Da arquitetura Art Nouveau de St. Moritz \u00e0 gastronomia de Courchevel e \u00e0s trilhas nas Dolomitas, o inverno na montanha tamb\u00e9m pode ser vivido fora das pistas.<\/p>\n
Esquiar costuma ser uma das primeiras imagens associadas ao inverno nos Alpes. Mas uma viagem pela regi\u00e3o tamb\u00e9m pode passar pela arquitetura de uma cidade hist\u00f3rica, por um jantar inspirado na cozinha proven\u00e7al ou por uma caminhada entre florestas cobertas de neve.<\/p>\n
Em St. Moritz, Courchevel e nas Dolomitas, essas experi\u00eancias aparecem de formas diferentes. Tr\u00eas hot\u00e9is independentes integrantes da Small Luxury Hotels of the World\u2122 servem de ponto de partida para conhecer outros aspectos de cada destino.<\/p>\n
GRACE LA MARGNA ST MORITZ, Switzerland<\/p>\n
Na Alta Engadina, a paisagem de montanhas e o lago que muda ao longo das esta\u00e7\u00f5es fazem parte da identidade de St. Moritz. A cidade \u00e9 conhecida pelos esportes de inverno e pela vida social, mas sua arquitetura tamb\u00e9m ajuda a contar a hist\u00f3ria do destino.<\/p>\n
O GRACE LA MARGNA ST MORITZ ocupa um edif\u00edcio hist\u00f3rico que passou por uma restaura\u00e7\u00e3o voltada a recuperar seus tra\u00e7os Art Nouveau e adapt\u00e1-los a uma est\u00e9tica contempor\u00e2nea. Nos quartos e su\u00edtes, janelas amplas enquadram as montanhas. Nas \u00e1reas comuns, obras de artistas e fot\u00f3grafos acrescentam refer\u00eancias culturais aos espa\u00e7os.<\/p>\n
A gastronomia oferece outro contraponto \u00e0 paisagem su\u00ed\u00e7a: o hotel adota um conceito de inspira\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea. Depois de um passeio pela regi\u00e3o, o N\/5 – The Bar \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para estender a tarde em coquet\u00e9is.<\/p>\n
H\u00d4TEL LE STRATO, France<\/p>\n
Em Courchevel 1850, os dias podem alternar entre as pistas, boutiques e a mesa. O H\u00f4tel Le Strato fica ao p\u00e9 da pista Cospillot, com acesso direto \u00e0 \u00e1rea de esqui. A propriedade combina essa localiza\u00e7\u00e3o com ambientes inspirados em uma casa de montanha, onde aparecem lareiras, pe\u00e7as antigas, esculturas de madeira e materiais acolhedores.<\/p>\n
A cozinha do Baumani\u00e8re 1850 ajuda a apresentar outra faceta do destino. O restaurante de alta gastronomia leva influ\u00eancias da Provence para os Alpes, combinando sabores do sul da Fran\u00e7a e refer\u00eancias da esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para quem prefere desacelerar depois de um dia na neve, o hotel tem um spa de mais de 900 metros quadrados, com tratamentos personalizados, piscina coberta e janelas voltadas para as montanhas. O espa\u00e7o cria um contraste entre o frio do lado de fora e o ambiente aquecido do hotel.<\/p>\n
FORESTIS, Italy<\/p>\n
No Tirol do Sul, a 1.800 metros de altitude, o FORESTIS est\u00e1 entre as florestas da regi\u00e3o e de frente para os picos das Dolomitas. A localiza\u00e7\u00e3o favorece uma temporada com espa\u00e7o para caminhadas, contempla\u00e7\u00e3o e atividades na neve.<\/p>\n
A conex\u00e3o com a natureza e bem-estar aparece na arquitetura, com janelas amplas, materiais naturais e ambientes minimalistas que mant\u00eam a paisagem em evid\u00eancia. No spa, os tratamentos se inspiram em \u00e1rvores e tradi\u00e7\u00f5es celtas. Entre as experi\u00eancias est\u00e3o banhos com sais das florestas e rituais ligados \u00e0 natureza.<\/p>\n
A cozinha acompanha a esta\u00e7\u00e3o e prioriza ingredientes sazonais e produtos regionais. Do restaurante, distribu\u00eddo em diferentes n\u00edveis, os h\u00f3spedes t\u00eam vista para as Dolomitas. No inverno, podem percorrer trilhas com raquetes de neve, esquiar ou reservar parte do dia para observar as montanhas.<\/p>\n
Um inverno com diferentes ritmos<\/p>\n
Em St. Moritz, a arquitetura abre uma janela para a hist\u00f3ria local. Em Courchevel, a gastronomia prolonga a experi\u00eancia da montanha para al\u00e9m das pistas. Nas Dolomitas, trilhas e pr\u00e1ticas de bem-estar convidam a um ritmo mais contemplativo.<\/p>\n
As tr\u00eas propriedades integram a cole\u00e7\u00e3o Small Luxury Hotels of the World\u2122, formada por mais de 700 hot\u00e9is independentes em mais de 100 destinos ao redor do mundo.<\/p>\n
Para conhecer mais sobre essas propriedades e explorar outros destinos extraordin\u00e1rios ao redor do mundo, visite slh.com.<\/p>\n
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