Uma sobremesa irresist\u00edvel e sabor \u00fanico<\/p>\n
Com uma base delicada de biscoito maizena, recheio arom\u00e1tico de ma\u00e7\u00e3s verdes e passas, e uma cobertura crocante de aveia e a\u00e7\u00facar mascavo, essa receita conquista pelo contraste de texturas e sabores.<\/p>\n
Ideal para surpreender convidados ou ado\u00e7ar momentos especiais, rende at\u00e9 15 por\u00e7\u00f5es e promete encantar qualquer mesa.<\/p>\n
Confira o passo a passo!<\/p>\n
Torta Crocante de Ma\u00e7\u00e3<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 embalagem de Biscoito Maizena Richester (350g)<\/p>\n
2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
2 gemas, peneiradas<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/p>\n
1 colher (caf\u00e9) de noz moscada<\/p>\n
325g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de aveia<\/p>\n
1 colher (caf\u00e9) de sal<\/p>\n
3 ma\u00e7\u00e3s verdes, em cubinhos<\/p>\n
100g de uvas passas brancas<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito maizena, triture e reserve 1 x\u00edcara (ch\u00e1) para a cobertura. O restante bata at\u00e9 obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte 250g de manteiga ou a margarina, 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar, 2 gemas, 1 colher (caf\u00e9) de sal e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmont\u00e1vel (27 cm de di\u00e2metro). Leve ao forno m\u00e9dio (180\u00baC) pr\u00e9-aquecido por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 que as beiradas comecem a pegar cor e reserve.<\/p>\n
– Prepare a cobertura. Numa tigela pequena, junte 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo, 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de aveia, 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de biscoito maizena triturado, misture bem at\u00e9 envolver todos os ingredientes e reserve. Prepare o recheio de ma\u00e7\u00e3.<\/p>\n
– Numa tigela m\u00e9dia, junte as 3 ma\u00e7as verdes, 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar, 1 colher (ch\u00e1) de canela, 100g de uvas passas, 1 colher (caf\u00e9) de noz moscada, misture bem at\u00e9 envolver todos os ingredientes.<\/p>\n
– Despeje o recheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher e leve ao forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido (180\u00baC) por cerca de 10 minutos. Retire do forno, acomode por cima a cobertura e retorne ao forno por mais 10 minutos. Retire a torta do forno, deixe amornar, desinforme sobre um prato raso e sirva a seguir.<\/p>\n
Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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