Confira sugest\u00f5es de pratos variados para unir consumidores neste dia especial e criar momentos memor\u00e1veis, com sabores que agradam a todos os gostos<\/p>\n
O Dia dos Pais \u00e9 uma das datas mais especiais do calend\u00e1rio brasileiro, tradicionalmente marcada por encontros com pessoas amadas. Para tornar esse momento de celebra\u00e7\u00e3o ainda mais saboroso e pr\u00e1tico, a Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros\u00b9; Perdig\u00e3o, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil\u00b2; e Qualy, marca de margarinas mais escolhida pelos lares brasileiros\u00b3, selecionaram receitas exclusivas que prometem agradar a todos os paladares e garantir o sucesso do almo\u00e7o de domingo. As receitas v\u00e3o desde op\u00e7\u00f5es para o tradicional churrasco at\u00e9 pratos de f\u00e1cil preparo na frigideira.<\/p>\n
Para mais sugest\u00f5es, basta acessar os chatbots Sadi.a (11 2873-5060), Whatsapp da Perdig\u00e3o (11 91774-1570) ou Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp para mais op\u00e7\u00f5es de receitas personalizadas.<\/p>\n
Confira o passo a passo e escolha a sua favorita para comemorar o Dia dos Pais:<\/p>\n
Lingui\u00e7a Toscana Fininha com vinagrete e p\u00e3o de alho caseiro<\/p>\n
Tempo de preparo: 35min<\/p>\n
Rendimento: 04 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 pacote de Lingui\u00e7a Toscana Fininha Perdig\u00e3o Na Brasa (350g)<\/p>\n
1 colher (sopa) de azeite<\/p>\n
Vinagrete cl\u00e1ssico:<\/p>\n
2 tomates sem sementes picados<\/p>\n
\u00bd cebola roxa picada<\/p>\n
2 colheres (sopa) de vinagre<\/p>\n
3 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
2 colheres (sopa) de salsinha picada<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
P\u00e3o de alho caseiro:<\/p>\n
2 minis baguetes<\/p>\n
3 colheres (sopa) de margarina amolecida<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
2 colheres (sopa) de salsinha picada<\/p>\n
1 pitada de sal<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Pincele o azeite por toda a Lingui\u00e7a Toscana Fininha Perdig\u00e3o Na Brasa e leve-a churrasqueira em fogo m\u00e9dio. Grelhe por cerca de 25 a 30 minutos, virando no meio do tempo para dourar por igual.<\/p>\n
Retire quando estiver bem dourada e suculenta.<\/p>\n
Vinagrete cl\u00e1ssico:<\/p>\n
Enquanto a Lingui\u00e7a Toscana Fininha Perdig\u00e3o Na Brasa est\u00e1 na churrasqueira, prepare o vinagrete, misturando todos os ingredientes em uma vasilha. Ajuste com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.<\/p>\n
P\u00e3o de alho caseiro:<\/p>\n
Corte as minis baguetes em fatias sem separar completamente.<\/p>\n
Misture a manteiga com o alho, a salsinha e o sal. Espalhe a pasta entre as fatias das baguetes e leve ao forno ou churrasqueira por 10 minutos at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Sirva quente com a Lingui\u00e7a Toscana Fininha Perdig\u00e3o Na Brasa e o vinagrete.<\/p>\n
Batata com calabresa gratinada<\/p>\n
Tempo de preparo: 40min<\/p>\n
Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 embalagem de Lingui\u00e7a Calabresa Sadia (400g)<\/p>\n
4 batatas pequenas cortadas em rodelas e cozidas<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Retire a pele da Lingui\u00e7a Calabresa Sadia, corte em rodelas e reserve.<\/p>\n
Em um refrat\u00e1rio, fa\u00e7a camadas intercaladas de batata e calabresa. Regue com o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalize com o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200 \u00b0C por 30 minutos ou at\u00e9 gratinar.<\/p>\n
Sirva em seguida.<\/p>\n
Bife Wellington<\/p>\n
Tempo de preparo: 2h<\/p>\n
Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 pe\u00e7a de fil\u00e9 mignon (aproximadamente 1,2kg), limpa e em forma cil\u00edndrica<\/p>\n
2 colheres (sopa) de mostarda Dijon (30g)<\/p>\n
2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal (20g)<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora a gosto<\/p>\n
Duxelles (pasta de cogumelos):<\/p>\n
400 g de cogumelos-de-paris frescos<\/p>\n
3 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal (30g)<\/p>\n
1 cebola m\u00e9dia picada (110g)<\/p>\n
3 dentes de alho picados (9g)<\/p>\n
1 colher (sopa) de tomilho fresco (ou \u00bd colher (ch\u00e1) de tomilho seco) (4g)<\/p>\n
2 colheres (sopa) de conhaque (30ml)<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
8 a 10 fatias de presunto de Parma (ou presunto cru) \u2014 suficientes para envolver o fil\u00e9 (cerca de 80g)<\/p>\n
1 embalagem de massa folhada pronta laminada (refrigerada ou descongelada conforme instru\u00e7\u00f5es do fabricante) (300g)<\/p>\n
1 gema de ovo para pincelar (20g)<\/p>\n
1 colher (sopa) de leite (para misturar com as gemas) (15ml)<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Selando o fil\u00e9 mignon:<\/p>\n
Retire o fil\u00e9 mignon da geladeira 30 minutos antes de preparar, para que esteja em temperatura ambiente.<\/p>\n
Amarre o fil\u00e9 com barbante culin\u00e1rio em intervalos de 2 cm para manter o formato cil\u00edndrico uniforme durante a selagem. Tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino em todos os lados.<\/p>\n
Aque\u00e7a uma frigideira em fogo muito alto at\u00e9 ficar bem quente. Adicione a Qualy Cremosa Com Sal. Sele o fil\u00e9 por 2 a 3 minutos de cada lado, incluindo as extremidades, at\u00e9 que fique dourado por fora.<\/p>\n
Retire o fil\u00e9 da frigideira e pincele por todos os lados com a mostarda Dijon. Retire o barbante. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente, por pelo menos 30 minutos. Em seguida, envolva em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos, ou de um dia para o outro.<\/p>\n
Duxelles (pasta de cogumelos):<\/p>\n
Processe os cogumelos no processador de alimentos ou pique-os muito finamente com a faca.<\/p>\n
Em uma frigideira grande, derreta a Qualy Cremosa Com Sal em fogo m\u00e9dio-alto. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos at\u00e9 murchar.<\/p>\n
Acrescente o alho e mexa por 1 minuto. Adicione os cogumelos processados e o tomilho. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, at\u00e9 toda a umidade evaporar e a mistura ficar bem seca e escura \u2014 esta etapa \u00e9 fundamental para que a massa n\u00e3o fique encharcada.<\/p>\n
Acrescente o conhaque, mexa e deixe evaporar por 1 minuto. Tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e espalhe a duxelles em um prato. Cubra com filme pl\u00e1stico e deixe esfriar completamente na geladeira por pelo menos 30 minutos.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
Sobre uma folha grande de filme pl\u00e1stico, estenda as fatias de presunto cru, sobrepondo-as levemente, para formar um ret\u00e2ngulo um pouco maior que o comprimento do fil\u00e9.<\/p>\n
Espalhe a duxelles fria uniformemente sobre o presunto, deixando 2 cm livres nas bordas.<\/p>\n
Retire o fil\u00e9 da geladeira, remova o filme pl\u00e1stico e coloque o fil\u00e9 no centro do presunto, na borda mais pr\u00f3xima de voc\u00ea.<\/p>\n
Usando o filme pl\u00e1stico como apoio, enrole o presunto com a duxelles ao redor do fil\u00e9, pressionando firmemente para n\u00e3o deixar bolhas de ar. Tor\u00e7a as extremidades do filme para formar um rolo bem compacto. Leve ao freezer por 20 minutos.<\/p>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 220\u00b0C. Abra a massa folhada (j\u00e1 descongelada conforme instru\u00e7\u00f5es do fabricante) sobre uma superf\u00edcie levemente enfarinhada.<\/p>\n
