Jantar beneficente ocorre em 14 de novembro, no Restaurante Tulipa, e mobiliza empresas e volunt\u00e1rios para apoiar a perman\u00eancia de crian\u00e7as na educa\u00e7\u00e3o infantil<\/p>\n
Gastronomia e solidariedade voltam a se encontrar em Caxias do Sul na 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do M\u00e3o Amiga Gourmet, um dos principais eventos de arrecada\u00e7\u00e3o do Projeto M\u00e3o Amiga. O jantar beneficente ser\u00e1 realizado no dia 14 de novembro, s\u00e1bado, a partir das 19h30, no Restaurante Tulipa, junto aos Pavilh\u00f5es da Festa da Uva. Neste ano, a expectativa \u00e9 superar os R$ 155 mil em arrecada\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O lan\u00e7amento oficial da edi\u00e7\u00e3o deste ano, com apresenta\u00e7\u00e3o das cozinhas participantes, ocorreu na noite desta segunda-feira, dia 28 de setembro, na Bodega Del Toro.<\/p>\n
A edi\u00e7\u00e3o reunir\u00e1 13 cozinhas, formadas por representantes de empresas e entidades de diferentes segmentos de Caxias do Sul. Os card\u00e1pios foram elaborados especialmente para a noite e incluem pratos inspirados nas culin\u00e1rias italiana e alem\u00e3, al\u00e9m de carnes, peixes, risotos e outras combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Uma das novidades desta edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o da Cozinha Kids, representada pela Cozinha K \u2013 Os Chefinhos. A proposta traz as crian\u00e7as para dentro da experi\u00eancia gastron\u00f4mica e solid\u00e1ria do evento, refor\u00e7ando o car\u00e1ter de integra\u00e7\u00e3o entre diferentes gera\u00e7\u00f5es em torno da causa do Projeto M\u00e3o Amiga.<\/p>\n
A sobremesa ficar\u00e1 a cargo da Sorvel\u00e2ndia. \u00c1gua, refrigerante, cerveja, vinhos tinto e branco e espumantes brut e moscatel estar\u00e3o inclu\u00eddos no ingresso.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m contar\u00e1 com show de L\u00e9o Gonsalves e banda. Os ingressos custam R$ 250 por pessoa e podem ser adquiridos junto \u00e0 secretaria do Projeto M\u00e3o Amiga ou com as cozinhas participantes.<\/p>\n
Neste ano, est\u00e3o \u00e0 frente da organiza\u00e7\u00e3o do evento Daniela Camargo, Jos\u00e9 Eduardo Berto, Geni Onzi Isoppo e Ang\u00e9lica Pulita.<\/p>\n
Na v\u00e9spera do jantar, em 13 de novembro, \u00e0s 18h30, ser\u00e1 celebrada uma missa na Igreja dos Capuchinhos, marcando a abertura da programa\u00e7\u00e3o ligada \u00e0 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A arrecada\u00e7\u00e3o do M\u00e3o Amiga Gourmet \u00e9 destinada \u00e0s a\u00e7\u00f5es do Projeto Fortalecendo Fam\u00edlias, que busca contribuir para a perman\u00eancia de crian\u00e7as na rede de educa\u00e7\u00e3o infantil e, consequentemente, possibilitar que seus pais e respons\u00e1veis permane\u00e7am no mercado de trabalho.<\/p>\n
Considerado o principal evento de arrecada\u00e7\u00e3o financeira do Projeto M\u00e3o Amiga, o jantar mobiliza anualmente mais de 60 empresas e re\u00fane p\u00fablico superior a 800 pessoas.<\/p>\n
Desde sua cria\u00e7\u00e3o, em 2014, o M\u00e3o Amiga Gourmet j\u00e1 possibilitou a aplica\u00e7\u00e3o de mais de R$ 1 milh\u00e3o na compra de vagas na educa\u00e7\u00e3o infantil e contribuiu para o pagamento de mais de 2,8 mil mensalidades. Ao longo de sua trajet\u00f3ria, o Projeto M\u00e3o Amiga j\u00e1 atendeu mais de 10 mil crian\u00e7as de zero a quatro anos, pertencentes a fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.<\/p>\n
