Restaurantes dos hot\u00e9is da Meli\u00e1 apresentam cria\u00e7\u00f5es exclusivas para o festival, que acontece de 4 de setembro a 4 de outubro, com menus completos por R$ 59,90<\/p>\n
Hamb\u00farguer de fraldinha com barbecue de rapadura, vers\u00e3o vegetariana de falafel com pasta de berinjela e receitas que combinam quatro tipos de queijo, bacon e ingredientes brasileiros est\u00e3o entre as cria\u00e7\u00f5es que o Dock, Novedad e Gran V\u00eda prepararam para a 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do S\u00e3o Paulo Burger Gourmet. Os restaurantes, que fazem parte do portf\u00f3lio da Meli\u00e1 Hotels International, participam da categoria Plus do festival, que acontece de 4 de setembro a 4 de outubro na capital paulista. Os menus custam R$ 59,90 e incluem hamb\u00farguer, acompanhamento e bebida, tanto no almo\u00e7o quanto no jantar.<\/p>\n
A participa\u00e7\u00e3o refor\u00e7a a estrat\u00e9gia da Meli\u00e1 de ampliar a visibilidade de seus restaurantes e posicion\u00e1-los tamb\u00e9m como destinos gastron\u00f4micos para o p\u00fablico externo. Com propostas e identidades distintas, os estabelecimentos apresentam receitas criadas especialmente para o festival, explorando diferentes estilos de hamb\u00farguer, ingredientes brasileiros, molhos artesanais e op\u00e7\u00f5es para diferentes perfis de p\u00fablico. Confira as op\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
DOCK, NOS INNSiDES BY MELI\u00c1<\/p>\n
O Dock participa do festival com tr\u00eas cria\u00e7\u00f5es que exploram diferentes combina\u00e7\u00f5es de sabores e ingredientes. As op\u00e7\u00f5es estar\u00e3o dispon\u00edveis nos endere\u00e7os dos restaurantes dos hot\u00e9is no Itaim, Higien\u00f3polis e Iguatemi.<\/p>\n
Dock Burguer Itaim \u2013 Servido no p\u00e3o tipo australiano, leva dois hamb\u00fargueres grelhados de fraldinha, de 90 g cada, molho cremoso de cheddar defumado, relish de tomate italiano e r\u00facula fresca.<\/p>\n
Dock Burguer Higien\u00f3polis \u2013 Op\u00e7\u00e3o vegetariana com hamb\u00farguer de falafel servido no p\u00e3o brioche, acompanhado de pasta de berinjela, aioli, alface e tomate.<\/p>\n
Dock Burguer Iguatemi \u2013 Hamb\u00farguer de fraldinha no p\u00e3o bolinha franc\u00eas, com queijo coalho tostado, picles de maxixe, barbecue de rapadura e alface americana.<\/p>\n
Acompanhamentos: onion rings, chips de batata-doce ou batata frita palito.<\/p>\n
Bebidas: \u00e1gua, refrigerante, suco ou cerveja, com uma op\u00e7\u00e3o \u00e0 escolha.<\/p>\n
Endere\u00e7os:<\/p>\n
Dock Itaim \u2013 Rua Jesu\u00edno Arruda, 806 \u2013 Itaim Bibi, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n
Dock Higien\u00f3polis \u2013 Rua Maranh\u00e3o, 371 \u2013 Higien\u00f3polis, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n
Dock Iguatemi \u2013 Rua Iguatemi, 150 \u2013 Itaim Bibi, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n
NOVEDAD, NO S\u00c3O PAULO TATUAP\u00c9 AFFILIATED BY MELI\u00c1<\/p>\n
O Novedad aposta em tr\u00eas vers\u00f5es de hamb\u00farguer de 180g para o evento, com combina\u00e7\u00f5es que v\u00e3o dos quatro queijos ao barbecue artesanal. O menu estar\u00e1 dispon\u00edvel diariamente, das 12h \u00e0s 22h.<\/p>\n
Four Cheese Onion \u2013 P\u00e3o australiano com hamb\u00farguer de 180 g, coberto por uma combina\u00e7\u00e3o de gorgonzola, parmes\u00e3o, mu\u00e7arela e requeij\u00e3o cremoso, finalizado com cebola crispy.<\/p>\n