Misture a gema com o leite. Pincele as bordas da massa folhada com a mistura de gemas.<\/p>\n
Retire o fil\u00e9 envolto em presunto do freezer e remova o filme pl\u00e1stico. Coloque-o no centro da massa folhada. Enrole a massa ao redor do fil\u00e9, pressionando bem as bordas para selar. Coloque na assadeira com a emenda para baixo.<\/p>\n
Pincele toda a superf\u00edcie da massa com a mistura de gemas. Com uma faca, fa\u00e7a uma leve marca\u00e7\u00e3o em losangos na superf\u00edcie da massa, cuidando para n\u00e3o cortar fundo.<\/p>\n
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por 25 a 30 minutos, at\u00e9 a massa estar dourada e crocante. O fil\u00e9 estar\u00e1 ao ponto (levemente rosado no centro) com temperatura interna de 52\u00b0C a 55\u00b0C. Para bem passado, aguarde at\u00e9 60\u00b0C.<\/p>\n
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar \u2014 esse descanso \u00e9 fundamental para os sucos se redistribu\u00edrem. Corte em fatias generosas com uma faca afiada e sirva.<\/p>\n
\u00b9Fonte: MindMiners 2025<\/p>\n
\u00b2Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025<\/p>\n
\u00b3Fonte: Worldpanel by Numerator \u2013 Painel de Lares | T. margarina | Per\u00edodo: MAT Jun 25<\/p>\n
Sobre a Sadia<\/p>\n
A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. \u00c9 Top of Mind em lingui\u00e7a calabresa e ceia de Natal, al\u00e9m de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hamb\u00farguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares h\u00e1 mais de 80 anos, combina tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, seguindo o mote \u201cSeu Dia Pede Sadia\u201d. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lan\u00e7ar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, al\u00e9m de ser precursora na categoria de frios, da qual \u00e9 l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presen\u00e7a nos pontos de venda, com um portf\u00f3lio completo para todas as refei\u00e7\u00f5es e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.<\/p>\n
Sobre a Perdig\u00e3o<\/p>\n
A Perdig\u00e3o est\u00e1 presente na casa do consumidor h\u00e1 mais de nove d\u00e9cadas e acredita nas rela\u00e7\u00f5es humanas para celebrar as refei\u00e7\u00f5es, sejam em ocasi\u00f5es especiais ou situa\u00e7\u00f5es cotidianas. Com o posicionamento \u2018Sabor de Comer Juntos\u2019, a marca tem em seu portf\u00f3lio op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas que atendem diferentes p\u00fablicos e ocasi\u00f5es de consumo, que v\u00e3o desde caf\u00e9 da manh\u00e3, passando pelo almo\u00e7o, lanches at\u00e9 o jantar.<\/p>\n
Sobre Qualy<\/p>\n
Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 20\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da tarde e em diversas receitas culin\u00e1rias. A marca tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es: Cremosa, Vita (fonte de \u00d4mega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), Aera (de textura levinha) e Veg\u00ea (100% vegetal e ingredientes naturais). Al\u00e9m de estar presente tamb\u00e9m nas categorias Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 reciclar, \u00e9 tamb\u00e9m reutilizar. Qualy incentiva a reutiliza\u00e7\u00e3o de cada pote, atrav\u00e9s do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Al\u00e9m disso, em parceria com a \u201ceureciclo\u201d, a cada pote vendido, outro \u00e9 reciclado.<\/p>\n
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