No dia 22 de setembro \u00e9 comemorado o Dia Mundial da Banana<\/p>\n
Nanica, da terra, prata e ouro. Existe diferentes tipos de banana, a fruta mais consumida no Brasil e uma das mais nutritivas do mundo. Ela ganhou at\u00e9 um dia para chamar de seu. No dia 22 de setembro \u00e9 comemorado o Dia Mundial da Banana.<\/p>\n
O Brasil se destaca como um dos maiores produtores globais da fruta. Al\u00e9m de ser uma \u00f3tima fonte de pot\u00e1ssio, fibras e vitaminas, a banana \u00e9 bastante vers\u00e1til e combina com diferentes receitas. Para celebrar o Dia da Banana, a Kikkoman explica como preparar uma receita exclusiva, confira:<\/p>\n
Tortinhas pr\u00e1ticas de banana com massa de pastel<\/p>\n
Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de preparo: 50 min<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
6 discos de massa de pastel<\/p>\n
3 bananas maduras<\/p>\n
1\u20442 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n
1\u20442 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
Sumo de 1\u20442 lim\u00e3o<\/p>\n
2 colheres (sopa) de Shoyu<\/p>\n
1 colher (caf\u00e9) de canela em p\u00f3<\/p>\n
Sumo de meio lim\u00e3o<\/p>\n
4 colheres (sopa) de manteiga derretida<\/p>\n
Castanhas do Par\u00e1 torradas e picadas<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Pincele os discos de massa com a manteiga e disponha em uma forma de muffin\/cupcake de modo que a parte com manteiga fique em contato com a forma.<\/p>\n
Posicione os discos pressionando com os dedos para que formem cestinhas.<\/p>\n
Pincele mais manteiga na parte interna das cestinhas e leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 2000C por 10 minutos ou at\u00e9 que estejam douradinhas. Enquanto isso, prepare o creme do recheio.<\/p>\n
Corte as bananas em rodelas, reserve.<\/p>\n
Em uma panela m\u00e9dia misture a farinha de trigo, a \u00e1gua e o Shoyu.<\/p>\n
Adicione o sumo de lim\u00e3o, o a\u00e7\u00facar e misture bem. Acrescente as bananas fatiadas (se desejar reserve algumas fatias para decorar).<\/p>\n
Leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 engrossar. Enquanto mexe a mistura v\u00e1 amassando levemente as bananas para que desmanchem no creme.<\/p>\n
Recheie as cestinhas de pastel com o creme.<\/p>\n
Finalize com as rodelas de banana e a castanha do Par\u00e1 picada. Sirva ainda quente. Se desejar sirva com chantilly ou creme azedo.<\/p>\n
Dicas: Voc\u00ea pode utilizar a mesma base de creme e substituir a banana pela fruta de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
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