Nova cantina tem\u00e1tica j\u00e1 atrai compradores de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds; S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro somam 20% das vendas<\/p>\n
A Famiglia Pierre, nova cantina tem\u00e1tica de Gramado, ainda nem abriu as portas, mas j\u00e1 come\u00e7a a movimentar o p\u00fablico de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds. O lote de vouchers da atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica atingiu 100% da meta estabelecida para a pr\u00e9-venda, com compradores concentrados no Rio Grande do Sul e presen\u00e7a significativa de outros mercados emissores de turistas para a Serra Ga\u00facha. A inaugura\u00e7\u00e3o est\u00e1 marcada para 16 de outubro com abertura ao p\u00fablico no dia seguinte.<\/p>\n
A Grande Porto Alegre e a Regi\u00e3o Metropolitana concentraram 63% das vendas do primeiro lote de vouchers. S\u00e3o Paulo aparece na sequ\u00eancia, com 13%, enquanto o Rio de Janeiro representa 7%. Outros 17% est\u00e3o distribu\u00eddos entre diferentes estados e regi\u00f5es, incluindo Distrito Federal, Santa Catarina, Minas Gerais e Esp\u00edrito Santo.<\/p>\n
\u201cGramado tem uma capacidade muito particular de fazer parte do roteiro de pessoas que v\u00eam de diferentes pontos do pa\u00eds. Ver a Famiglia Pierre aparecer nesses planos ainda antes de servir a primeira refei\u00e7\u00e3o mostra que existe espa\u00e7o para novas propostas dentro desse destino e que j\u00e1 come\u00e7amos a construir uma rela\u00e7\u00e3o significativa com p\u00fablicos que v\u00eam de longe e do pr\u00f3prio Rio Grande do Sul\u201d, destaca o CEO da cantina, Quelvi Ortiz.<\/p>\n
A cenografia digital \u00e9 um dos elementos que diferencia a nova cantina italiana na Serra Ga\u00facha. As nove telas instaladas n\u00e3o apenas comp\u00f5em o ambiente, mas apresentam uma narrativa durante a refei\u00e7\u00e3o. Conte\u00fados visuais acompanham o desenvolvimento de uma hist\u00f3ria e ampliam o universo de personagens, uma fam\u00edlia de ratinhos, fazendo do espa\u00e7o parte da pr\u00f3pria dramaturgia.<\/p>\n
\u201cA cantina foi pensada para ser descoberta aos poucos. As imagens, os personagens e os detalhes do cen\u00e1rio v\u00e3o entregando novas informa\u00e7\u00f5es conforme a refei\u00e7\u00e3o acontece, sem competir entre s\u00ed\u201d, acrescenta a diretora Criativa, Larissa Borella. No sal\u00e3o principal, por exemplo, ser\u00e3o realizadas seis esquetes de curta dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Com o primeiro lote de vouchers esgotado, a Famiglia Pierre j\u00e1 iniciou a comercializa\u00e7\u00e3o de um segundo lote com validade de um ano para utiliza\u00e7\u00e3o a partir da data de aquisi\u00e7\u00e3o. Nesta etapa, os ingressos para adultos est\u00e3o dispon\u00edveis por R$ 129,90, enquanto a entrada infantil, para crian\u00e7as de 4 a 10 anos, s\u00e3o R$ 64,95.<\/p>\n
A cantina ter\u00e1 capacidade para atender at\u00e9 150 pessoas por noite, das 18h \u00e0s 23h30.<\/p>\n
Narrativa<\/p>\n
O enredo da Famiglia Pierre \u201cgira\u201d em torno dos personagens em forma de ratinhos. Tch\u00ea Pierre, um investigador apaixonado pela boa mesa; seu primo Gennaro, mestre do improviso e especialista em log\u00edstica; e Nonna Rosa, a \u201cmaestra\u201d dos sabores que guarda a sete chaves o segredo de sua receita de fam\u00edlia. Ao ver que a matriarca n\u00e3o entregar\u00e1 o segredo de \u201cbandeja\u201d, a dupla parte em uma miss\u00e3o bem-humorada atr\u00e1s dos ingredientes perfeitos pela It\u00e1lia.<\/p>\n
Sobre a Famiglia Pierre<\/p>\n
A hist\u00f3ria por tr\u00e1s da cantina Famiglia Pierre come\u00e7a em 2001, quando Quelvi Ortiz chegou a Gramado em 2001, com sua esposa Tania Schimitz e a filha Larissa Borella em busca de oportunidades de trabalho. Ao longo dos anos, construiu uma trajet\u00f3ria que passou pela constru\u00e7\u00e3o civil, pelo empreendedorismo e, mais recentemente, pela gastronomia e pelo entretenimento tem\u00e1tico.<\/p>\n
Foi desse percurso que nasceu o primeiro fondue tem\u00e1tico na neve do Brasil, o Tch\u00ea Pierre, inaugurado em 2023, tamb\u00e9m em Gramado. A conviv\u00eancia com esse universo c\u00eanico despertou no empreendedor a vontade de criar algo sob uma abordagem diferente do j\u00e1 realizado na cidade da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
Viagens de pesquisa, refer\u00eancias internacionais e um olhar atento para novas possibilidades levaram \u00e0 concep\u00e7\u00e3o da nova cantina Famiglia Pierre, que une gastronomia, tecnologia e dramaturgia tendo a mesa como ponto de encontro de hist\u00f3rias, pessoas e afetos.<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/p>\n
Nova cantina tem\u00e1tica Famiglia Pierre<\/p>\n
Inaugura\u00e7\u00e3o: 16 de outubro<\/p>\n
Abertura ao p\u00fablico: 17 de outubro<\/p>\n
Vouchers segundo lote: R$ 129,90 (adulto) e R$ 64,95 (infantil, de 4 a 10 anos) com um ano de validade para utiliza\u00e7\u00e3o a partir da data da compra<\/p>\n
-Hor\u00e1rio: das 18h \u00e0s 23h30<\/p>\n
-Endere\u00e7o: Av. das Hort\u00eansias, 1720, Centro \u2013 Gramado\/RS<\/p>\n
-Site:<\/p>\n
www.famigliapierre.com.br<\/p>\n
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