{"id":652,"date":"2022-06-14T11:55:47","date_gmt":"2022-06-14T14:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=652"},"modified":"2022-06-14T11:55:47","modified_gmt":"2022-06-14T14:55:47","slug":"jefferson-timm-e-marcelo-sulzbacher-pela-primeira-vez-juntos-em-pinto-bandeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/jefferson-timm-e-marcelo-sulzbacher-pela-primeira-vez-juntos-em-pinto-bandeira\/","title":{"rendered":"JEFFERSON TIMM E MARCELO SULZBACHER PELA PRIMEIRA VEZ JUNTOS EM PINTO BANDEIRA"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os dois principais especialistas em fungos no Brasil &#8211; Jefferson Timm, autor do livro Primavera Fungi \u2013 Guia de Fungos do Sul do Brasil, e Marcelo Sulzbacher, doutor em micologia respons\u00e1vel pela descoberta da primeira trufa brasileira &#8211; v\u00e3o estar juntos, pela primeira vez, neste s\u00e1bado (18\/06). A dupla ir\u00e1 guiar um grupo seleto de entusiastas durante ca\u00e7ada aos cogumelos silvestres em Pinto Bandeira.<\/p>\n<p>E depois de uma tarde de aprendizado e m\u00e3o na massa, o momento que interessa: a degusta\u00e7\u00e3o. O que for coletado ser\u00e1 levado \u00e0 brasa pelo chef Giordano Tarso, \u00e0 frente do restaurante Colheita Butique Sazonal, que segue os preceitos do Slow Food. A atividade inicia \u00e0s 15h. As vagas s\u00e3o limitadas e o investimento por pessoa \u00e9 de R$ 330 (inclui ca\u00e7ada, oficina e jantar. Bebidas \u00e0 parte). Informa\u00e7\u00f5es e reservas pelo fone (54) 98126-8293. Local: R. Sete de Setembro, 1471 &#8211; Centro Hist\u00f3rico, Pinto Bandeira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por Tati Feldens<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Os dois principais especialistas em fungos no Brasil &#8211; Jefferson Timm, autor do livro Primavera Fungi \u2013 Guia de Fungos do Sul do Brasil, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sobre","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=652"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":654,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/652\/revisions\/654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}