Confira sugest\u00f5es criativas do cl\u00e1ssico da gastronomia nacional, incluindo op\u00e7\u00f5es recheadas, doces e com formatos inusitados<\/p>\n
O p\u00e3o de queijo \u00e9 uma verdadeira tradi\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria brasileira. Com origem em Minas Gerais, a mistura de polvilho e queijo ultrapassou as fronteiras do estado para se tornar uma das paix\u00f5es nacionais, sendo considerado um s\u00edmbolo de hospitalidade e mem\u00f3ria afetiva e garantindo presen\u00e7a carimbada em caf\u00e9s da manh\u00e3 e pausas para o lanche da tarde em todo o pa\u00eds<\/p>\n
Para celebrar o Dia do P\u00e3o de Queijo, comemorado nesta segunda-feira (17), a Qualy, marca l\u00edder em margarinas no Brasil, presente em 8 a cada 10 lares do pa\u00eds*, preparou uma sele\u00e7\u00e3o de receitas pr\u00e1ticas e inusitadas do quitute queridinho dos brasileiros que saem do \u00f3bvio, mas sem perder o sabor e a textura inconfund\u00edveis do salgado.<\/p>\n
Para quem deseja explorar mais op\u00e7\u00f5es, basta acessar Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp, chatbot da marca que oferece receitas personalizadas de acordo com as prefer\u00eancias dos usu\u00e1rios<\/p>\n
Confira o passo a passo das sugest\u00f5es:<\/p>\n
Buraco Quente no P\u00e3o de Queijo<\/p>\n
Tempo de preparo: 45min<\/p>\n
Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 pacote de P\u00e3o de Queijo Qualy<\/p>\n
2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n
1 cebola roxa em tiras<\/p>\n
2 dentes de alho picado<\/p>\n
\u00bd piment\u00e3o vermelho em tiras<\/p>\n
\u00bd piment\u00e3o amarelo em tiras<\/p>\n
400g de carne cozida desfiada<\/p>\n
22 tomates picados sem semente<\/p>\n
\u00bc de x\u00edcara de vinagre de vinho tinto<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Salsinha picada a gosto<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Assar um pacote de P\u00e3o de Queijo Qualy de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e reservar.<\/p>\n
Em uma panela colocar 2 colheres de sopa de azeite de oliva e refogar a cebola, o alho e os piment\u00f5es at\u00e9 come\u00e7arem a murchar.<\/p>\n
Juntar a carne, os tomates, sal e pimenta-do-reino e refogar mais um pouco.<\/p>\n
Adicionar o vinagre de vinho tinto e cozinhar por 5 minutos. Mexer para incorporar todos os ingredientes.<\/p>\n
Finalizar com salsinha a gosto.<\/p>\n
Cortar o P\u00e3o de Queijo Qualy ao meio e rechear com a carne. Servir.<\/p>\n
Torta de P\u00e3o de Queijo Recheada com Presunto, Queijo e Tomate<\/p>\n
Tempo de preparo: 60min<\/p>\n
Rendimento: 14 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
1 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite desnatado morno (240ml)<\/p>\n
3 ovos (150g)<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Qualy Vita (80g), derretida<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo minas padr\u00e3o ralado (110g)<\/p>\n
3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de polvilho azedo (450g)<\/p>\n
\u00bc colher (ch\u00e1) de sal (1g)<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3 (5g)<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
150g de presunto light picado<\/p>\n
150g de queijo mu\u00e7arela light ralado grosso<\/p>\n
2 tomates m\u00e9dios sem sementes, picados em cubinhos (240g)<\/p>\n
Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Para finalizar:<\/p>\n
3 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar (15g)<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C. Unte uma forma redonda de 24 cm de di\u00e2metro com Qualy Vita.<\/p>\n
No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a Qualy Vita derretida e o queijo minas padr\u00e3o por 30 segundos, at\u00e9 misturar bem.<\/p>\n
Adicione o polvilho azedo e o sal. Bata por mais 1 minuto at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea, levemente mais espessa que uma massa de bolo.<\/p>\n
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em p\u00f3. Misture com uma esp\u00e1tula delicadamente, apenas para incorporar.<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
uma tigela, misture o presunto picado, a mu\u00e7arela ralada, os cubinhos de tomate, o or\u00e9gano e a pimenta-do-reino. Reserve.<\/p>\n
Montagem e finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
Despeje metade da massa na forma untada, espalhando uniformemente com uma esp\u00e1tula. Espalhe o recheio preparado sobre a massa, distribuindo por igual.<\/p>\n
Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente com a esp\u00e1tula para n\u00e3o deslocar o recheio.<\/p>\n
Polvilhe o queijo parmes\u00e3o ralado por toda a superf\u00edcie.<\/p>\n
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por 35 a 40 minutos, at\u00e9 a superf\u00edcie estar dourada e um palito inserido no centro da massa (sem tocar no recheio) sair limpo.<\/p>\n
Retire do forno e aguarde 10 minutos antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.<\/p>\n
P\u00e3o de Queijo Recheado com Queijo Minas e Brigadeiro de Doce de Leite<\/p>\n
Tempo de preparo: 30min<\/p>\n
Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Brigadeiro de Doce de Leite:<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 x\u00edcara de doce de leite<\/p>\n
1 caixinha de creme de leite<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
1 colher de sopa de margarina Qualy<\/p>\n
1 pacote de P\u00e3o de Queijo Qualy<\/p>\n
200g de queijo minas cortado em fatias<\/p>\n
Brigadeiro de doce de leite<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Brigadeiro de Doce de Leite:<\/p>\n
Em uma panela, juntar o leite condensado, o doce de leite, o creme de leite e misturar bem.<\/p>\n
Levar ao fogo baixo e mexer por aproximadamente 20 minutos ou at\u00e9 engrossar. Reservar<\/p>\n
Montagem<\/p>\n
Pr\u00e9-aquecer o forno a 180 graus por 10 minutos.<\/p>\n
Untar uma assadeira com margarina Qualy e dispor os p\u00e3es de queijo Qualy congelados, deixando aproximadamente 3 cm de espa\u00e7o entre eles.<\/p>\n
Levar ao forno pr\u00e9-aquecido por 35 minutos ou at\u00e9 que estejam dourados. Reservar.<\/p>\n
Em uma frigideira quente, grelhar os dois lados das fatias de queijo minas e reservar.<\/p>\n
Para montagem, cortar o p\u00e3o de queijo ao meio, colocar uma fatia de queijo minas grelhado, cobrir com o brigadeiro de doce de leite, fechar com a outra metade do p\u00e3o de queijo e servir!<\/p>\n
\u00b3Fonte: Worldpanel by Numerator \u2013 Painel de Lares | T. margarina | Per\u00edodo: MAT Jun 25.<\/p>\n
SOBRE QUALY<\/p>\n
Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 20\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da tarde e em diversas receitas culin\u00e1rias. A marca, que leva constantemente inova\u00e7\u00e3o para a categoria, tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es: Cremosa, Vita (fonte de \u00d4mega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), A\u00e9ra (de textura levinha) e Veg\u00ea (100% vegetal e ingredientes naturais). Al\u00e9m de estar presente tamb\u00e9m nas categorias Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 reciclar, \u00e9 tamb\u00e9m reutilizar. Qualy incentiva a reutiliza\u00e7\u00e3o de cada pote, atrav\u00e9s do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Al\u00e9m disso, em parceria com a \u201ceureciclo\u201d, a cada pote vendido, outro \u00e9 reciclado.<\/p>\n
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