Burger BR \u2013 P\u00e3o franc\u00eas com hamb\u00farguer de 180 g, creme de bacon e carne seca desfiada, queijo coalho, cebola roxa curtida e ketchup de pimenta-biquinho.<\/p>\n
Texas Burger Cheddar \u2013 P\u00e3o brioche com hamb\u00farguer de 180 g, queijo cheddar cremoso e barbecue artesanal da casa com um toque de whisky.<\/p>\n
Acompanhamentos: batatas fritas, cebola empanada ou mix de folhas.<\/p>\n
Bebidas: refrigerante em lata ou \u00e1gua com ou sem g\u00e1s, com uma op\u00e7\u00e3o \u00e0 escolha.<\/p>\n
Endere\u00e7o:<\/p>\n
Rua Serra da Jur\u00e9a, 351 \u2013 Tatuap\u00e9, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n
GRAN V\u00cdA, NO MELI\u00c1 PAULISTA<\/p>\n
O Gran V\u00eda participa do Burger Gourmet com tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de hamb\u00farguer, incluindo uma alternativa vegetariana. As receitas combinam preparos cl\u00e1ssicos com ingredientes e acompanhamentos que valorizam diferentes perfis de sabor.<\/p>\n
Hamb\u00farguer Meli\u00e1 \u2013 P\u00e3o de hamb\u00farguer, hamb\u00farguer de carne bovina de 200 g, queijo mu\u00e7arela, ovo frito, alface, tomate e maionese verde de ervas.<\/p>\n
Burger Bacon & Cheddar \u2013 P\u00e3o brioche, hamb\u00farguer de carne bovina de 200 g, cheddar cremoso, bacon crocante, cebola crocante e r\u00facula, servido com molho de mostarda.<\/p>\n
Burger Vegetariano \u2013 P\u00e3o franc\u00eas com hamb\u00farguer artesanal de gr\u00e3o-de-bico, queijo mu\u00e7arela, mix de folhas, tomate e cebola caramelizada.<\/p>\n
Acompanhamentos: batata frita crocante, batata r\u00fastica com ervas ou salada fresca de folhas.<\/p>\n
Bebidas: \u00e1gua com ou sem g\u00e1s, refrigerante ou suco de laranja.<\/p>\n
Endere\u00e7o:<\/p>\n
Avenida Paulista, 2.181 \u2013 Consola\u00e7\u00e3o, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o festival e os restaurantes participantes, acesse burgergourmet.com.br.<\/p>\n
Sobre a Meli\u00e1 Hotels International<\/p>\n
Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), a Meli\u00e1 Hotels International celebra seu 70\u00ba anivers\u00e1rio como a maior companhia hoteleira da Espanha e uma das mais influentes em n\u00edvel global. Sua lideran\u00e7a se reflete em reconhecimentos como o de empresa hoteleira mais sustent\u00e1vel da Europa pela S&P Global e o selo Top Employer Large Enterprise 2026, refor\u00e7ando seu compromisso com a sustentabilidade, o desenvolvimento de talentos e a excel\u00eancia na gest\u00e3o.<\/p>\n
Com um portf\u00f3lio de mais de 400 hot\u00e9is entre abertos e em processo de abertura nos principais destinos internacionais, a companhia opera nove marcas adaptadas a diferentes estilos de viagem e perfis de h\u00f3spedes: Gran Meli\u00e1 Hotels & Resorts, ME by Meli\u00e1, The Meli\u00e1 Collection, Paradisus by Meli\u00e1, Meli\u00e1 Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meli\u00e1, Sol by Meli\u00e1 e Affiliated by Meli\u00e1. Todas as marcas compartilham um prop\u00f3sito comum: oferecer experi\u00eancias aut\u00eanticas e memor\u00e1veis, inspiradas nos valores mediterr\u00e2neos que definem a companhia.<\/p>\n
Guiada por uma vis\u00e3o estrat\u00e9gica focada em inova\u00e7\u00e3o, digitaliza\u00e7\u00e3o e turismo respons\u00e1vel, a Meli\u00e1 segue fortalecendo sua posi\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia no setor, gerando valor sustent\u00e1vel para seus stakeholders e contribuindo ativamente para o desenvolvimento social, econ\u00f4mico e ambiental dos destinos onde est\u00e1 presente.<\/p>\n
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