{"id":54351,"date":"2026-10-13T03:30:35","date_gmt":"2026-10-13T06:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=54351"},"modified":"2026-10-13T15:37:26","modified_gmt":"2026-10-13T18:37:26","slug":"cafe-especial-sai-das-cafeterias-e-ganha-espaco-na-rotina-dentro-de-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/cafe-especial-sai-das-cafeterias-e-ganha-espaco-na-rotina-dentro-de-casa\/","title":{"rendered":"CAF\u00c9 ESPECIAL SAI DAS CAFETERIAS E GANHA ESPA\u00c7O NA ROTINA DENTRO DE CASA"},"content":{"rendered":"

Go Coffee amplia Linha Home com caf\u00e9s, bebidas, acess\u00f3rios e itens de lifestyle para consumidores que querem levar a experi\u00eancia e a identidade da marca para al\u00e9m das cafeterias\u00a0<\/i><\/p>\n

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O caf\u00e9 preparado em casa j\u00e1 n\u00e3o precisa se limitar ao tradicional caf\u00e9 do dia a dia. Com consumidores mais interessados em origem, sabores, m\u00e9todos de preparo e novas experi\u00eancias, o universo dos caf\u00e9s especiais tamb\u00e9m come\u00e7a a ocupar diferentes momentos da rotina dom\u00e9stica. De olho nesse comportamento, a Go Coffee, rede brasileira de caf\u00e9s especiais, amplia a conex\u00e3o com o p\u00fablico por meio da Linha Home, portf\u00f3lio criado para levar produtos e elementos da identidade da marca para al\u00e9m das cafeterias.<\/p>\n

A proposta acompanha uma mudan\u00e7a na pr\u00f3pria rela\u00e7\u00e3o do brasileiro com a bebida. Se antes experimentar diferentes perfis de caf\u00e9 estava mais associado \u00e0 visita a uma cafeteria, hoje o consumidor encontra alternativas para explorar esse universo em casa, seja no caf\u00e9 da manh\u00e3, durante uma pausa no trabalho, depois do almo\u00e7o ou ao receber amigos.<\/p>\n

Para Andr\u00e9 Henning, cofundador da Go Coffee, essa mudan\u00e7a mostra que a experi\u00eancia constru\u00edda nas cafeterias n\u00e3o precisa terminar quando o cliente deixa a loja. \u201cO consumidor come\u00e7ou a entender mais sobre caf\u00e9, descobrir novos sabores e criar prefer\u00eancias. Naturalmente, ele passa a querer levar essas descobertas para a pr\u00f3pria rotina. A ideia da Linha Home \u00e9 justamente permitir que a rela\u00e7\u00e3o com a Go Coffee continue em casa, de uma maneira pr\u00e1tica e adequada a diferentes n\u00edveis de conhecimento sobre caf\u00e9\u201d, afirma.<\/p>\n

A Linha Home amplia os conceitos de to go<\/em> e to stay<\/em> que fazem parte da trajet\u00f3ria da Go Coffee ao acrescentar um terceiro momento \u00e0 rela\u00e7\u00e3o com o consumidor: o preparo dom\u00e9stico. O portf\u00f3lio re\u00fane caf\u00e9s especiais mo\u00eddos, op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas de preparo, bebidas, acess\u00f3rios e kits. A proposta \u00e9 atender tanto quem est\u00e1 come\u00e7ando a descobrir diferen\u00e7as entre caf\u00e9s quanto consumidores que j\u00e1 procuram caracter\u00edsticas sensoriais espec\u00edficas.<\/p>\n

Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o o Ouro Belga, indicado para quem est\u00e1 iniciando no universo dos caf\u00e9s especiais, e o Aurora Tropical, direcionado a consumidores que buscam perfis sensoriais mais complexos.<\/p>\n

\u201cExiste um consumidor que toma caf\u00e9 especial na loja, gosta daquela experi\u00eancia, mas ainda acha complicado reproduzi-la em casa. Nosso trabalho com os produtos tamb\u00e9m passa por diminuir essa barreira. N\u00e3o \u00e9 preciso ser especialista para come\u00e7ar a perceber diferen\u00e7as de aroma e sabor ou descobrir qual perfil combina mais com o pr\u00f3prio paladar\u201d, explica El\u00f3i Ferreira, cofundador e desenvolvedor de produtos da Go Coffee.<\/p>\n

A busca por qualidade convive com outra caracter\u00edstica da rotina contempor\u00e2nea: a conveni\u00eancia. Por isso, a linha tamb\u00e9m inclui formatos voltados a quem procura praticidade no preparo. Um dos exemplos \u00e9 o Drip Coffee, comercializado em sach\u00eas individuais e desenvolvido para permitir o preparo de caf\u00e9 filtrado de maneira simplificada. O portf\u00f3lio conta ainda com op\u00e7\u00f5es como chocolate quente e frapp\u00e9 cappuccino.<\/p>\n

