A embalagem d\u00e1 a entender que o alimento \u00e9 saud\u00e1vel e pode ser consumido sem preocupa\u00e7\u00e3o, mas a lista de ingredientes revela que n\u00e3o \u00e9 bem assim. As prateleiras dos supermercados est\u00e3o cheias de produtos que, apesar de n\u00e3o parecer, t\u00eam alto teor de a\u00e7\u00facar. Quem quer emagrecer ou manter a alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada deve ingerir a\u00e7\u00facar com parcim\u00f4nia e ficar longe daquilo que, mesmo bem disfar\u00e7ado, n\u00e3o \u00e9 bom para a perda de peso e para a sa\u00fade do corpo:<\/p>\n
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Cereal matinal<\/p>\n
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Apesar da fama de “caf\u00e9 da manh\u00e3 saud\u00e1vel”, muitos cereais s\u00e3o ricos em a\u00e7\u00facar. Na lista de ingredientes, ele pode aparecer com outros nomes: dextrose, xarope de milho ou maltose. Se essas palavras aparecem logo no in\u00edcio da lista, o alerta est\u00e1 dado. Prefira vers\u00f5es com menos de 5 g de a\u00e7\u00facar por por\u00e7\u00e3o e que contenham gr\u00e3os integrais e fibras.<\/p>\n
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Iogurte com sabor<\/p>\n
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Iogurte de frutas, mel ou baunilha geralmente cont\u00e9m muito a\u00e7\u00facar adicionado para real\u00e7ar o sabor. O ideal \u00e9 consumir iogurte natural (integral ou desnatado) feito com apenas leite e fermento l\u00e1cteo. Voc\u00ea pode acrescentar frutas frescas, sementes ou mel verdadeiro para dar sabor sem exagerar nas calorias.<\/p>\n
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Iogurte com mel ou frutas<\/p>\n
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Est\u00e3o longe de ser saud\u00e1veis e geralmente t\u00eam caracter\u00edsticas nutricionais e lista de ingredientes parecidos, com grande quantidade de a\u00e7\u00facar, conservantes, corantes, espessantes, ado\u00e7antes etc. Esses produtos n\u00e3o s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche di\u00e1rios.Se voc\u00ea gosta desse tipo de alimento, entenda que o teor de a\u00e7\u00facar praticamente equivale ao de uma sobremesa. Tudo bem degustar com modera\u00e7\u00e3o, no lugar de um doce, por exemplo, mas \u00e9 um item que n\u00e3o deve fazer parte do card\u00e1pio do dia a dia.<\/p>\n
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Barrinha de cereal<\/p>\n
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Algumas barrinhas cont\u00eam mais a\u00e7\u00facar do que um bombom! Se os primeiros ingredientes da lista forem xarope de glicose, a\u00e7\u00facar ou \u00f3leo vegetal, sinal vermelho. Prefira vers\u00f5es com aveia, castanhas, frutas secas e sem aditivos artificiais, ou priorize lanchinhos naturais como chips de banana ou coco desidratado.<\/p>\n
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Leite fermentado<\/p>\n
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Os leites fermentados realmente t\u00eam fun\u00e7\u00e3o probi\u00f3tica, com bact\u00e9rias saud\u00e1veis que contribuem para a sa\u00fade do intestino, mas cont\u00eam a\u00e7\u00facar. Para quem busca efeito probi\u00f3tico, o melhor \u00e9 consumir iogurte natural, sem a\u00e7\u00facar adicionado.<\/p>\n
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P\u00e3o industrializado<\/p>\n
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P\u00e3es de forma, bisnaguinhas e at\u00e9 alguns “integrais” podem conter adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, usado para conservar, melhorar a textura e dar cor. Leia o r\u00f3tulo: escolha p\u00e3es com menos de 2 g de a\u00e7\u00facar por fatia. D\u00ea prefer\u00eancia a vers\u00f5es artesanais, com fermenta\u00e7\u00e3o natural ou feitas em casa.<\/p>\n
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Suco de caixinha<\/p>\n
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Mesmo os “sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar” podem conter alto \u00edndice glic\u00eamico e aditivos qu\u00edmicos. O processamento faz com que percam boa parte das fibras e nutrientes. Prefira suco natural feito na hora ou, se for comprar pronto, escolha os 100% integrais e sem conservantes.Aten\u00e7\u00e3o! Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada n\u00e3o significa eliminar todos os produtos industrializados, mas fazer escolhas conscientes. Aprender a ler r\u00f3tulos e a desconfiar de promessas “light”, “fit” ou “100% aprovado” pode proteger sua sa\u00fade e seu bem-estar a longo prazo. Sempre que poss\u00edvel, d\u00ea prefer\u00eancia a alimentos naturais, minimamente processados e preparados em casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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