Conforme os coordenadores, o M\u00e3o Amiga Gourmet se consolidou como uma mobiliza\u00e7\u00e3o que vai al\u00e9m do jantar e aproxima empresas, volunt\u00e1rios e comunidade em torno de um objetivo comum.<\/p>\n
\u201cCada prato preparado, cada equipe envolvida e cada ingresso adquirido representam muito mais do que uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica. Representam esperan\u00e7a, perman\u00eancia escolar e dignidade para centenas de fam\u00edlias. \u00c9 por isso que este evento j\u00e1 faz parte do cora\u00e7\u00e3o da nossa cidade. Mais uma vez, estamos com uma expectativa muito grande, certos de que esta edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 marcada por uni\u00e3o, sabor e solidariedade que se multiplica\u201d, destacam.<\/p>\n
COZINHAS E CARD\u00c1PIOS<\/p>\n
Cozinha A \u2013 Metal\u00fargica Guarany<\/p>\n
Cozinheiros: Jean Carlos Moreira, Vanderl\u00e9a Ghisi Marangoni, Marcos Simon, Ricardo Alves e Rodrigo Salamon<\/p>\n
Card\u00e1pio: focaccia artesanal com sele\u00e7\u00e3o de licores, como entrada; medalh\u00e3o de fil\u00e9 mignon em crosta dourada de nozes, mousseline aveludada de mandioquinha e salada caprese r\u00fastica, como prato principal<\/p>\n
Cozinha B \u2013 Gr\u00e1fica Editora S\u00e3o Miguel e R\u00e1dio Maisnova 98.5<\/p>\n
Cozinheiros: Joel Gubert, Paulo Benedetti, Eron Voesch, \u00c1lvaro Mor\u00e9s e Alceu Ferronato<\/p>\n
Card\u00e1pio: costela su\u00edna marinada no moscato e ervas finas, acompanhada de pur\u00ea de batata baroa e mix de folhas ao vinagrete moscato<\/p>\n
Cozinha C \u2013 Prefeitura de Caxias do Sul<\/p>\n
Cozinheiros: Daniel Santos, Edson Nespolo, Adriano Bressan, Tatiane Frizzo e Mauro Trojan<\/p>\n
Card\u00e1pio: mix de folhas ao molho Dijon com mel, sobrecoxa de frango desossada assada ao molho de maracuj\u00e1 e fettuccine ao molho Alfredo com queijo Gran Formaggio RAR<\/p>\n
Cozinha D \u2013 Sicredi Pioneira<\/p>\n
Cozinheiros: chef Eduardo Costa, Luana Aline Wonsovicz, Pablo Felipe dos Santos e Braian Borges Brum<\/p>\n
Card\u00e1pio: Sabor da Serra \u2013 fil\u00e9 mignon su\u00edno ao mel, ma\u00e7\u00e3 e ervas, com gratin de batatas e queijo colonial, molho de vinho branco e crocante de castanhas<\/p>\n
Cozinha E \u2013 Fl\u00e1vio Zanettini Advocacia, Paza e Reis Advogados Associados e Varaschin, Sgorla e Miotto Advogados<\/p>\n
Cozinheiros: Volmir Andr\u00e9 Paza, Fl\u00e1vio Zanettini, C\u00e9sar Augusto Tom\u00e9, Gilson Nunes e M\u00e1rcio Devenz<\/p>\n
Card\u00e1pio: ossobuco preparado \u00e0 moda toscana, com polenta cremosa repousada em crostini de parmes\u00e3o e salada caprese<\/p>\n
Cozinha F \u2013 BT Fixo, Mitec e VLP Nobreaks<\/p>\n
Cozinheiros: Ricardo Zilio, Neimar Tonin, Maicon Tonin e Vandro Luiz Pezzin<\/p>\n
Card\u00e1pio: medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon ao molho de mostarda, risoto de aspargos e mix de folhas e frutas<\/p>\n
Cozinha G \u2013 Otimiza Consultoria<\/p>\n
Cozinheiros: Claudia Betiol, Cissione Tiburi, C\u00edntia Martins e Maria Helena Zangali<\/p>\n
Card\u00e1pio: focaccia, como entrada; til\u00e1pia em harmonia de sabores, salada tropical e farofa crocante, como prato principal<\/p>\n
Cozinha H \u2013 Up Man, Toigourmet Assessoria, Everest Construtora e Hyto Sistemas Hidr\u00e1ulicos<\/p>\n
Cozinheiros: Gustavo Lu\u00eds Toigo, Sidimar Remussi, Jo\u00e3o Augusto Toigo, Eliandro Modesto da Silva e Adelar Jos\u00e9 Toigo<\/p>\n
