A sommeli\u00e8re Sabrina Tr\u00e9zze, da Cantu Grupo Wine, indica r\u00f3tulos que v\u00e3o do blend descomplicado ao Alvarinho intenso, passando por um ros\u00e9<\/p>\n
Leve, jovem e refrescante. Essa \u00e9 a imagem que muitas pessoas t\u00eam de Vinhos Verdes. Embora pertinente, essa descri\u00e7\u00e3o apenas arranha a superf\u00edcie do que o estilo realmente oferece. “Vinho Verde n\u00e3o se refere a uma uva em espec\u00edfico e n\u00e3o significa que o vinho tenha essa cor. O nome identifica uma Denomina\u00e7\u00e3o de Origem portuguesa, produzida na Regi\u00e3o Demarcada dos Vinhos Verdes, no noroeste de Portugal”, explica Sabrina Tr\u00e9zze, sommeli\u00e8re da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas.<\/p>\n
A regi\u00e3o tem v\u00e1rias sub-regi\u00f5es e uma grande variedade de castas. Entre as brancas, as principais s\u00e3o Alvarinho, Loureiro, Arinto, Avesso, Azal e Trajadura. Nos ros\u00e9s entram uvas tintas locais, como Espadeiro, Borra\u00e7al e Padeiro. Com tanta variedade, os estilos podem ser bem diferentes entre si. “O que costuma aparecer como fio condutor \u00e9 o frescor: boa acidez, aromas frutados e florais e, em alguns exemplares, uma discreta sensa\u00e7\u00e3o de efervesc\u00eancia”, resume Sabrina, que selecionou cinco r\u00f3tulos para quem quer conhecer o estilo. Conhe\u00e7a-os a seguir.<\/p>\n
Calamares Vinho Verde Branco<\/p>\n
Para quem quer conhecer o Vinho Verde cl\u00e1ssico sem complica\u00e7\u00e3o, o Calamares \u00e9 um bom come\u00e7o. Elaborado com as uvas Arinto, Loureiro e Trajadura tem 9% de \u00e1lcool e aromas de lim\u00e3o, frutas c\u00edtricas, p\u00eassego e lichia. Na boca, a acidez deixa o vinho f\u00e1cil de beber, ainda mais quando ele \u00e9 servido bem gelado. Combina com petiscos, saladas, peixes grelhados e frutos do mar.<\/p>\n
https:\/\/www.casaprimevinhos.com.br\/calamares-verde-branco\/<\/p>\n
Calamares Vinho Verde Ros\u00e9<\/p>\n
“Quando se fala em Vinho Verde, os brancos costumam vir primeiro \u00e0 mem\u00f3ria. Mas a regi\u00e3o tamb\u00e9m produz ros\u00e9s, uma \u00f3tima porta de entrada para conhecer a denomina\u00e7\u00e3o por outro \u00e2ngulo”, diz Sabrina. O Calamares Ros\u00e9 \u00e9 para quem quer provar esse outro lado, numa vers\u00e3o fresca e descomplicada. Feito com Espadeiro, Borra\u00e7al e Padeiro, tem 10,5% de \u00e1lcool e fruta marcante, com morango, cereja madura e toques florais. Vai bem como aperitivo, numa tarde de sol ou \u00e0 mesa, com saladas, peixes, mariscos e entradas.<\/p>\n
https:\/\/www.vinellevinhos.com.br\/produto\/kit-3-garrafas-vinho-rose-calamares-vinho-verde-750ml<\/p>\n
Bons Ventos Vinho Verde<\/p>\n
Quem procura um vinho vers\u00e1til, que acompanhe refei\u00e7\u00f5es diferentes, encontra no Bons Ventos um aliado. Elaborado pela vin\u00edcola Casa Santos Lima com as uvas Loureiro, Arinto, Trajadura e Avesso, tem notas de lim\u00e3o, ma\u00e7\u00e3 verde e pera, um frescor que chama o pr\u00f3ximo gole e apenas 8,5% de \u00e1lcool. “Na mesa, \u00e9 um verdadeiro coringa”, diz Sabrina. Vai bem com peixes, frutos do mar, saladas, carnes brancas, entradas e comida japonesa.<\/p>\n
https:\/\/www.seusommelier.com.br\/vinho-portugues-bons-ventos-vinho-verde<\/p>\n
Vila Nova Vinho Verde Blend<\/p>\n
Para quem j\u00e1 conhece o b\u00e1sico e quer provar um Vinho Verde ainda mais arom\u00e1tico e elegante, o r\u00f3tulo Vila Nova Blend mostra como uma boa combina\u00e7\u00e3o de castas pode surpreender. A Loureiro traz o lado floral, enquanto a Arinto e a Avesso garantem acidez e estrutura. Tem aromas de lim\u00e3o siciliano, mel\u00e3o e flores, e os seis meses sobre as borras, com b\u00e2tonnage, d\u00e3o mais textura e complexidade aos 11,5% de \u00e1lcool. Harmoniza com saladas verdes, frutos do mar e comida japonesa.<\/p>\n
https:\/\/www.emporiodomundo.com.br\/produtos\/vila-nova-vv-blend\/<\/p>\n
Vila Nova Alvarinho<\/p>\n
A Alvarinho \u00e9 uma das castas mais emblem\u00e1ticas da regi\u00e3o, e este r\u00f3tulo 100% Alvarinho \u00e9 para quem quer descobrir o lado mais intenso do Vinho Verde. Tem notas de frutas brancas, c\u00edtricos e um toque mineral. Na boca, tem bom volume, \u00f3tima acidez, 12,5% de \u00e1lcool e final persistente. “\u00c9 uma excelente companhia para frutos do mar, peixes, ceviches, sushis e sashimis, pratos que valorizam frescor e acidez”, indica a sommeli\u00e8re.<\/p>\n
https:\/\/www.viavini.com.br\/vinho-vila-nova-alvarinho-branco-portugues.html<\/p>\n
Sobre a Cantu Grupo Wine<\/p>\n
A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 22 anos de opera\u00e7\u00e3o B2B no mercado de vinhos, com presen\u00e7a nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 r\u00f3tulos de vinhos renomados em seu portf\u00f3lio. O prop\u00f3sito da Cantu Grupo Wine \u00e9 trazer para o pa\u00eds grandes marcas de express\u00e3o mundial. Na gama de produtos, s\u00e3o mais de 40 produtores de 14 pa\u00edses diferentes, al\u00e9m de ser distribuidora exclusiva da vin\u00edcola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem \u00e0 empresa trazer r\u00f3tulos de vinhos de extrema qualidade, contando com s\u00f3lida estrutura log\u00edstica e capacidade operacional para atender todo o territ\u00f3rio nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se atrav\u00e9s de fortes parcerias, firmadas com grandes vin\u00edcolas do mundo. Mais informa\u00e7\u00f5es em https:\/\/www.cantugrupowine.com.br\/.<\/p>\n
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