Evento inspirado no cinema catarinense teve nota m\u00e9dia de 9,7 e refor\u00e7ou a gastronomia como vetor de turismo e desenvolvimento econ\u00f4mico<\/p>\n
O Circuito Gastron\u00f4mico Vale dos Sabores encerrou sua segunda edi\u00e7\u00e3o consolidado como uma das principais iniciativas de valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia e da cultura regional em Joa\u00e7aba. Ao longo do circuito, foram comercializados mais de 1,1 mil pratos exclusivos, criados pelos estabelecimentos participantes a partir de obras do cinema catarinense. A plataforma oficial do evento registrou 764 avalia\u00e7\u00f5es, com nota m\u00e9dia de 9,7, demonstrando a excelente receptividade do p\u00fablico \u00e0 proposta que uniu sabores, hist\u00f3rias e tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Entre os dias 26 de agosto e 30 de setembro, moradores e visitantes percorreram os restaurantes participantes para conhecer receitas desenvolvidas especialmente para o circuito. Cada prato teve como inspira\u00e7\u00e3o uma produ\u00e7\u00e3o audiovisual catarinense, transformando elementos do cinema regional em experi\u00eancias gastron\u00f4micas autorais e criativas. A iniciativa tamb\u00e9m ampliou a visibilidade do setor gastron\u00f4mico local e estimulou a circula\u00e7\u00e3o de consumidores pelos empreendimentos envolvidos.<\/p>\n
Integra\u00e7\u00e3o entre setores<\/p>\n
Al\u00e9m dos resultados de p\u00fablico, o circuito refor\u00e7ou a integra\u00e7\u00e3o entre gastronomia, cultura e turismo, promovendo a identidade local e valorizando ingredientes, hist\u00f3rias e saberes regionais. A proposta teve como diferencial a metodologia Cocriando Sabor & Saber, aplicada pelo Sebrae\/SC, que ofereceu oficinas e capacita\u00e7\u00f5es aos empreendedores participantes para qualifica\u00e7\u00e3o dos neg\u00f3cios e aperfei\u00e7oamento das experi\u00eancias oferecidas aos clientes.<\/p>\n
“O resultado desta edi\u00e7\u00e3o demonstra a for\u00e7a do empreendedorismo gastron\u00f4mico da regi\u00e3o e o quanto o trabalho de capacita\u00e7\u00e3o faz diferen\u00e7a na constru\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias de qualidade. Celebramos os n\u00fameros alcan\u00e7ados, e encerramos o circuito com a certeza de que seguimos fortalecendo os neg\u00f3cios participantes e criando oportunidades para que os empreendedores evoluam continuamente. A qualifica\u00e7\u00e3o e a inova\u00e7\u00e3o continuar\u00e3o sendo pilares fundamentais para as pr\u00f3ximas edi\u00e7\u00f5es”, destaca a gerente regional do Sebrae\/SC Meio-Oeste, Gelsi Forte Daros.<\/p>\n
Turismo fortalecido<\/p>\n
A tem\u00e1tica do cinema catarinense trouxe uma nova dimens\u00e3o ao festival e ajudou a ampliar a conex\u00e3o entre visitantes, moradores e a produ\u00e7\u00e3o cultural do Estado. Ao mesmo tempo, o circuito consolidou-se como uma importante ferramenta de promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica para Joa\u00e7aba. “O Circuito Gastron\u00f4mico Vale dos Sabores mostra como a gastronomia pode ser uma poderosa aliada do turismo. Ao criar experi\u00eancias que valorizam nossa identidade cultural, conseguimos atrair visitantes, movimentar os estabelecimentos locais e fortalecer a imagem de Joa\u00e7aba como destino de experi\u00eancias aut\u00eanticas. \u00c9 um investimento que gera resultados para toda a cidade”, afirma o secret\u00e1rio de Comunica\u00e7\u00e3o, Cultura, Turismo e Eventos, Paulo Krause.<\/p>\n
O Circuito Gastron\u00f4mico Vale dos Sabores foi realizado pela Prefeitura Municipal de Joa\u00e7aba junto \u00e0 Secretaria de Comunica\u00e7\u00e3o, Cultura, Turismo e Eventos, com apoio t\u00e9cnico do Sebrae\/SC por meio da metodologia Cocriando Sabor & Saber. O evento contou com o apoio da Cinemateca Catarinense.<\/p>\n
Estabelecimentos, pratos e filmes de 2026<\/p>\n
Bavi Gastro Bar | Sirne, M\u00f3rne! | Filme: Larfiagem<\/p>\n
Boreal Pizza e Burguer | Calzone Boreal Ra\u00edzes | Filme: A Culin\u00e1ria Cabocla<\/p>\n
Cervejaria Tendel | Sabores que a Cerveja Conta | Filme: Cerveja Falada<\/p>\n
Dona Farinha | Vale do Tempo | Filme: Casa Viva \u2013 A Jornada de Grete e Anton<\/p>\n
Emp\u00f3rio Immich Bierhaus | Schnitzel & Mem\u00f3rias | Filme: A Soma de Todos os Sabores<\/p>\n
Esta\u00e7\u00e3o Pastel | Quatro Esta\u00e7\u00f5es | Filme: Quatro Esta\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Forneria Strata | Doppio Magn\u00e9tico | Filme: Magn\u00e9tico<\/p>\n
Hop Valley | Hop Colonial | Filme: O Salame Vai \u00e0 Feira<\/p>\n
Pastelaria do Vale | Sabores do Vale | Filme: No Quintal de Rosalina<\/p>\n
Pizza Blu | Caminhos do Contestado | Filme: Irani<\/p>\n
Pizza Joy | Combo Cine \u2013 Mandioscar & NutsFlix | Filme: Cultura de Engenho<\/p>\n
Pizzaria do Japa | Sabores e Cores | Filme: Di\u00e1rios Dalt\u00f4nicos<\/p>\n
Samurai Sushi | Sabores da Terra e do Mar | Filme: Mulheres da Terra<\/p>\n
Sinner Burgers | Ultra Melted Cheese | Filme: Qual Queijo Voc\u00ea Quer?<\/p>\n
Fotos (Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n
Circuito Gastron\u00f4mico Vale dos Sabores – Joa\u00e7aba<\/p>\n
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