Nova sele\u00e7\u00e3o re\u00fane 17 bebidas entre receitas autorais e cl\u00e1ssicos; bar tamb\u00e9m est\u00e1 aberto ao p\u00fablico externo<\/p>\n
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O hotel Deville Prime Porto Alegre, que faz parte da Rede de Hot\u00e9is Deville, acaba de renovar a carta de drinks do hotel com 17 novas op\u00e7\u00f5es entre cria\u00e7\u00f5es autorais e cl\u00e1ssicos da coquetelaria. A proposta acompanha a evolu\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos de consumo no setor de hospitalidade, com maior interesse por bebidas que trazem novos sabores, apresenta\u00e7\u00e3o e alternativas para diferentes ocasi\u00f5es. A nova sele\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m amplia a rela\u00e7\u00e3o do bar com a identidade do Rio Grande do Sul, incorporando ingredientes e refer\u00eancias da cultura ga\u00facha.<\/p>\n
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Entre os destaques autorais est\u00e3o o Robusto, o Saguzinho e o Chima Prime. O Saguzinho parte de uma sobremesa tradicional do estado, o sagu, enquanto o Chima Prime utiliza infus\u00e3o de erva-mate. A carta tamb\u00e9m re\u00fane cl\u00e1ssicos como Aperol Spritz, Boulevardier e Mark Twain, al\u00e9m de alternativas para diferentes perfis de consumo, incluindo op\u00e7\u00f5es mais leves e sem \u00e1lcool.<\/p>\n
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Segundo Andr\u00e9 Machado, gerente geral do Deville Prime Porto Alegre, a renova\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m acompanha o movimento de aproximar o bar do p\u00fablico da cidade, j\u00e1 que o espa\u00e7o \u00e9 aberto tanto aos h\u00f3spedes quanto aos visitantes. \u201cA renova\u00e7\u00e3o da carta acompanha uma mudan\u00e7a importante no comportamento do consumidor, que hoje busca mais variedade e novas possibilidades de consumo dentro dos hot\u00e9is. Para n\u00f3s, isso representa uma oportunidade de fortalecer o bar como um espa\u00e7o tamb\u00e9m voltado para quem vive ou visita a cidade, al\u00e9m de atender melhor aos diferentes perfis de h\u00f3spedes. Ao mesmo tempo, trazer refer\u00eancias do Rio Grande do Sul para algumas cria\u00e7\u00f5es ajuda a aproximar o produto da identidade local\u201d, afirma.<\/p>\n
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A nova carta foi desenvolvida pelo mixologista Marcelo Serrano, que trabalhou na combina\u00e7\u00e3o entre receitas cl\u00e1ssicas e cria\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias. Para ele, um dos pontos centrais do projeto foi desenvolver bebidas que tivessem identidade e estabelecessem uma conex\u00e3o mais direta com o territ\u00f3rio. \u201cA proposta foi construir uma carta que tivesse equil\u00edbrio entre refer\u00eancias mundiais da coquetelaria e cria\u00e7\u00f5es com personalidade pr\u00f3pria. Nos autorais, buscamos elementos que trouxessem uma leitura do Rio Grande do Sul, como o sagu e a erva-mate, mas apresentados dentro da linguagem da coquetelaria. A ideia \u00e9 que esses ingredientes locais que sejam reconhecidos pelo p\u00fablico, mas tamb\u00e9m ganhem uma nova interpreta\u00e7\u00e3o no copo\u201d, explica Serrano.<\/p>\n
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Al\u00e9m da nova carta, o hotel mant\u00e9m uma a\u00e7\u00e3o voltada aos h\u00f3spedes gremistas. Em raz\u00e3o da parceria de longa data com o Gr\u00eamio, clube que tem o Deville Prime Porto Alegre como hotel oficial para suas concentra\u00e7\u00f5es em jogos na capital ga\u00facha, o hotel oferece o Imortal, drink criado por Marcelo Serrano e inspirado no clube. A bebida tem o azul como elemento visual e faz refer\u00eancia ao apelido \u201cImortal Tricolor\u201d, associado \u00e0 identidade do Gr\u00eamio. O welcome drink \u00e9 oferecido durante todo o ano exclusivamente aos h\u00f3spedes que estiverem usando a camiseta do clube ao fazer o check-in no hotel ou que tenham realizado a reserva utilizando o cupom especial da parceria.<\/p>\n
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\u201cO relacionamento com o Gr\u00eamio faz parte da hist\u00f3ria do hotel e, com a renova\u00e7\u00e3o da carta, encontramos uma maneira de levar essa parceria tamb\u00e9m para a experi\u00eancia dos h\u00f3spedes. O Imortal \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o direcionada a um p\u00fablico espec\u00edfico e funciona como um diferencial dentro da estadia, refor\u00e7ando a proximidade que o Deville Prime Porto Alegre mant\u00e9m com o clube e com seus torcedores\u201d, destaca Andr\u00e9 Machado.<\/p>\n
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A nova carta de drinks est\u00e1 dispon\u00edvel no bar do Deville Prime Porto Alegre, que tamb\u00e9m recebe clientes que n\u00e3o est\u00e3o hospedados no hotel. Com a abertura ao p\u00fablico externo, a unidade amplia a oferta gastron\u00f4mica para moradores e visitantes da capital ga\u00facha, que podem conhecer as novas cria\u00e7\u00f5es independentemente de uma hospedagem.<\/p>\n
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Sobre a Rede Deville<\/p>\n
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A Rede Deville \u00e9 um dos mais tradicionais grupos hoteleiros do Brasil, com mais de 50 anos de hist\u00f3ria. O grupo, al\u00e9m de propriet\u00e1rio, administra suas unidades e abrange as marcas Deville Prime, Deville Express e as franquias Marriott S\u00e3o Paulo Airport, primeira franqueada da Marriott International na Am\u00e9rica do Sul, e o novo The Westin S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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Atualmente, a Rede Deville est\u00e1 presente em 10 destinos, com cerca de 1.700 acomoda\u00e7\u00f5es e mais de 1.300 colaboradores.<\/p>\n
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Com o compromisso de atendimento de qualidade e hospitalidade de excel\u00eancia, reafirmam sua posi\u00e7\u00e3o como um dos mais respeitados nomes da hotelaria no pa\u00eds. Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os hot\u00e9is, acesse www.deville.com.br e siga @hoteisdeville nas redes sociais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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