{"id":51142,"date":"2026-08-26T05:13:57","date_gmt":"2026-08-26T08:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=51142"},"modified":"2026-08-26T10:25:38","modified_gmt":"2026-08-26T13:25:38","slug":"receita-de-coxinha-de-cuscuz-com-carne-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/receita-de-coxinha-de-cuscuz-com-carne-seca\/","title":{"rendered":"RECEITA DE COXINHA DE CUSCUZ COM CARNE SECA"},"content":{"rendered":"

Aprenda a fazer uma vers\u00e3o inovadora de um salgado cl\u00e1ssico brasileiro e surpreenda convidados<\/p>\n

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Tempo de preparo:<\/strong>\u00a060min<\/div>\n
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Rendimento:<\/strong>\u00a012 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

Massa<\/p>\n

    \n
  • 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (480ml)<\/li>\n
  • 2 colheres (sopa) de\u00a0Deline\u00a0Cremosa (20g)<\/li>\n
  • \u00bd colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n
  • 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de floc\u00e3o de milho (100g)<\/li>\n
  • \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (70g)<\/li>\n<\/ul>\n

    Recheio<\/p>\n

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    • 2 colheres (sopa) de\u00a0Deline\u00a0Cremosa (20g)<\/li>\n
    • \u00bd cebola picada (55g)<\/li>\n
    • \u00bd dente de alho picado<\/li>\n
    • 350g de carne seca desfiada<\/li>\n
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada (8g)<\/li>\n
    • 100g de requeij\u00e3o<\/li>\n
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n
    • Leite e farinha panko para empanar<\/li>\n<\/ul>\n

      Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

      Massa<\/u><\/p>\n

      1. Em uma panela, coloque o leite, a\u00a0Deline\u00a0Cremosa e o sal. Quando ferver, coloque de uma s\u00f3 vez o floc\u00e3o e a farinha de trigo, e mexa com uma colher de madeira, cozinhando at\u00e9 a massa ficar firme, mas \u00famida. Retire do fogo, cubra com filme pl\u00e1stico e espere esfriar.<\/p>\n

      Recheio<\/u><\/p>\n

      2. Aque\u00e7a a\u00a0Deline\u00a0Cremosa em uma frigideira e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a carne seca e refogue por alguns minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada. Ajuste o sal e tempere com a pimenta-do-reino.<\/p>\n

      Finaliza\u00e7\u00e3o<\/u><\/p>\n

      3. Modele coxinhas com a massa e recheio, acrescentando uma pequena quantidade de requeij\u00e3o em cada coxinha, al\u00e9m da carne seca refogada.<\/p>\n

      4. Empane as coxinhas no leite e depois na farinha panko e frite em \u00f3leo ou na airfryer at\u00e9 dourar. Sirva em seguida.<\/p>\n<\/div>\n

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      <\/div>\n
      <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

      <\/center><\/center><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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