Celebrada em 16 de outubro, data \u00e9 convite para colocar a m\u00e3o na massa com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do tradicional p\u00e3o caseiro \u00e0 vers\u00e3o de p\u00e3o franc\u00eas feita na air fryer<\/p>\n
Qualy, marca l\u00edder de margarinas no Brasil e presente em 8 a cada 10 lares, celebra o Dia Mundial do P\u00e3o com receitas para quem gosta de colocar a m\u00e3o na massa<\/p>\n
Do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao lanche da tarde, o p\u00e3o acompanha diferentes momentos da rotina dos brasileiros e est\u00e1 ligado a ocasi\u00f5es de cuidado e afeto ao redor da mesa. Para celebrar o Dia Mundial do P\u00e3o, comemorado em 16 de outubro, Qualy, marca l\u00edder em margarinas no Brasil e presente em 8 a cada 10 lares\u00b9, re\u00fane duas receitas para quem deseja colocar a m\u00e3o na massa e preparar o pr\u00f3prio p\u00e3o em casa.<\/p>\n
Essa rela\u00e7\u00e3o com o alimento tamb\u00e9m aparece em uma pesquisa da Mintel. Segundo o levantamento, 88% dos consumidores consomem p\u00e3o no caf\u00e9 da manh\u00e3, principal ocasi\u00e3o de consumo no pa\u00eds. O alimento tamb\u00e9m acompanha outros momentos do dia, como o caf\u00e9 da tarde, citado por 40% dos entrevistados, e o lanche no trabalho, mencionado por 17%.<\/p>\n
As sugest\u00f5es de Qualy contemplam diferentes formas de preparar esse alimento t\u00e3o presente na mesa dos brasileiros: do tradicional p\u00e3o caseiro, feito para compartilhar com toda a fam\u00edlia, ao p\u00e3o franc\u00eas preparado na air fryer. Confira:<\/p>\n
P\u00e3o Caseiro<\/p>\n
Para quem n\u00e3o abre m\u00e3o do cl\u00e1ssico, o P\u00e3o Caseiro \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o para preparar uma fornada para toda a fam\u00edlia. A receita leva pur\u00ea de batata e Qualy Cremosa na massa, al\u00e9m de ingredientes tradicionais como farinha de trigo, ovos e leite. Depois de sovada e do per\u00edodo de descanso, a massa rende cerca de 20 p\u00e3es, que seguem ao forno at\u00e9 ficarem dourados.<\/p>\n
Tempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n
Rendimento: 20 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
200 g de pur\u00ea de batata (1 batata grande)<\/p>\n
10 g de fermento seco<\/p>\n
5 g de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
5 g de sal<\/p>\n
200 ml de leite<\/p>\n
600 g de farinha de trigo<\/p>\n
60 g de Qualy Cremosa<\/p>\n
2 ovos<\/p>\n
40 g de \u00f3leo<\/p>\n
1 gema para pincelar<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em uma tigela ou bacia grande, junte o a\u00e7\u00facar com o fermento e misture bem.<\/p>\n
Adicione os ovos e misture.<\/p>\n
Acrescente Qualy, \u00f3leo, sal e o pur\u00ea de batata.<\/p>\n
Junte a farinha de trigo e adicione o leite aos poucos enquanto sova a massa.<\/p>\n
Sove por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/p>\n
Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Divida a massa em aproximadamente 20 bolinhas, coloque em uma forma, cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.<\/p>\n
Pincele os p\u00e3es com a gema e leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por aproximadamente 35 minutos ou at\u00e9 dourarem.<\/p>\n
P\u00e3o Franc\u00eas Caseiro na Air Fryer<\/p>\n
Para quem busca uma alternativa de preparo, o P\u00e3o Franc\u00eas Caseiro na Air Fryer adapta o cl\u00e1ssico para um dos eletrodom\u00e9sticos que conquistaram espa\u00e7o nas cozinhas brasileiras. A receita leva farinha de trigo, fermento biol\u00f3gico, \u00e1gua e Qualy Cremosa com Sal e rende 12 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Tempo de preparo: 225 minutos<\/p>\n
Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (580 g)<\/p>\n
1 sach\u00ea de fermento biol\u00f3gico seco instant\u00e2neo (10 g)<\/p>\n
2 colheres (ch\u00e1) de sal (10 g)<\/p>\n
2 colheres (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (10 g)<\/p>\n
1\u2153 a 1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada (310 a 360 ml)<\/p>\n
1 colher (sopa) de Qualy Cremosa com Sal (10 g)<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em uma tigela grande, misture farinha, fermento, sal, a\u00e7\u00facar e parte da \u00e1gua gelada. Bata por cerca de 10 minutos na batedeira com o gancho para massas, cubra e deixe descansar por 5 minutos.<\/p>\n
Acrescente Qualy Cremosa com Sal, bata at\u00e9 a massa ficar lisa e leve para descansar por 15 minutos na geladeira.<\/p>\n
Divida a massa e modele os p\u00e3es.<\/p>\n
Unte o cesto da air fryer e acomode os p\u00e3es com a emenda voltada para baixo.<\/p>\n
Cubra e deixe crescer por uma a duas horas.<\/p>\n
Preaque\u00e7a a air fryer a 180 \u00b0C, fa\u00e7a pequenos cortes no topo dos p\u00e3es, borrife um pouco de \u00e1gua e asse por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 dourarem.<\/p>\n
Sirva a seguir com Qualy Cremosa com Sal.<\/p>\n
Mais inspira\u00e7\u00e3o para o dia a dia<\/p>\n
Al\u00e9m das receitas dispon\u00edveis no portal da marca, os consumidores tamb\u00e9m podem recorrer ao Qualy Lovers, chatbot de Qualy no WhatsApp. Por meio da Jornada da Geladeira, a ferramenta utiliza intelig\u00eancia artificial para identificar ingredientes dispon\u00edveis em casa, a partir de fotos, textos ou \u00e1udios, e sugerir receitas personalizadas de acordo com as prefer\u00eancias e necessidades de cada consumidor.<\/p>\n
O Qualy Lovers j\u00e1 re\u00fane 11.330 usu\u00e1rios cadastrados e entregou mais de 14.209 receitas personalizadas pelo fluxo de geladeira desde seu lan\u00e7amento. Para acessar, basta iniciar uma conversa pelo WhatsApp, no n\u00famero (11) 2873-5047.<\/p>\n
\u00b9Fonte: Worldpanel by Numerator \u2013 Painel de Lares | T. margarina | Per\u00edodo: MAT Jun 25.<\/p>\n
SOBRE QUALY<\/p>\n
Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 20\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o caf\u00e9 da manh\u00e3 e o lanche da tarde, al\u00e9m de diversas receitas culin\u00e1rias. A marca, que leva constantemente inova\u00e7\u00e3o para a categoria, tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es Cremosa, Vita (fonte de \u00d4mega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), A\u00e9ra (de textura levinha) e Veg\u00ea (100% vegetal e ingredientes naturais), al\u00e9m de estar presente tamb\u00e9m nas categorias Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 reciclar, \u00e9 tamb\u00e9m reutilizar. Qualy incentiva a reutiliza\u00e7\u00e3o de cada pote, atrav\u00e9s do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Al\u00e9m disso, em parceria com a \u201ceureciclo\u201d, a cada pote vendido, outro \u00e9 reciclado.<\/p>\n
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