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Gastronomia t\u00edpica cai\u00e7ara e pratos contempor\u00e2neos ser\u00e3o as estrelas do Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia em Ilhabela (SP)<\/p>\n
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Evento reunir\u00e1 restaurantes e similares durante 32 dias em uma das melhores \u00e9pocas para visitar Ilhabela e seus atrativos tur\u00edsticos<\/p>\n
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Com a abertura das inscri\u00e7\u00f5es em dezembro passado, o 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Ilhabela, que ser\u00e1 realizado entre 18 de abril e 19 de maio, j\u00e1 tem uma pr\u00e9via dos pratos que participar\u00e3o deste evento diferenciado e \u00fanico. Uma coisa \u00e9 certa: os pratos s\u00e3o extremamente saborosos e com apresenta\u00e7\u00f5es impec\u00e1veis.<\/p>\n
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A gastronomia t\u00edpica cai\u00e7ara e os pratos contempor\u00e2neos ser\u00e3o, certamente, as grandes estrelas, com destaque para os frutos do mar, massas e carnes nobres, tudo com um toque especial, com muita criatividade, que \u00e9 o DNA dos chefs locais envolvidos na elabora\u00e7\u00e3o das iguarias.<\/p>\n
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Al\u00e9m de restaurantes, tamb\u00e9m poder\u00e3o participar do festival gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, quiosques de praia, cafeterias, bistr\u00f4s, sorveterias, padarias, docerias, hot\u00e9is, pousadas, cervejarias, produtores artesanais e similares. O evento se tornar\u00e1 uma grande vitrine para que os estabelecimentos possam divulgar seus produtos e servi\u00e7os.<\/p>\n
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As inscri\u00e7\u00f5es est\u00e3o abertas at\u00e9 15 de fevereiro e o formul\u00e1rio para a participa\u00e7\u00e3o pode ser acessado clicando aqui. Enquanto o festival n\u00e3o acontece, o p\u00fablico poder\u00e1 acompanhar os bastidores e novidades por meio do perfil oficial do evento no Instagram, com fotos e v\u00eddeos dos pratos participantes.<\/p>\n
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O Festival est\u00e1 sendo realizado pelo Ilhabela Convention & Visitors Bureau, inclusive para n\u00e3o associados, como forma de valorizar a rica e diversificada gastronomia t\u00edpica cai\u00e7ara, mesmo com toques contempo\u00e2neos, com pratos criativos preparados pelos chefs locais, com valores acess\u00edveis. A ideia \u00e9 movimentar a ilha no per\u00edodo de baixa temporada.<\/p>\n
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O evento ser\u00e1 realizado em abril e maio, considerados os melhores meses para visitar os atrativos tur\u00edsticos de Ilhabela, que \u00e9 repleta de praias, cachoeiras, trilhas, ecoturismo, birdwatching, mergulho, esportes n\u00e1uticos, cultura, hist\u00f3ria e, claro, muita gastronomia.<\/p>\n
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Festival indoor<\/p>\n
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O 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Ilhabela seguir\u00e1 o modelo indoor, ou seja, ocorrer\u00e1 nos pr\u00f3prios estabelecimentos, o que possibilita aos participantes o controle da qualidade de seus produtos e da seguran\u00e7a alimentar, al\u00e9m de poder atrair e ampliar a possibilidade de fideliza\u00e7\u00e3o dos clientes para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o ticket m\u00e9dio, al\u00e9m de possibilitar o uso da pr\u00f3pria estrutura desses lugares.<\/p>\n
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Isso tamb\u00e9m oferece comodidade ao p\u00fablico que prestigiar\u00e1 o Festival, pois ter\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o estrutura como banheiros, estacionamentos, ar climatizado e a possibilidade de levar seus pets em alguns dos locais participantes.<\/p>\n
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Participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes<\/p>\n
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Para participar os estabelecimentos dever\u00e3o criar um prato exclusivo para o Festival. As cervejarias, cafeterias, docerias, hot\u00e9is e pousadas tamb\u00e9m poder\u00e3o criar produtos espec\u00edficos para o evento. Os pratos ou cria\u00e7\u00f5es dever\u00e3o ter um valor acess\u00edvel a moradores e turistas, que ser\u00e1 fixado pelos pr\u00f3prios restaurantes.<\/p>\n
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Na pr\u00e1tica, nada muda no dia a dia do estabelecimento. O Festival pensou em aproveitar a estrutura pr\u00f3pria dos lugares para a realiza\u00e7\u00e3o do evento, com todos os cuidados necess\u00e1rios.<\/p>\n
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Sabores da Praia<\/p>\n
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O 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Ilhabela ser\u00e1 realizado pelo Ilhabela Convention & Visitors Bureau em parceria com o Grupo Sabores, ag\u00eancia especializada na organiza\u00e7\u00e3o de festivais gastron\u00f4micos com edi\u00e7\u00f5es nacionais, regionais ou locais, como \u00e9 o caso de Ilhabela.<\/p>\n
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Os festivais do grupo s\u00e3o realizados em cidades litor\u00e3neas (Sabores da Praia) e serranas (Sabores da Montanha), sempre com o objetivo de valorizar a gastronomia regional e fomentar o turismo na baixa temporada.<\/p>\n
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Mas o grupo surgiu no litoral norte de S\u00e3o Paulo, que re\u00fane os munic\u00edpios de Caraguatatuba, Ilhabela, S\u00e3o Sebasti\u00e3o e Ubatuba. A Sabores da Praia tem edi\u00e7\u00f5es na cidade do Rio de Janeiro, B\u00fazios e, agora, Ilhabela. J<\/p>\n
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J\u00e1 a Sabores da Montanha atua na Serra da Mantiqueira dos estados de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro e na Serra Ga\u00facha. Na edi\u00e7\u00e3o da Serra da Mantiqueira deste ano, o festival reuniu 72 estabelecimentos em 29 munic\u00edpios dos tr\u00eas estados. Para 2024 o Sabores da Montanha realizar\u00e1 sua segunda edi\u00e7\u00e3o e um novo festival no Circuito das \u00c1guas dos estados de Minas Gerais e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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1\u00ba FESTIVAL GASTRON\u00d4MICO SABORES DA PRAIA \u2013 EDI\u00c7\u00c3O ILHABELA<\/p>\n
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Data: de 18 de abril a 19 de maio de 2024<\/p>\n
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Local: Entre os estabelecimentos participantes<\/p>\n
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Informa\u00e7\u00f5es: (11) 93279-5275<\/p>\n
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Inscri\u00e7\u00f5es: www.saboresdapraia.com.br<\/p>\n
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Instagram: Sabores da Praia Ilhabela Convention & Visitors Bureau<\/p>\n
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Pauta: @X-PressComunica\u00e7\u00e3oCorporativa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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