Card\u00e1pio: Menarosto Vicentina (assado de frango no espeto com toucinho), polenta bellunese e radicci trevisano<\/p>\n
Cozinha I \u2013 ADCE, Sulvisual, Mercanet e Morlub<\/p>\n
Cozinheiros: Moacir Basso, Gilde Furlin, Liziane Fenner, Jaime Fenner e Ariane Belinot<\/p>\n
Card\u00e1pio: salm\u00e3o ao molho siciliano com arroz negro<\/p>\n
Cozinha J \u2013 JOST<\/p>\n
Cozinheiro: Chef Marving Carvajal<\/p>\n
Card\u00e1pio: t\u00e1bua de lingui\u00e7a t\u00edpica alem\u00e3, chucrute e bretzel, como entrada; Leberk\u00e4se com mini batatas assadas, mostarda preta, chucrute e salada Gurkensalat, como prato principal; strudel de ma\u00e7\u00e3 com sorvete de creme<\/p>\n
Cozinha K \u2013 Os Chefinhos<\/p>\n
Cozinheiros: Liliane Trentin, Jo\u00e3o Pedro Oss Emmer, Vicente Rogerio Oss Emmer, Jiancarlo Alves Bordim, Rodrigo Bordim e L\u00edvia Costamilan Giasson<\/p>\n
Card\u00e1pio: nhoque ao molho de nata e s\u00e1lvia e fil\u00e9 de porco ao cartoccio com bacon e tomate seco<\/p>\n
Cozinha L \u2013 Microempa<\/p>\n
Cozinheiros: Jovenil Vitt Lima, Antonio Carlos Bressan, Leonardo Argenta, Juliano de Oliveira e Claudio Giaboinski<\/p>\n
Card\u00e1pio: costel\u00e3o \u00e0 moda Microempa<\/p>\n
Cozinha M \u2013 Senalba<\/p>\n
Cozinheiros: Angela Maria Catarina, Andr\u00e9ia Vison\u00e1, Rosecler Gomes, Rita Martins e Daisy Souza<\/p>\n
Card\u00e1pio: t\u00e1bua de frios, como entrada; risoto de funghi, fil\u00e9 ao molho de manteiga e salada mista com molho de mostarda, como prato principal<\/p>\n
Sobremesa: Del\u00edcia Sorvel\u00e2ndia<\/p>\n
Bebidas inclusas no ingresso: \u00e1gua, refrigerante, cerveja, vinho tinto e branco e espumantes brut e moscatel<\/p>\n
PATROCINADORES E APOIADORES<\/p>\n
:: Patrocinador Premium: Florense<\/p>\n
:: Patrocinadores de Gest\u00e3o: Sicredi Pioneira e Unimed Serra Ga\u00facha<\/p>\n
:: Patrocinadores Master: Biosink, Mercanet, Panatl\u00e2ntica e Pinc\u00e9is Roma<\/p>\n
:: Patrocinadores Gold e Lounge: Iesa BMW e Sorvel\u00e2ndia<\/p>\n
:: Apoio Gourmet: Supermercados Andreazza, BLL Distribuidora e Casa Corba<\/p>\n
:: Apoio: Divina Informa\u00e7\u00e3o, CMP Advocacia, Gr\u00e1fica e Editora S\u00e3o Miguel, Tua R\u00e1dio S\u00e3o Francisco, Jak Serigrafia, Via Bella, Cl\u00ednica Furlan Odontologia, Pizza do Barra, Forno Velho e Multirisco Seguros<\/p>\n
PROGRAME-SE<\/p>\n
:: O qu\u00ea: 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do jantar beneficente M\u00e3o Amiga Gourmet<\/p>\n
:: Quando: 14 de novembro (s\u00e1bado), a partir das 19h30<\/p>\n
:: Onde: Restaurante Tulipa, junto aos Pavilh\u00f5es da Festa da Uva, em Caxias do Sul<\/p>\n
:: Ingressos: R$ 250 por pessoa, adquiridos na secretaria do M\u00e3o Amiga ou com as cozinhas participantes<\/p>\n
:: Estacionamento por ades\u00e3o<\/p>\n
:: Informa\u00e7\u00f5es: (54) 3223-5420 e (54) 99142-8223<\/p>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jantar beneficente ocorre em 14 de novembro, no Restaurante Tulipa, e mobiliza empresas e volunt\u00e1rios para apoiar a perman\u00eancia de crian\u00e7as na educa\u00e7\u00e3o infantil Gastronomia … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53490,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-53489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53489"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55391,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53489\/revisions\/55391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}