{"id":54951,"date":"2026-10-23T03:15:43","date_gmt":"2026-10-23T06:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=54951"},"modified":"2026-10-23T14:13:53","modified_gmt":"2026-10-23T17:13:53","slug":"isabela-sugere-duas-receitas-especiais-para-o-dia-do-macarrao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/isabela-sugere-duas-receitas-especiais-para-o-dia-do-macarrao\/","title":{"rendered":"ISABELA SUGERE DUAS RECEITAS ESPECIAIS PARA O DIA DO MACARR\u00c3O"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><i>Espaguete ao Pesto Genov\u00eas e Macarr\u00e3o ao Ragu de Costela deixam a massa ainda mais saborosa<\/i><\/p>\n<div id=\"m#msg-f:1879755598098231356\" class=\"mail-message expanded\">\n<div id=\"m#msg-f:1879755598098231356-content\" class=\"mail-message-content collapsible zoom-normal mail-show-images msg-7390427371855879540\">\n<div class=\"clear\">\n<div>\n<div>\n<p style=\"text-align: left;\">O macarr\u00e3o est\u00e1 presente em diferentes momentos \u00e0 mesa, e cada fam\u00edlia tem seu jeito preferido de preparar a massa. Com molhos, carnes, queijos ou apenas alguns temperos, s\u00e3o muitas as possibilidades para deixar o prato ainda mais gostoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Para celebrar o <strong>Dia do Macarr\u00e3o (25)<\/strong>, <strong>Isabela<\/strong>, marca de massas, torradas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas para quem quer variar o card\u00e1pio: <strong>Espaguete ao Pesto Genov\u00eas<\/strong> e <strong>Macarr\u00e3o ao Ragu de Costela<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O <strong>Espaguete ao Pesto Genov\u00eas<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e cheia de sabor, com o cl\u00e1ssico molho \u00e0 base de manjeric\u00e3o, queijo e castanhas. J\u00e1 o <strong>Macarr\u00e3o ao Ragu de Costela<\/strong> combina a massa com um molho encorpado e carne macia, ideal para um almo\u00e7o especial em fam\u00edlia.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">As sugest\u00f5es tamb\u00e9m conversam com a campanha <strong>\u201cDe onde eu vim, o sabor \u00e9 assim\u201d<\/strong>, que celebra as ra\u00edzes da <strong>Isabela<\/strong> e os sabores que fazem parte da hist\u00f3ria da marca. Afinal, algumas receitas acabam virando parte da rotina e das hist\u00f3rias de cada fam\u00edlia.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">No <strong>Dia do Macarr\u00e3o<\/strong>, a dica \u00e9 escolher a receita, reunir a fam\u00edlia e aproveitar o momento ao redor da mesa.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Confira o passo a passo abaixo!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Espaguete ao Pesto Genov\u00eas<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para o Pesto:<\/u><\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de folhas de manjeric\u00e3o<\/li>\n<li>2 pedras de gelo<\/li>\n<li>100 g de nozes trituradas grosseiramente<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado fino<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para a massa:<\/u><\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>1 embalagem de <strong>Espaguete Isabela<\/strong> (500 g)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Preparo:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para o Pesto:<\/u><\/em><\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Coloque no copo do liquidificador o azeite, o alho, o manjeric\u00e3o e o gelo.<\/li>\n<li>Utilize a tecla \u201cpulsar\u201d para que esses ingredientes comecem a se incorporar, formando um molho esverdeado.<\/li>\n<li>Junte as nozes, o parmes\u00e3o e, mais uma vez utilize a tecla \u201cpulsar\u201d, apenas para misturar os ingredientes.<\/li>\n<li>Prove e se necess\u00e1rio, tempere com um pouco de sal.<\/li>\n<li>Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para a massa:<\/u><\/em><\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Em uma panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com o sal.<\/li>\n<li>Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.<\/li>\n<li>Escorra imediatamente e acrescente ao pesto.<\/li>\n<li>Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida pelo molho e sirva em seguida.