Os Empreendedores Carolina Porsch e Carlos Porsch inauguram no dia 28 deste m\u00eas, em Gramado, a Trattoria e Emp\u00f3rio Spaccio RAR. O espa\u00e7o gastron\u00f4mico de 300 m\u00b2 ficar\u00e1 na Rua Jo\u00e3o Petry, 283, no Centro da cidade. A abertura ao p\u00fablico ocorrer\u00e1 no dia 4 de mar\u00e7o.<\/p>\n
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O restaurante funcionar\u00e1 de segunda-feira a s\u00e1bado, servindo caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o e, aos domingos, com af\u00e9 da manh\u00e3. J\u00e1 o Emp\u00f3rio abrir\u00e1 diariamente.<\/p>\n
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Este ser\u00e1 o segundo ponto da SpaccioRAR em Gramado. No segundo semestre de 2023, os empres\u00e1rios abriram uma unidade para a distribui\u00e7\u00e3o de 450 produtos da marca, entre importados e homologados.<\/p>\n
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A Trattoria ter\u00e1 o card\u00e1pio criado com produtos RAR, marca de alimentos idealizada por Raul Anselmo Randon. A rede de franquias Spaccio RAR j\u00e1 possui sete unidades no Brasil, em todos os estados do Sul e uma opera\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo. A inaugura\u00e7\u00e3o em Gramado ser\u00e1 uma das refer\u00eancias para a expans\u00e3o do modelo. A meta do grupo prev\u00ea a abertura de 20 franquias at\u00e9 2025, chegando a 50 lojas em cinco anos.<\/p>\n
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A Spaccio RAR Gramado faz parte de um projeto gastron\u00f4mico idealizado pelos empreendedores. Em um pr\u00e9dio de 1 mil m\u00b2 quadrados abrir\u00e3o mais duas opera\u00e7\u00f5es de gastronomia, sendo uma delas um restaurante franc\u00eas autoral e um Wine Bar. Dentro do complexo ser\u00e3o comercializados tamb\u00e9m artigos de luxo, entre joalheria e produtos exclusivos. No final do primeiro semestre, todas as opera\u00e7\u00f5es entrar\u00e3o em funcionamento.<\/p>\n
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Pauta: Insider2 Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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