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Propriet\u00e1rio do restaurante mais antigo do estado comenta sobre prepara\u00e7\u00e3o para vendas de final de ano e antecipa expectativa de superar o n\u00famero de bolinhos de bacalhau vendidos em dezembro do ano passado.<\/p>\n
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Com a temporada de festas de final de ano se aproximando, o restaurante Gambrinus conhecido como o mais antigo do Rio Grande do Sul e um dos mais antigos do Brasil, se prepara para conquistar novos recordes de venda com o seu ic\u00f4nico bolinho de bacalhau. No m\u00eas de dezembro do ano passado, o estabelecimento vendeu mais de 2060 bolinhos.<\/p>\n
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O propriet\u00e1rio, Jo\u00e3o Melo, compartilhou suas expectativas para o m\u00eas de dezembro.\u201cO bolinho de bacalhau \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o no restaurante, sempre muito procurado pelos clientes, principalmente nessa \u00e9poca. Para muitas fam\u00edlias, ele j\u00e1 se tornou tradi\u00e7\u00e3o durante a temporada festiva. Estamos animados com as vendas deste ano\u201d, comentou Melo.<\/p>\n
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As proje\u00e7\u00f5es para dezembro de 2023 indicam um crescimento consider\u00e1vel nas vendas em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. \u201cA expectativa \u00e9 superar o marco de 2060 bolinhos de bacalhau vendidos\u201d, declarou o propriet\u00e1rio.<\/p>\n
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Gambrinus<\/p>\n
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Restaurante mais antigo do estado e um dos mais tradicionais do Brasil, localizado no mercado p\u00fablico de Porto Alegre, fundado em 1889 por uma confraria de alem\u00e3es que utilizavam o espa\u00e7o para confraternizar e beber cerveja. Nos anos 60 uma fam\u00edlia vinda de Portugal assumiu o controle e, desde ent\u00e3o, o Gambrinus preserva suas origens tendo a gastronomia regional Brasileira com influ\u00eancia portuguesa.<\/p>\n
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Pauta: Camejo Estrat\u00e9gias em Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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