{"id":6954,"date":"2024-04-30T20:57:48","date_gmt":"2024-04-30T23:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=6954"},"modified":"2024-04-30T20:57:48","modified_gmt":"2024-04-30T23:57:48","slug":"dicas-especiais-de-harmonizacao-de-vinhos-e-espumantes-para-o-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/dicas-especiais-de-harmonizacao-de-vinhos-e-espumantes-para-o-dia-das-maes\/","title":{"rendered":"DICAS ESPECIAIS DE HARMONIZA\u00c7\u00c3O DE VINHOS E ESPUMANTES PARA O DIA DAS M\u00c3ES\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vin\u00edcola Don Giovanni sugere alguns r\u00f3tulos para deixar a data ainda mais especial<\/p>\n<p>A vin\u00edcola Don Giovanni preparou algumas dicas para o Dia das M\u00e3es em 2024. Trazendo sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o para tornar a data ainda mais especial. Quem traz as dicas \u00e9 Silvana Fellini, en\u00f3loga, sommelier e gestora comercial da Don Giovanni.<\/p>\n<p>Com uma abordagem cuidadosamente selecionada, Silvana prop\u00f5e uma combina\u00e7\u00e3o para diferentes paladares. Para aquelas fam\u00edlias que preparam uma deliciosa lasanha, seja de frango ou bolonhesa cl\u00e1ssica, a sugest\u00e3o \u00e9 brindar com um tinto de m\u00e9dio corpo, como o DG Pinot Noir ou DG Cabernet Franc. Esses vinhos complementam a textura que ajuda a deixar o prato ainda mais delicioso, igual a calorosa sensa\u00e7\u00e3o de um abra\u00e7o de m\u00e3e. J\u00e1 para as m\u00e3es que se aventuram na culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea com uma paella cheia de frutos do mar (ou outros pratos com frutos do mar) Silvana sugere o espumante DG Nature, com sua mineralidade \u00fanica, ou um Chardonnay DG mais intenso e barricado, capaz de harmonizar com os sabores marcantes e de personalidade da paella.<\/p>\n<p>Para as m\u00e3es que apreciam um bom churrasco ou as m\u00e3es assadoras, a vin\u00edcola sugere tintos com mais estrutura, como o DG Cabernet Sauvignon e o Cuv\u00e9e, que possuem taninos marcantes que se fundem perfeitamente com a sucul\u00eancia das carnes feitas na brasa.<\/p>\n<p>Para sobremesa, como uma cuca caseira ou um bolo feito com carinho, a sugest\u00e3o s\u00e3o os espumantes da linha Stravaganzza Don Giovanni, como o Ros\u00e9 Brut para equilibrar a do\u00e7ura ou o Demi Sec para um lanche da tarde saboroso.<\/p>\n<p>E para as m\u00e3es que adoram uma entrada, como p\u00e3o com caponata, a en\u00f3loga e sommelier da Don Giovanni sugere produtos de maior acidez, como o Pinot Noir Ros\u00e9 ou o espumante Blanc de Blanc, que harmonizam perfeitamente com esta \u2018pr\u00e9-refei\u00e7\u00e3o\u2019 preparada com carinho. \u201cO dia das m\u00e3es \u00e9 uma data de muito afetuosidade e nada melhor que um bom vinho e harmoniza\u00e7\u00e3o para compartilhar esse momento \u00e0 altura que as m\u00e3es merecem\u201d, finaliza Silvana.<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es pelo Instagram @vinicoladongiovanni ou link https:\/\/www.dongiovanni.com.br\/shop\/; Don Giovanni VRS 805 &#8211; Linha Amadeu (28) &#8211; Km 12 Pinto Bandeira &#8211; RS Fones: + 55 (54) 3455.6293 e 3455.6294 \/ www.dongiovanni.com.br \/ Don Giovanni nas Redes Sociais &#8211; Instagram @vinicoladongiovanni. No Facebook Vin\u00edcola Don Giovanni.<\/p>\n<p>Pauta: Evid\u00eancia Press &#8211; Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Vin\u00edcola Don Giovanni sugere alguns r\u00f3tulos para deixar a data ainda mais especial A vin\u00edcola Don Giovanni preparou algumas dicas para o Dia das &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6955,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6954"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6956,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6954\/revisions\/6956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}