{"id":50813,"date":"2026-08-20T17:49:49","date_gmt":"2026-08-20T20:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=50813"},"modified":"2026-08-20T17:49:49","modified_gmt":"2026-08-20T20:49:49","slug":"gramado-ganha-cantina-tematica-com-ratinhos-tecnologia-imersiva-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/gramado-ganha-cantina-tematica-com-ratinhos-tecnologia-imersiva-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"GRAMADO GANHA CANTINA TEM\u00c1TICA COM RATINHOS, TECNOLOGIA IMERSIVA E GASTRONOMIA"},"content":{"rendered":"

Famiglia Pierre estreia em outubro com narrativa pr\u00f3pria, cen\u00e1rios audiovisuais e personagens em anima\u00e7\u00e3o 3D que conduzem o p\u00fablico durante o jantar<\/em><\/p>\n

Imagine estar na Serra Ga\u00facha, sentar para jantar e, minutos depois, perceber que as paredes ao redor do restaurante come\u00e7aram a contar uma hist\u00f3ria. \u00c9 essa a proposta da Famiglia Pierre, nova cantina tem\u00e1tica de Gramado que abre suas portas no dia 16 de outubro. L\u00e1, a tecnologia vai al\u00e9m da decora\u00e7\u00e3o e da opera\u00e7\u00e3o: integra a narrativa enquanto o p\u00fablico aproveita a refei\u00e7\u00e3o, envolvido por uma experi\u00eancia imersiva. A pr\u00e9-venda dos vouchers inicia no dia 28 de agosto.<\/p>\n

O enredo da Famiglia Pierre \u201cgira\u201d em torno dos personagens em forma de ratinhos. Tch\u00ea Pierre, um investigador apaixonado pela boa mesa; seu primo Gennaro, mestre do improviso e especialista em log\u00edstica; e Nonna Rosa, a \u201cmaestra\u201d dos sabores que guarda a sete chaves o segredo de sua receita de fam\u00edlia. Ao ver que a matriarca n\u00e3o entregar\u00e1 o segredo de \u201cbandeja\u201d, a dupla parte em uma miss\u00e3o bem-humorada atr\u00e1s dos ingredientes perfeitos pela It\u00e1lia.<\/p>\n

\u201cA cultura italiana est\u00e1 na nossa origem, mas n\u00e3o precisava ser recontada por n\u00f3s quando j\u00e1 existem outros empreendimentos que fazem isso com muita propriedade. Nosso objetivo foi, a partir dela, construir algo pr\u00f3prio, contempor\u00e2neo e conectado ao modo como as pessoas se relacionam com a gastronomia atualmente\u201d, destaca o CEO da cantina, Quelvi Ortiz.<\/p>\n

Nessa dire\u00e7\u00e3o, a diretora Criativa, Larissa Borella destaca que a narrativa ser\u00e1 contada diretamente em todo o ambiente do Famiglia Pierre, que ter\u00e1 capacidade para atender at\u00e9 150 pessoas por noite, das 18h \u00e0s 23h30. Ela antecipa que no sal\u00e3o principal da cantina, por exemplo, a narrativa ser\u00e1 realizada em seis esquetes de curta dura\u00e7\u00e3o, com os personagens envolvidos em diversas situa\u00e7\u00f5es. Entre elas, a dan\u00e7a da tarantela que \u00e9 especialmente conhecida pelo ritmo r\u00e1pido, alegre e marcado ao som de instrumentos de percuss\u00e3o como o bandolim, o acorde\u00e3o, o violino e o pandeiro.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o ambiente contar\u00e1 com uma cenografia digital, composta por nove telas ocupando pontos estrat\u00e9gicos, integradas que parecem fazer parte da arquitetura do Famiglia Pierre. H\u00e1 cenas ambientadas em Veneza, viagens de trem, passagens pela cozinha da Nonna, um por\u00e3o de queijos e vinhos e apari\u00e7\u00f5es dos personagens na sacada.<\/p>\n

