Cinnamon Roll, Brioche Br\u00fbl\u00e9e, Torta Basque, Fondue Caram\u00e9lis\u00e9, Panelinha de Cookies e Petit G\u00e2teau est\u00e3o entre as novidades do card\u00e1pio de inverno da marca<\/p>\n
A temporada de inverno em Gramado ganhou novos sabores com o lan\u00e7amento do card\u00e1pio especial da Prawer Chocolates. Entre as novidades apresentadas pela marca, as sobremesas ganharam destaque com cria\u00e7\u00f5es que combinam chocolate artesanal, confeitaria e diferentes texturas e ingredientes, em propostas pensadas especialmente para os dias frios da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
Entre os destaques est\u00e1 o Cinnamon Roll, que ganha uma interpreta\u00e7\u00e3o especial da Prawer ao combinar a tradicional massa amanteigada com cream cheese, baunilha, nozes, mel e crisp de bacon. A mistura de elementos doces e salgados cria uma sobremesa marcada pelo contraste de sabores e texturas.<\/p>\n
Outra novidade \u00e9 o Brioche Br\u00fbl\u00e9e, que une a delicadeza do brioche ao toque caramelizado caracter\u00edstico do br\u00fbl\u00e9e e \u00e9 servido acompanhado de mini pudim de leite condensado. A combina\u00e7\u00e3o aposta no encontro entre diferentes prepara\u00e7\u00f5es cl\u00e1ssicas da confeitaria em uma \u00fanica sobremesa.<\/p>\n
A Torta Basque tamb\u00e9m integra o novo menu, trazendo a tradicional sobremesa de origem espanhola em uma vers\u00e3o que ganha o chocolate Prawer como elemento de destaque. J\u00e1 o Fondue Caram\u00e9lis\u00e9 valoriza um dos chocolates da marca, utilizando o premiado Caram\u00e9lis\u00e9 em uma prepara\u00e7\u00e3o que combina chocolate e flor de sal.<\/p>\n
Para quem busca uma experi\u00eancia mais descontra\u00edda, a Panelinha de Cookies apresenta uma por\u00e7\u00e3o de cookies servida com creme de avel\u00e3. O card\u00e1pio ainda inclui o Petit G\u00e2teau, cl\u00e1ssico da confeitaria que completa a sele\u00e7\u00e3o de sobremesas da temporada.<\/p>\n
As novidades doces fazem parte de um card\u00e1pio que tamb\u00e9m aposta em 19 novas experi\u00eancias com caf\u00e9s, chocolates e bebidas. Entre elas est\u00e3o o Trio de Caf\u00e9s e o Trio de Caf\u00e9s Alco\u00f3licos, criados para explorar diferentes harmoniza\u00e7\u00f5es e perfis de sabor.<\/p>\n
Com as novas sobremesas, a Prawer amplia sua proposta para o inverno e refor\u00e7a a combina\u00e7\u00e3o entre chocolate artesanal e confeitaria, oferecendo aos visitantes de Gramado novas op\u00e7\u00f5es para transformar uma pausa para o caf\u00e9 ou o encerramento de uma refei\u00e7\u00e3o em uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/p>\n
Sobre a Prawer<\/p>\n
A hist\u00f3ria da Prawer come\u00e7ou em 1975, quando o dentista e vision\u00e1rio Jayme Prawer fundou em Gramado a primeira f\u00e1brica de chocolate artesanal do Brasil. Desde ent\u00e3o, a marca se tornou refer\u00eancia nacional, misturando inova\u00e7\u00e3o, turismo e mem\u00f3ria afetiva. Em 2023 a Prawer passou a integrar o HR Group, conquistando reconhecimento internacional, como o pr\u00eamio em Londres para a barra Caram\u00e9lis\u00e9 com Pistache e o selo de Proced\u00eancia de Chocolate de Gramado. Hoje, com mais de 200 colaboradores, a Prawer celebra 50 anos de paix\u00e3o, f\u00e9 e reinven\u00e7\u00e3o, mantendo-se fiel ao compromisso de honrar sua origem, valorizar pessoas e seguir guiada pela tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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