Empadinhas com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de recheio e crepe doce s\u00e3o sugest\u00f5es para preparar em casa<\/p>\n
Presente em receitas doces e salgadas de diferentes culturas, o trigo faz parte da alimenta\u00e7\u00e3o humana h\u00e1 milhares de anos. Seu cultivo come\u00e7ou h\u00e1 cerca de 12 mil anos na regi\u00e3o do Crescente F\u00e9rtil, no Oriente M\u00e9dio, onde o cereal era consumido inicialmente em preparos semelhantes a mingaus. Com o passar do tempo, o ingrediente ganhou novas formas de uso e se tornou mat\u00e9ria-prima de alimentos que fazem parte da rotina de muitas pessoas, como p\u00e3es, massas, tortas e bolos.<\/p>\n
No Dia do Trigo, celebrado em 10 de novembro, a Finna aproveita a data para mostrar a versatilidade da farinha de trigo na cozinha com duas sugest\u00f5es para preparar em casa: empadinhas com recheios variados e crepe doce. As receitas exploram diferentes possibilidades do ingrediente, que pode ser utilizado tanto em massas assadas quanto em preparos feitos na frigideira.<\/p>\n
As empadinhas s\u00e3o uma alternativa para quem gosta de variar os sabores em uma mesma receita. Com uma massa simples, elas podem receber combina\u00e7\u00f5es como queijo minas com cebola, calabresa apimentada com queijo ou banana com doce de leite. Assim, o mesmo preparo permite criar vers\u00f5es salgadas e doces para servir em reuni\u00f5es, compor um lanche ou finalizar uma refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
J\u00e1 o crepe doce \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para quem busca uma sobremesa f\u00e1cil de adaptar ao gosto de cada um. A massa \u00e9 preparada com farinha de trigo, leite e ovos, e depois vai \u00e0 frigideira. Para rechear, vale apostar em brigadeiro com morangos ou em uma combina\u00e7\u00e3o de creme de avel\u00e3, morangos e xer\u00e9m de castanha, que acrescenta diferentes texturas \u00e0 receita.<\/p>\n
Da alimenta\u00e7\u00e3o dos povos antigos \u00e0s prepara\u00e7\u00f5es presentes no dia a dia, o trigo atravessou gera\u00e7\u00f5es e ganhou espa\u00e7o em cozinhas de todo o mundo. As sugest\u00f5es mostram algumas das possibilidades que a farinha oferece e s\u00e3o uma oportunidade para experimentar novos sabores em casa. Confira as receitas completas abaixo.<\/p>\n
Empadinhas<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa<\/p>\n
500g de Farinha de trigo Finna Tipo I (sem fermento)<\/p>\n
250 de Margarina<\/p>\n
1 pitada generosa de sal<\/p>\n
Recheio de Queijo com Cebola<\/p>\n
250g de queijo minas<\/p>\n
200ml de leite<\/p>\n
1 colher de sopa de margarina<\/p>\n
2 ovos inteiros<\/p>\n
1 cebola em cubos<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Recheio Calabresa Apimentada com Queijo<\/p>\n
150g de lingui\u00e7a calabresa apimentada<\/p>\n
200g de queijo minas ralado<\/p>\n
60ml de leite integral<\/p>\n
4 ovos<\/p>\n
1 colher de sopa de salsinha picada<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Recheio de Banana com Doce de Leite<\/p>\n
5 bananas prata<\/p>\n
1 lim\u00e3o espremido<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3<\/p>\n
200ml de doce de leite<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
Massa<\/p>\n
Coloque a farinha, a margarina e o sal em um bowl e misture at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea; ela continuar\u00e1 esfarelando.<\/p>\n
Forre forminhas individuais com a massa e coloque o recheio. Se desejar, feche com a massa por cima, pressionando levemente as pontas.<\/p>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00baC, pincele a gema por cima da massa e leve-a para assar at\u00e9 ficar dourada, por aproximadamente 30 minutos.<\/p>\n
Recheio de Queijo com Cebola<\/p>\n
No liquidificador, misture todos os ingredientes do recheio, menos a cebola, e bata-os at\u00e9 incorporar.<\/p>\n
Recheie as forminhas com essa mistura e com os cubos de cebola.<\/p>\n
Do Recheio de Calabresa Apimentada com Queijo<\/p>\n
Retire a pele da calabresa e corte-a em cubos pequenos.<\/p>\n
Em uma frigideira, frite a calabresa: n\u00e3o precisa adicionar \u00f3leo; ela mesma vai soltando. Reserve.<\/p>\n
Em uma travessa, misture o queijo, o leite, os ovos, a salsa, a calabresa frita e tempere com sal e pimenta-do- reino.<\/p>\n
Recheie as forminhas com essa mistura.<\/p>\n
Recheio de Banana com Doce de Leite<\/p>\n
Em uma travessa, coloque as bananas e amasse-as ligeiramente com um garfo.<\/p>\n
Adicione o suco do lim\u00e3o e a canela e misture.<\/p>\n
Recheie as forminhas com essa mistura e coloque uma camada de doce de leite por cima.<\/p>\n
Crepe Doce<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
500 g de farinha de trigo Finna sem fermento<\/p>\n
1L de leite<\/p>\n
6 ovos<\/p>\n
2 colheres de sopa de azeite<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Brigadeiro:<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
4 colheres de creme de leite<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de Margarina<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de chocolate em p\u00f3<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
– Bater todos os ingredientes no liquidificador. Dica: Reservar a massa na geladeira por 30 minutos.<\/p>\n
– Aque\u00e7a bem uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena do l\u00edquido.<\/p>\n
– Cozinhe durante um minuto de cada lado.<\/p>\n
Rechear com: Nutella, xer\u00e9m de castanha e morangos.<\/p>\n
Brigadeiro:<\/p>\n
Colocar todos os ingredientes em uma panela. Levar em fogo baixo, mexendo sempre at\u00e9 ficar em ponto de brigadeiro mole. Rechear o crepe com brigadeiro com morangos.<\/p>\n
Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acesse:<\/p>\n
Site www.finna.com.br<\/p>\n
Facebook www.facebook.com\/cozinhafinna<\/p>\n
Instagram @cozinhafinna<\/p>\n
SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
Sobre a Finna<\/p>\n
L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e l\u00edder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez\/Jan23 a Out\/nov24), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan “Confia que \u00e9 Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE).<\/p>\n
Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Empadinhas com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de recheio e crepe doce s\u00e3o sugest\u00f5es para preparar em casa Presente em receitas doces e salgadas de diferentes culturas, o … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-56049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56051,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56049\/revisions\/56051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}