De acordo com Larissa, o\u00a0 resultado ser\u00e1 uma cantina em que o cliente n\u00e3o fica apenas diante de uma cenografia tem\u00e1tica. \u201cCada elemento audiovisual foi pensado para dialogar e n\u00e3o simplesmente ocupar um espa\u00e7o. As telas fazem parte da composi\u00e7\u00e3o de um projeto que nasceu da vontade de criar uma ambienta\u00e7\u00e3o que n\u00e3o se esgotasse em um primeiro olhar. Existem diferentes camadas narrativas e, conforme o cliente observa o espa\u00e7o, novas situa\u00e7\u00f5es podem surgir\u201d, explica.<\/p>\n

Reservas<\/strong><\/p>\n

O primeiro lote da pr\u00e9-venda de vouchers ter\u00e1 ingressos de R$ 209,90 por R$ 99,90 para adultos e de R$ 104,95 por R$ 49,90 para crian\u00e7as de 4 a 10 anos. As reservas com os valores promocionais podem ser efetuadas por meio do site\u00a0www.famigliapierre.com.br<\/a>.<\/p>\n

No decorrer da campanha de pr\u00e9-venda, aqueles que fizerem a aquisi\u00e7\u00e3o ter\u00e3o acesso a outros benef\u00edcios e mimos surpresas. Os vouchers t\u00eam um ano de validade a partir da data da compra.<\/p>\n

Sobre a Famiglia Pierre<\/strong><\/p>\n

A hist\u00f3ria por tr\u00e1s da cantina Famiglia Pierre come\u00e7a muito antes da abertura das suas portas. Quelvi Ortiz chegou a Gramado em 2001, com sua esposa Tania Schimitz e a filha Larissa Borella em busca de oportunidades de trabalho. Ao longo dos anos, construiu uma trajet\u00f3ria que passou pela constru\u00e7\u00e3o civil, pelo empreendedorismo e, mais recentemente, pela gastronomia e pelo entretenimento tem\u00e1tico.<\/p>\n

Foi desse percurso que nasceu o primeiro fondue tem\u00e1tico na neve do Brasil, o Tch\u00ea Pierre, inaugurado em 2023, tamb\u00e9m em Gramado. A conviv\u00eancia com esse universo c\u00eanico despertou no empreendedor a vontade de criar algo sob uma abordagem diferente do j\u00e1 realizado na cidade da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n

Viagens de pesquisa, refer\u00eancias internacionais e um olhar atento para novas possibilidades levaram \u00e0 concep\u00e7\u00e3o da nova cantina Famiglia Pierre, que une gastronomia, tecnologia e dramaturgia tendo a mesa como ponto de encontro de hist\u00f3rias, pessoas e afetos.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n

Nova cantina Famiglia Pierre, com experi\u00eancia imersiva, a partir de 16 de outubro<\/p>\n

In\u00edcio da pr\u00e9-venda de vouchers a partir de 28 de agosto, com um ano de validade a partir da data da compra. Aqueles que fizerem a aquisi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ter\u00e3o acesso a outros benef\u00edcios e mimos surpresas que ser\u00e3o oferecidos especialmente aos compradores dos lotes dessa campanha.<\/p>\n

-Primeiro lote campanha pr\u00e9-venda de vouchers com valores promocionais<\/p>\n

R$99,90 adultos<\/p>\n

R$49,90 infantil de 04 a 10 anos<\/p>\n

-Hor\u00e1rio: das 18h \u00e0s 23h<\/p>\n

-Endere\u00e7o:\u00a0Av. das Hort\u00eansias, 1720, Centro – Gramado\/RS<\/a><\/p>\n

-Site:\u00a0www.famigliapierre.com.br<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Famiglia Pierre estreia em outubro com narrativa pr\u00f3pria, cen\u00e1rios audiovisuais e personagens em anima\u00e7\u00e3o 3D que conduzem o p\u00fablico durante o jantar Imagine estar na … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":50814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-50813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50813"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50815,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50813\/revisions\/50815"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}