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Queijos, cervejas, culin\u00e1ria grega e hidromel s\u00e3o alguns dos destaques que estar\u00e3o na Expo Mel Brasil na Paulista neste domingo<\/p>\n
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O evento re\u00fane pequenos produtores de alimentos, doces, queijos \u00e0 base de biomassa de banana verde inhame, cerveja artesanal, vinhos e hidromel, divulga o produto dos biomas brasileiros e sempre tem uma a\u00e7\u00e3o social presente acontece em 21 de janeiro, das 11h \u00e0s 17h, e re\u00fane pequenos produtores das mais diversas regi\u00f5es brasileiras<\/p>\n
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Acontece neste domingo, 21 de janeiro, das 11h \u00e0s 17h, a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Expo Mel Brasil na Pra\u00e7a Osvaldo Cruz (in\u00edcio da Av. Paulista), em S\u00e3o Paulo (SP). Com a proposta de divulgar o mel dos biomas brasileiros e o trabalho de produtores gastron\u00f4micos artesanais, o evento re\u00fane pequenos produtores de alimentos, doces, queijos \u00e0 base de biomassa de banana verde inhame, cerveja artesanal, vinhos e hidromel, divulga o produto dos biomas brasileiros e sempre tem uma a\u00e7\u00e3o social presente.<\/p>\n
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Com o objetivo de fomentar o consumo consciente e destacar sabores, cores e temperos, a Expo Mel Brasil traz nas edi\u00e7\u00f5es de 2024 a Colmeia Criativa, um espa\u00e7o dentro do evento destinado para a economia criativa voltado a empreendedores criativos com marcas autorais, produtos exclusivos feitos \u00e0 m\u00e3o, com muito afeto e com o melhor do artesanato, artes e design brasileiro.<\/p>\n
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Dentre os nomes presentes estar\u00e3o a Arte Bot\u00e2nica Renata Damico, @CervejariaMaralto Melvin Hidromel, Pedras Pietro, M\u00e3o de Brigadeiro, Doces Sonhos Confeitaria, Hidromel Philip Mead, Cocadaka e Debora Velas Arom\u00e1ticas<\/p>\n
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A Domo Gastronomia Grega ter\u00e3o suas del\u00edcias prontas para serem compradas congeladas, tais como moussak\u00e1 de berinjela ou de batata, salada grega, arni sto fourno (tenros peda\u00e7os selecionados de carneiro gratinados na manteiga e especiarias), keft\u00e9des (bolinhos de carne magra recheados com queijo parmes\u00e3o grego e com aut\u00eanticos aromas e especiarias mediterr\u00e2neas), spanak\u00f3pita (torta folhada de espinafre e queijo feta) e bolo mil folhas em tr\u00eas vers\u00f5es: cl\u00e1ssico com creme de baunilha e chantilly tradicional, chocolate com massa folhada de chocolate, creme mousse de chocolate com nozes picadas grosseiramente e chantilly e massa folhada tradicional, creme de maracuj\u00e1, creme de lim\u00e3o e chantilly, entre outros.<\/p>\n
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Inclus\u00e3o tamb\u00e9m faz parte da Expo Mel Brasil<\/p>\n
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Presente na primeira edi\u00e7\u00e3o do evento, o Caf\u00e9 Inclusivo retorna para o evento de janeiro. Trata-se de um projeto que possibilita \u00e0s pessoas com defici\u00eancia a se encaixarem profissionalmente em diversos \u00e2mbitos da cadeia, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o ao consumidor.<\/p>\n
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O trabalho consite em pr\u00e1ticas de degusta\u00e7\u00f5es e oficinas de barismo inclusivas, com uma equipe treinada e humanizada, tornando um grupo de pessoas com defici\u00eancia aptas a participar de eventos relacionados ao tema.<\/p>\n
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A Expo Mel Brasil re\u00fane empreendedores dos mais diversos segmentos e de regi\u00f5es do Brasil e tem entrada gratuita, classifica\u00e7\u00e3o livre e pet friendly. Al\u00e9m disso, em todas elas h\u00e1 sempre uma a\u00e7\u00e3o social envolvida.<\/p>\n
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A Pra\u00e7a Oswaldo Cruz est\u00e1 localizada a 300m do metr\u00f4 Brigadeiro (linha verde). Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser encontradas no Instagram oficial @ExpoMelBrasil<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Expo Mel Brasil<\/p>\n
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Data: 21 de janeiro, domingo<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 11h \u00e0s 17h<\/p>\n
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Local: Pra\u00e7a Oswaldo Cruz \u2013 Para\u00edso \u2013 S\u00e3o Paulo (SP)<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: https:\/\/www.instagram.com\/expomelbrasil\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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