O Ristorantino Porto Alegre, no Bourbon Shopping Carlos Gomes, passa a oferecer pelo iFood o servi\u00e7o Ristorantino in Casa. Um dos eleitos na categoria \u201cNovidade do Ano\u201d no Rio Grande do Sul pelo Guia Gastron\u00f4mico Bom Gourmet, o restaurante chegou \u00e0 capital ga\u00facha neste ano e agora leva seu conceito de \u201ccl\u00e1ssico italiano feito com afeto\u201d \u2014 fatto con affetto \u2014 tamb\u00e9m ao delivery.<\/p>\n
\u201cDesde que criamos o delivery, nossa preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 levar a hospitalidade tamb\u00e9m \u00e0 casa do cliente\u201c, afirma a s\u00f3cia M\u00e1rcia Trevisani. A proposta se traduz tanto no card\u00e1pio quanto nos cuidados com a apresenta\u00e7\u00e3o e o transporte dos pedidos.<\/p>\n
Al\u00e9m da famosa Lasagna Ristorantino al Tartufo Nero, o card\u00e1pio inclui Polenta Gialla con Porcini e Salsiccia Toscana, polenta com cogumelos e lingui\u00e7a toscana; Ravioli Caprese, massa fresca recheada com queijo de cabra e mozzarella de b\u00fafala, ao molho de tomate fresco e manjeric\u00e3o; e Tortelli di Manzo con Funghi Porcini, massa recheada com costela bovina ao creme de cogumelos porcini.<\/p>\n
Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o ainda Risotto Profondo Mare, que re\u00fane camar\u00e3o, vieiras, polvo, lulas e peixe; Salmone alla Griglia, salm\u00e3o grelhado ao molho de lim\u00e3o siciliano e alcaparras, com batatas douradas e br\u00f3colis; e Capretto al Forno, paleta de cabrito com tagliolini fresco no pr\u00f3prio molho, a carne mais pedida da unidade ga\u00facha.<\/p>\n
H\u00e1 tamb\u00e9m couvert com p\u00e3es feitos na casa, a op\u00e7\u00e3o infantil Per Bambini, fil\u00e9-mignon grelhado com penne ao sugo, e, para finalizar, Budino di Pistacchio, pudim de pistache siciliano tostado.<\/p>\n
A embalagem foi desenvolvida para manter os pratos firmes durante o transporte, reduzindo a movimenta\u00e7\u00e3o dentro da caixa. Os recipientes internos s\u00e3o lacrados para ajudar a preservar a temperatura e a qualidade dos alimentos. O cuidado se estende aos acompanhamentos, como a pequena por\u00e7\u00e3o de azeite e o ramo de alecrim natural colocado na embalagem da lasanha, cujo aroma pode ser percebido ao abrir a tampa. \u201c\u00c9 a nossa forma de acolher mesmo \u00e0 dist\u00e2ncia\u201d, resume M\u00e1rcia.<\/p>\n
A embalagem do servi\u00e7o recebeu, inclusive, durante a pandemia, reconhecimento ouro no Pr\u00eamio ABRE, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Embalagem, na categoria Food Service. Em 2025, o Ristorantino tamb\u00e9m foi premiado como melhor delivery de S\u00e3o Paulo pelo Match Gastron\u00f4mico.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es: @ristorantino_<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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