Famoso por trazer a atmosfera de Nova York para Porto Alegre, o Wills Cais Embarcadero traz agora o sabor franc\u00eas para a capital ga\u00facha. O restaurante incluiu no seu card\u00e1pio de almo\u00e7o executivo o L\u2019Entrec\u00f4te de Wills, prato composto por aproximadamente 200 gramas de entrec\u00f4te Hereford, acompanhado com molho de mostarda cremoso e batatas fritas \u00e0 vontade. De acordo com Artur Venzon, s\u00f3cio do Wills, a inspira\u00e7\u00e3o veio de uma viagem que os s\u00f3cios fizeram em 2022 para a Sial Paris, tradicional feira de neg\u00f3cios especializada na ind\u00fastria de alimentos que acontece a cada dois anos na capital francesa.<\/p>\n
\u201cDurante toda nossa estadia por l\u00e1 visitamos in\u00fameros bares e restaurantes, por\u00e9m, o que mais chamava a nossa aten\u00e7\u00e3o, eram os lugares onde o corte entrec\u00f4te e as batatas fritas eram as atra\u00e7\u00f5es principais. Esse prato \u00e9 considerado um cl\u00e1ssico franc\u00eas\u201d, explica Artur. \u201cE logo que voltamos j\u00e1 iniciamos a busca pela qualidade at\u00e9 chegar onde quer\u00edamos. Foram in\u00fameros testes para lan\u00e7ar agora essa novidade\u201c, revela.<\/p>\n
Al\u00e9m do prato inspirado na Fran\u00e7a, o card\u00e1pio de almo\u00e7o executivo do Wills traz tamb\u00e9m frango ou salm\u00e3o com molho agridoce de maracuj\u00e1, acompanhados de legumes chamuscados ou pur\u00ea de batatas com queijo gorgonzola. O almo\u00e7o \u00e9 formado por entrada, prato principal e sobremesa. O valor do combo \u00e9 de R$79,90 (a op\u00e7\u00e3o com salm\u00e3o tem o acr\u00e9scimo de R$15,00).<\/p>\n
As op\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis somente no almo\u00e7o executivo do Wills Cais Embarcadero, de ter\u00e7a a sexta (exceto feriados), das 11h30 at\u00e9 as 14h. O estacionamento no local \u00e9 cortesia para a perman\u00eancia de at\u00e9 duas horas. O cantor Vini Diniz \u00e9 o respons\u00e1vel pela trilha sonora ao meio-dia e divide a aten\u00e7\u00e3o com as grandes embarca\u00e7\u00f5es que passam pelo rio com uma vista de tirar o f\u00f4lego.<\/p>\n
SERVI\u00c7O<\/p>\n
Almo\u00e7o executivo do Wills Bar Cais Embarcadero
\nLocal: Wills Cais Embarcadero (Av. Mau\u00e1, 1050, Centro Hist\u00f3rico \u2013 Porto Alegre)
\nData: Todas as semanas, de ter\u00e7a sexta (exceto feriados)
\nHor\u00e1rio: das 11h30 at\u00e9 as 14h
\n*O estacionamento cortesia para a perman\u00eancia de at\u00e9 duas horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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