Segundo Ferreira, tornar o caf\u00e9 especial mais acess\u00edvel passa tamb\u00e9m por retirar a ideia de que seu consumo depende necessariamente de equipamentos ou de conhecimento t\u00e9cnico. \u201cQualidade e praticidade n\u00e3o precisam estar em lados opostos. H\u00e1 momentos em que o consumidor quer explorar o preparo com mais calma e outros em que precisa de uma solu\u00e7\u00e3o r\u00e1pida. Nosso objetivo \u00e9 desenvolver possibilidades para que ele consiga inserir essa experi\u00eancia na rotina que realmente tem, e n\u00e3o em uma rotina idealizada\u201d, destaca.<\/p>\n

Do caf\u00e9 ao lifestyle<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

A expans\u00e3o para al\u00e9m das cafeterias n\u00e3o se limita ao preparo da bebida. A Go Coffee tamb\u00e9m trabalha com produtos que transportam elementos de sua identidade para outros momentos da rotina. Al\u00e9m de x\u00edcaras em preto fosco com frases da marca e kits que combinam diferentes itens, o portf\u00f3lio inclui camisetas da Go Coffee.<\/p>\n

A entrada desses produtos refor\u00e7a um movimento em que o caf\u00e9 passa a ocupar tamb\u00e9m um espa\u00e7o ligado a comportamento, identidade e estilo de vida. Nesse contexto, a rela\u00e7\u00e3o com a cafeteria n\u00e3o termina necessariamente no consumo da bebida: pode aparecer nos objetos utilizados em casa e tamb\u00e9m na forma como o consumidor expressa sua identifica\u00e7\u00e3o com a marca.<\/p>\n

Para Henning, essa amplia\u00e7\u00e3o acompanha a pr\u00f3pria rela\u00e7\u00e3o constru\u00edda com o p\u00fablico. \u201cQuando o consumidor leva uma x\u00edcara ou veste uma camiseta da marca, existe uma rela\u00e7\u00e3o que vai al\u00e9m daquele caf\u00e9 consumido na loja. O caf\u00e9 passa a fazer parte de um estilo de vida, de h\u00e1bitos e de uma comunidade com interesses em comum. \u00c9 uma forma de a experi\u00eancia e a identidade da Go Coffee continuarem presentes em outros momentos da rotina\u201d, afirma.<\/p>\n

A estrat\u00e9gia amplia a presen\u00e7a da marca em ocasi\u00f5es nas quais o pr\u00f3prio consumidor passa a comandar a experi\u00eancia. Em casa, ele escolhe o hor\u00e1rio, o m\u00e9todo, a companhia e a maneira de consumir. Fora dela, produtos associados \u00e0 identidade da Go Coffee ampliam os pontos de contato com uma comunidade que incorporou o caf\u00e9 \u00e0 pr\u00f3pria rotina.<\/p>\n

\u201cDentro da cafeteria, somos n\u00f3s que constru\u00edmos boa parte da experi\u00eancia. Em casa, essa l\u00f3gica muda. O consumidor passa a criar o pr\u00f3prio ritual: pode preparar um caf\u00e9 antes de come\u00e7ar a trabalhar, fazer uma pausa durante a tarde ou servir para algu\u00e9m que est\u00e1 recebendo. Quando ampliamos essa rela\u00e7\u00e3o para outros produtos e momentos, a Go Coffee tamb\u00e9m passa a fazer parte de um universo maior de consumo e comportamento\u201d, conclui Henning.<\/p>\n

Os produtos da Linha Home s\u00e3o comercializados nas unidades da Go Coffee.\u00a0<\/strong><\/p>\n

SOBRE A GO COFFEE<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n

Fundada em 2017, em Curitiba, a Go Coffee se consolidou rapidamente como uma das principais refer\u00eancias nacionais no mercado de caf\u00e9s especiais. Hoje comercializa mensalmente mais de uma tonelada de caf\u00e9, com gr\u00e3os colhidos principalmente no Sul de Minas e na Alta Mogiana, importante regi\u00e3o produtora do estado de S\u00e3o Paulo. A marca se destaca por um card\u00e1pio diverso, que refor\u00e7a sua proposta de unir praticidade, qualidade e experi\u00eancia. Para mais informa\u00e7\u00f5es, acesse o site www.gocoffee.com.br<\/a> ou o perfil oficial da rede no Instagram: @gocoffeebrasil.<\/em><\/p>\n

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