Com produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria em Pouso Alegre (MG), empresa resgata a mem\u00f3ria afetiva do verdadeiro doce de leite feito no tacho e aposta em qualidade, origem e expans\u00e3o estruturada<\/p>\n
Em um momento em que consumidores buscam cada vez mais produtos com hist\u00f3ria, origem e ingredientes mais simples, a Rocca encontrou uma oportunidade ao transformar um dos sabores mais tradicionais da cultura brasileira em uma marca com presen\u00e7a nacional.<\/p>\n
Produzido na Fazenda Z\u00e9 Pequeno, em Pouso Alegre (MG), o doce de leite Rocca nasceu a partir de um legado familiar ligado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o leiteira e da vontade de preservar a ess\u00eancia de um produto que faz parte da mem\u00f3ria afetiva de muitas gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O posicionamento da marca traduz essa proposta em uma frase: \u201cLeite, a\u00e7\u00facar, amor e s\u00f3.\u201d A assinatura representa a simplicidade dos ingredientes utilizados, sem conservantes e sem espessantes, al\u00e9m da conex\u00e3o emocional com uma hist\u00f3ria constru\u00edda no campo e com o cuidado envolvido em cada etapa da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cO amor presente na nossa marca vem justamente da nossa hist\u00f3ria. O doce de leite Rocca carrega a continuidade de um legado familiar ligado ao leite e \u00e0 vontade de entregar um produto puro, que resgata aquela lembran\u00e7a do verdadeiro doce de leite feito no tacho\u201d, explica Rosi Barbosa, s\u00f3cia fundadora da Rocca.<\/p>\n
Diferentemente de uma produ\u00e7\u00e3o artesanal, a Rocca trabalha com uma estrutura pr\u00f3pria de fabrica\u00e7\u00e3o, mantendo o processo que deu origem ao produto desde o in\u00edcio, com produ\u00e7\u00e3o em f\u00e1brica e capacidade para atender diferentes mercados sem abrir m\u00e3o da qualidade e das caracter\u00edsticas que tornaram o doce reconhecido pelos consumidores.<\/p>\n
A estrat\u00e9gia da empresa acompanha um movimento crescente no mercado de alimentos premium: consumidores que valorizam produtos com prop\u00f3sito, transpar\u00eancia na cadeia produtiva e uma conex\u00e3o mais pr\u00f3xima com a origem dos ingredientes.<\/p>\n
\u201cA nossa vis\u00e3o sempre foi construir uma marca forte, capaz de levar um produto genuinamente brasileiro para diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds. Para isso, unimos tradi\u00e7\u00e3o e uma opera\u00e7\u00e3o estruturada, mantendo a ess\u00eancia do produto enquanto ampliamos nossa presen\u00e7a no mercado\u201d, afirma Raphael Figueiredo, s\u00f3cio fundador da Rocca.<\/p>\n
Com distribui\u00e7\u00e3o realizada diretamente para o atacado e o varejo, a Rocca j\u00e1 est\u00e1 presente em redes como P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e Oba Hortifruti, ampliando o acesso ao produto para consumidores de diferentes regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n
Al\u00e9m do doce de leite tradicional, a marca tamb\u00e9m desenvolve novos produtos e sabores que exploram diferentes momentos de consumo, mantendo como base a qualidade dos ingredientes e a identidade que construiu sua hist\u00f3ria.<\/p>\n
Mais do que um doce, a Rocca representa a transforma\u00e7\u00e3o de um legado familiar em uma marca brasileira com potencial de expans\u00e3o: uma empresa que preserva suas ra\u00edzes mineiras enquanto constr\u00f3i seu espa\u00e7o no mercado nacional.<\/p>\n
Sobre a ROCCA<\/p>\n
A Rocca nasceu na Fazenda Z\u00e9 Pequeno, em Pouso Alegre (MG), que h\u00e1 mais de 80 anos produz leite com tradi\u00e7\u00e3o e qualidade. Criada para resgatar o prazer de comer um doce de leite puro, sua receita segue a tradi\u00e7\u00e3o mineira: apenas leite & a\u00e7\u00facar. Por n\u00e3o levar conservantes nem espessantes, o processo passa por um cozimento mais demorado, o que torna o doce de leite Rocca mais encorpado, escuro e cheio de sabor.<\/p>\n
Hoje, a Rocca leva para a mesa das fam\u00edlias um doce de leite de excel\u00eancia, que carrega consigo o cuidado da fazenda, a dedica\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia e o sabor genu\u00edno da tradi\u00e7\u00e3o mineira.<\/p>\n
https:\/\/www.rocca.com.br\/ |roccabr<\/p>\n
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