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Tempo de preparo<\/strong>: 20 minutos<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Macarr\u00e3o ao Ragu de Costela<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para o molho:<\/u><\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>500 g de sobras de costela bovina assada ou grelhada<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g)<\/li>\n<li>\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite (60 ml)<\/li>\n<li>1 cebola grande picada (160 g)<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados (10 g)<\/li>\n<li>1 cenoura m\u00e9dia picada (170 g)<\/li>\n<li>1 talo pequeno de sals\u00e3o picado (35 g)<\/li>\n<li>1 embalagem de passata de tomate (480 ml)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto seco (240 ml)<\/li>\n<li>1 ramo de alecrim fresco<\/li>\n<li>5 ramos de tomilho fresco<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para a massa:<\/u><\/em><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>1 embalagem de <strong>Macarr\u00e3o Isabela <\/strong>(500 g)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Preparo:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para o molho:<\/u><\/em><\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Em uma vasilha, desfie a costela em lascas grandes e polvilhe a farinha de trigo. Misture at\u00e9 que toda a carne esteja envolta com a farinha e reserve.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira grande, de prefer\u00eancia de fundo grosso.<\/li>\n<li>Adicione a cebola, o alho, a cenoura, o sals\u00e3o e refogue, at\u00e9 murcharem.<\/li>\n<li>Junte a carne reservada e misture bem.<\/li>\n<li>Na sequ\u00eancia, adicione a passata de tomates, mexendo sempre para que a farinha n\u00e3o grude no fundo da frigideira.<\/li>\n<li>Coloque o vinho tinto, misture e deixe reduzir, por cerca de 2 minutos.<\/li>\n<li>Acrescente 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (240 ml) fervente, os ramos de alecrim, e tomilho, tampe e deixe apurar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.<\/li>\n<li>Tempere com sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora, retire e descarte os ramos de ervas e reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Para a massa:<\/u><\/em><\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Em uma panela grande, ferva 5 litros de \u00e1gua e acrescente o sal.<\/li>\n<li>Coloque a massa e cozinhe por 6 a 8 minutos ou at\u00e9 que fique macia, mexendo de vez em quando.<\/li>\n<li>Escorra e sirva acompanhado do molho.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 50 minutos<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dica do Chef:<\/strong><\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Acrescente mais 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (240 ml) fervente ao molho, caso ele seque durante o cozimento.<\/li>\n<li>A passata pode ser substitu\u00edda por 1 lata de tomates pelados (400 g), batidos no liquidificador com o molho da lata e mais \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (120 ml).<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse <a href=\"http:\/\/www.isabela.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.isabela.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1792763606618000&amp;usg=AOvVaw0O1FwGC97y_Aa44azpDhqh\">www.isabela.com.br<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Sobre Isabela<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">L\u00edder em vendas de biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (YTD&#8217;25)*, a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 72 anos. A marca \u00e9 Top of Mind nas categorias de massas e biscoitos h\u00e1 36 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS)**, e foi reconhecida como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos no Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide 2024.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Com o novo slogan <em>&#8216;De onde eu vim, Isabela \u00e9 assim&#8217;<\/em>, a marca possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre biscoitos doces, salgados e recheados, massas, torradas e farinhas, atendendo tanto consumidores quanto transformadores. Em 2024, Isabela apresentou um lan\u00e7amento que movimentou a categoria de instant\u00e2neos, com a chegada da vers\u00e3o Zero Fritura para complementar seu portf\u00f3lio.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">*Fonte: Nielsen Retail | Total INA + C&amp;C (Regi\u00e3o Sul) | Categoria: Biscoitos | Per\u00edodo: YTD 2025.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">**Fonte: Revista Amanh\u00e3. Top of Mind RS 2026 \u2013 36 Anos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Sobre a M. Dias Branco<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do Pacto Global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Espaguete ao Pesto Genov\u00eas e Macarr\u00e3o ao Ragu de Costela deixam a massa ainda mais saborosa O macarr\u00e3o est\u00e1 presente em diferentes momentos \u00e0 mesa, &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-54951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54964,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54951\/revisions\/54964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}