{"id":50912,"date":"2026-08-24T01:42:39","date_gmt":"2026-08-24T04:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=50912"},"modified":"2026-08-24T22:08:50","modified_gmt":"2026-08-25T01:08:50","slug":"spaghetti-barilla-allamatriciana-com-frango-e-manjericao-um-prato-de-restaurante-preparado-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/spaghetti-barilla-allamatriciana-com-frango-e-manjericao-um-prato-de-restaurante-preparado-em-casa\/","title":{"rendered":"SPAGHETTI BARILLA ALL’AMATRICIANA COM FRANGO E MANJERIC\u00c3O: UM PRATO DE RESTAURANTE PREPARADO EM CASA"},"content":{"rendered":"

Com ingredientes do dia a dia, o Spaghetti Barilla all’Amatriciana com frango e manjeric\u00e3o mostra que \u00e9 poss\u00edvel preparar, em casa, um prato que lembra as massas servidas em restaurantes. O frango dourado, os tomates em cubos, a pimenta dedo-de-mo\u00e7a, o queijo pecorino e as folhas frescas de manjeric\u00e3o formam um molho equilibrado, que envolve a massa na medida certa.<\/p>\n

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Produzido com trigo grano duro, o\u00a0Spaghetti Barilla\u00a0<\/strong>mant\u00e9m a textura ideal durante o cozimento, por isso a dica \u00e9 escorrer a massa dois minutos antes do tempo indicado na embalagem e finalizar o preparo diretamente na frigideira com o molho. Se necess\u00e1rio, uma concha da \u00e1gua do cozimento ajuda a deixar o molho mais encorpado e a envolver melhor a massa.<\/p>\n

Spaghetti Barilla all\u2019Amatriciana com frango e manjeric\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Serve 2 pessoas<\/strong><\/p>\n

200g de Spaghetti Barilla Grano Duro<\/p>\n

80g de peito de frango<\/p>\n

100g de tomates em cubos<\/p>\n

1 cebola pequena<\/p>\n

1 pimenta dedo de mo\u00e7a<\/p>\n

2 colheres de sopa de queijo Pecorino<\/p>\n

30g de azeite de oliva extravirgem<\/p>\n

Folhas de manjeric\u00e3o fresco<\/p>\n

Sal e pimenta do reino preta a gosto<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Passo 1<\/p>\n

Aquecer um fio de azeite em uma frigideira e dourar bem o frango em cubos pequenos.<\/p>\n

Passo 2<\/p>\n

Juntar a cebola e a pimenta picadas e refogar por 2 minutos.<\/p>\n

Passo 3<\/p>\n

Adicionar os tomates em cubos e temperar com sal e pimenta do reino a gosto.<\/p>\n

Passo 4<\/p>\n

Cozinhar a massa em abundante \u00e1gua fervente e salgada.<\/p>\n

Passo 5<\/p>\n

Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho.<\/p>\n

Passo 6<\/p>\n

Cozinhar pelo tempo faltante, mexendo sempre. Se necess\u00e1rio, adicionar uma concha da \u00e1gua do cozimento da massa.<\/p>\n

Passo 7<\/p>\n

Finalizar com o queijo pecorino ralado e as folhas de manjeric\u00e3o fresco.<\/p>\n

Sobre a Barilla<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Fundada em 1877, em Parma, na It\u00e1lia, a Barilla \u00e9 uma empresa familiar, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla, e reconhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Presente em mais de 100 pa\u00edses, o Grupo re\u00fane marcas como Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Pavesi, Wasa, Voiello, Harrys, Gran Cereale, Catelli e Pasta Evangelists, entre outras.<\/p>\n

Inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano, a Barilla tem como prop\u00f3sito levar \u00e0s pessoas a alegria da boa comida, produzida com ingredientes selecionados e por meio de cadeias de fornecimento cada vez mais respons\u00e1veis. Com cerca de 9 mil colaboradores, a companhia mant\u00e9m o compromisso com a qualidade, a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade em todas as etapas de sua opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite:\u00a0www.barillagroup.com<\/a>; X: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople<\/p>\n

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