{"id":5656,"date":"2024-02-08T13:13:14","date_gmt":"2024-02-08T16:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=5656"},"modified":"2024-02-08T13:13:14","modified_gmt":"2024-02-08T16:13:14","slug":"vindima-em-gramado-vinicola-prepara-producao-inedita-da-uva-riesling-renano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/vindima-em-gramado-vinicola-prepara-producao-inedita-da-uva-riesling-renano\/","title":{"rendered":"VINDIMA EM GRAMADO: VIN\u00cdCOLA PREPARA PRODU\u00c7\u00c3O IN\u00c9DITA DA UVA RIESLING RENANO\u00a0 \u00a0"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uma vin\u00edcola familiar, com produ\u00e7\u00e3o artesanal, e variedades in\u00e9ditas para a regi\u00e3o. Com oito anos de atua\u00e7\u00e3o, o projeto Arte L\u00edquida \u00e9 comandado pelo empres\u00e1rio Cristiano Ribeiro, sua esposa e filha, todos envolvidos na colheita, produ\u00e7\u00e3o e engarrafamento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A vin\u00edcola \u00e9 uma das participantes da Vindima em Gramado, evento que acontece de 08 de fevereiro a 03 de mar\u00e7o e dar\u00e1 palco aos produtores de uva e derivados de Gramado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cristiano conta que a propriedade da fam\u00edlia no interior, na Linha Bonita, \u00e9 tamb\u00e9m local para receber os visitantes, clientes, eventos, degusta\u00e7\u00f5es e convidados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Segundo ele, em geral a colheita inicia no fim de janeiro e os processos seguem at\u00e9 o fim de mar\u00e7o com dois meses de muita intensidade. A vin\u00edcola aposta em um conceito de vinifica\u00e7\u00e3o natural sem uso de insumos qu\u00edmicos. \u201cEntregamos somente a uva do vinhedo \u00e0 ta\u00e7a sem nenhum tipo de interven\u00e7\u00e3o qu\u00edmica ou enol\u00f3gica\u201d, orgulha-se o empres\u00e1rio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A vin\u00edcola conta com o cultivo em dois vinhedos com cerca de um hectare e meio. Como novidade, traz para Gramado variedades diferentes para a regi\u00e3o como a uva da casta riesling renano, pouco encontrada no Brasil. Hoje a mais popular \u00e9 a casta riesling it\u00e1lico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cNosso clima \u00e9 muito parecido com o do Vale dos Vinhedos. \u00c9 um desafio para a colheita este clima subtropical com muita chuva e umidade. Um desafio para variedades vin\u00edferas\u201d, explica Cris Ribeiro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A primeira safra do riesling renano da Vin\u00edcola Arte L\u00edquida deve ser colhida em 2025 e o empres\u00e1rio projeta colher de cinco a sete mil quilos da variedade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cVinificamos vinhos de maneira artesanal e temos a elabora\u00e7\u00e3o em um projeto colaborativo com outra vin\u00edcola de Gramado. Trabalhamos atualmente com elabora\u00e7\u00e3o de tintos e rosados das uvas pinot noir, cabernet franc, barbeira, moscato antigo, entre outros\u201d, destaca o empres\u00e1rio gramadense.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Atualmente, a Arte L\u00edquida produz de cinco a oito mil garrafas de vinho ao ano. O foco est\u00e1 no consumidor final, vendas na propriedade, loja virtual, distribuidores parceiros, lojas e restaurantes espalhados pelo Brasil. Mais informa\u00e7\u00f5es em www.arteliquidavinhos.com.br.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os vinhos Arte L\u00edquida ser\u00e3o apresentados aos participantes da Vindima em Gramado em 2024. O evento deve receber cerca de 200 mil visitantes segundo proje\u00e7\u00e3o da Gramadotur, autarquia municipal que organiza o evento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sobre a Vindima em Gramado 2024<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Vindima em Gramado inicia no dia 08 de fevereiro e seguir\u00e1 at\u00e9 o dia 03 de mar\u00e7o com atra\u00e7\u00f5es gratuitas, visita\u00e7\u00e3o \u00e0s vin\u00edcolas participantes, pisa da uva gratuita, pisa da uva nas vin\u00edcolas, degusta\u00e7\u00f5es, conte\u00fado, harmoniza\u00e7\u00f5es e atra\u00e7\u00f5es culturais. A programa\u00e7\u00e3o se concentra na Pra\u00e7a das Etnias, no Centro de Gramado, que se transforma em Vila do Vinho para o per\u00edodo. Neste local, a entrada \u00e9 gratuita.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Vindima em Gramado \u00e9 uma promo\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Gramado e tem realiza\u00e7\u00e3o da Gramadotur SerraGa\u00facha Apoio: Sebrae Agroneg\u00f3cio, empreendedorismo que transforma e Sicredi Pioneira Hospedagem oficial: Laghetto Hot\u00e9is . Apoio: RBT Internet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Participam do evento as vin\u00edcolas: Casa Seganfredo Arte L\u00edquida Benvick Masotti Vin\u00edcola Stopassola, Fam\u00edglia Lazaretti e Cantina Zio Pietro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es no instagram: @vindimaemgramadooficial<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cr\u00e9ditos: Jaison Remonti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Uma vin\u00edcola familiar, com produ\u00e7\u00e3o artesanal, e variedades in\u00e9ditas para a regi\u00e3o. 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