Estabelecimento de Gramado ocupa a 12\u00aa posi\u00e7\u00e3o na categoria Restaurantes finos avaliados no Tripadvisor<\/p>\n
Uma receita criada depois da passagem de um pr\u00edncipe b\u00e1varo por Gramado, aperfei\u00e7oada ao longo de mais de uma d\u00e9cada e atualmente servida em seis tempos. Essa hist\u00f3ria ver\u00eddica e seu menu servidos nas mesas do restaurante do Hotel Ritta H\u00f6ppner acaba de conquistar o 12\u00ba lugar entre os melhores restaurantes finos do Brasil no Travellers\u2019 Choice \u2013 Os melhores dos melhores 2026, do Tripadvisor.<\/p>\n
A lista re\u00fane 15 restaurantes brasileiros e \u00e9 formada a partir das avalia\u00e7\u00f5es e opini\u00f5es dos usu\u00e1rios da plataforma. Segundo informa\u00e7\u00f5es do Tripadvisor, a distin\u00e7\u00e3o representa seu mais alto n\u00edvel de excel\u00eancia em viagens e \u00e9 concedida a estabelecimentos que acumulam um grande volume de avalia\u00e7\u00f5es positivas durante um per\u00edodo de 12 meses. Menos de 1% dos 8 milh\u00f5es de perfis da plataforma alcan\u00e7am esse marco.<\/p>\n
O menu \u201cSabores da Baviera\u201d do restaurante Hotel Ritta H\u00f6ppner foi criado em 2013, depois da estadia do pr\u00edncipe Heinrich Prinz Von Bayern. Naquela ocasi\u00e3o, al\u00e9m da hospedagem, o empreendimento recebeu ainda uma comitiva de chefs ligados \u00e0 realeza b\u00e1vara.<\/p>\n
Desde ent\u00e3o, a experi\u00eancia permanece no restaurante com adapta\u00e7\u00f5es contempor\u00e2neas. A apresenta\u00e7\u00e3o atual re\u00fane duas entradas, tr\u00eas etapas principais e uma sobremesa, acompanhadas por cervejas artesanais da Keline Kirche Bier (KKB), de Igrejinha.<\/p>\n
A sequ\u00eancia percorre refer\u00eancias tradicionais da culin\u00e1ria b\u00e1vara, com bolinho de batata e pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3, salsichas Bock, pato ao molho de frutas vermelhas, Eisbein com chucrute, Schnitzel com sp\u00e4tzle de queijo e Apfelstrudel com nata e sorvete de creme.<\/p>\n
A escolha das cervejas acompanha a evolu\u00e7\u00e3o dos sabores. R\u00f3tulos de perfil mais leve aparecem nas primeiras etapas, enquanto cervejas maltadas e mais encorpadas acompanham os pratos de carnes e encerram o percurso.<\/p>\n
O menu \u201cSabores da Baviera\u201d est\u00e1 dispon\u00edvel diariamente, no almo\u00e7o e no jantar, para h\u00f3spedes e p\u00fablico externo no restaurante do Hotel Ritta H\u00f6ppner.<\/p>\n
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