as op\u00e7\u00f5es ficam para a bisque de camar\u00e3o, um caldo fino que passa por um longo per\u00edodo de cozimento, combinando a leveza do camar\u00e3o com a pic\u00e2ncia das especiarias; o Mejillones Y Papas fritas, que \u00e9 uma saborosa sopa de mexilh\u00f5es servida com batatas fritas ou a cl\u00e1ssica Tortilla Espanhola, preparada com batatas cozidas, cebola e ovos.<\/p>\n
Para os pratos principais, as famosas paellas n\u00e3o podem ficar de fora, mas o menu especial conta tamb\u00e9m com o Puchero de la abuela que \u00e9 um outro cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria espanhola. O prato \u00e9 um encorpado cozido tradicional da regi\u00e3o de Madrid, ele \u00e9 preparado com carnes, embutidos espanh\u00f3is, legumes e gr\u00e3o de bico.<\/p>\n
O Festival de Inverno acontece at\u00e9 31 de julho, no jantar de ter\u00e7a a domingo. Para mais informa\u00e7\u00f5es entre em contato no telefone (11) 3798-7616 ou pelo WhatsApp (11) 95219-0265.<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/p>\n
Festival de Inverno Paellas Pepe<\/p>\n
Quando: at\u00e9 31 de julho<\/p>\n
Hor\u00e1rio: a partir das 19h<\/p>\n
Endere\u00e7o: Rua Bom Pastor, 1660 – Ipiranga, S\u00e3o Paulo – SP<\/p>\n
Contato: Site Oficial Paellas Pepe, no telefone (11) 3798-7616 ou pelo WhatsApp no (11) 95219-0265<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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