Empanados com farinha de trigo e farinha de p\u00e3o, os an\u00e9is ganham um toque picante de p\u00e1prica e o frescor das raspas de lim\u00e3o<\/p>\n
Vai receber os amigos no fim de semana e est\u00e1 pensando no que preparar para servir? Os an\u00e9is de cebola empanados s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o simples para deixar o card\u00e1pio de petiscos mais completo. Com uma camada crocante por fora e cebola macia por dentro, a receita combina p\u00e1prica picante e raspas de lim\u00e3o para trazer ainda mais sabor ao preparo.<\/p>\n
Para facilitar o preparo, os an\u00e9is j\u00e1 empanados podem ser levados ao freezer por 20 minutos antes da fritura. Depois, \u00e9 s\u00f3 coloc\u00e1-los no \u00f3leo quente, escorrer e servir. Confira o passo a passo:<\/p>\n
An\u00e9is de Cebola Apimentada Empanado<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
300g de Farinha de Trigo Finna sem fermento<\/p>\n
500 ml de leite integral<\/p>\n
500g de farinha de p\u00e3o<\/p>\n
2 cebolas grandes<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica picante<\/p>\n
Raspas de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
\u00d3leo para fritar<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Corte as cebolas em rodelas grossas.<\/p>\n
– Solte os an\u00e9is de cebola e deixe de molho em um recipiente com \u00e1gua por 30 minutos para tirar a acidez.<\/p>\n
– Em um prato coloque a farinha de trigo, o sal, a p\u00e1prica, as raspas do lim\u00e3o e misture bem.<\/p>\n
– Em outro recipiente coloque o leite.<\/p>\n
– Em outro recipiente coloque a farinha de p\u00e3o.<\/p>\n
– Empane os an\u00e9is seguindo a sequencia: leite, mistura de farinha de trigo, leite, farinha de p\u00e3o, leite e farinha de p\u00e3o.<\/p>\n
– Disponha os an\u00e9is empanados em cima de um prato e leve ao freezer por 20 minutos.<\/p>\n
– Aque\u00e7a o \u00f3leo e frite em imers\u00e3o.<\/p>\n
– Escorra no papel toalha.<\/p>\n
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