Novo espa\u00e7o amplia a experi\u00eancia gastron\u00f4mica do complexo e permite que visitantes levem para casa os mesmos vinhos servidos no restaurante<\/p>\n
A experi\u00eancia gastron\u00f4mica de Blumendorf acaba de ganhar um novo cap\u00edtulo. O complexo, localizado em Nova Hartz (RS), inaugurou sua adega e loja de vinhos, reunindo uma criteriosa sele\u00e7\u00e3o de mais de 150 r\u00f3tulos nacionais e internacionais dispon\u00edveis tanto para harmoniza\u00e7\u00e3o no restaurante quanto para compra pelos visitantes.<\/p>\n
Instalada junto ao Bierkeller, a nova adega foi concebida para transformar a escolha do vinho em parte da experi\u00eancia do passeio. O espa\u00e7o re\u00fane r\u00f3tulos provenientes de 11 pa\u00edses, entre eles Fran\u00e7a, It\u00e1lia, Alemanha, Portugal, Espanha, Argentina, Chile, Uruguai, \u00c1frica do Sul, Gr\u00e9cia e Brasil. Oferecendo desde espumantes e vinhos leves para o dia a dia at\u00e9 grandes \u00edcones da vitivinicultura mundial.<\/p>\n
Entre os destaques est\u00e3o Champagnes Grand Cru, Ferrari, Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Amarone della Valpolicella, al\u00e9m de uma sele\u00e7\u00e3o de produtores consagrados como Pio Cesare, Luigi Bosca, Don Guerino, Anselmo Mendes e Paul Mas. A carta tamb\u00e9m contempla vinhos de sobremesa, espumantes, ros\u00e9s e uma ampla variedade de brancos e tintos para diferentes estilos de harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Um dos diferenciais da nova opera\u00e7\u00e3o \u00e9 que os visitantes podem adquirir exatamente os mesmos r\u00f3tulos servidos no restaurante, levando para casa parte da experi\u00eancia vivida no Blumendorf. “Acreditamos que a gastronomia vai muito al\u00e9m da refei\u00e7\u00e3o. Ela \u00e9 constru\u00edda por sabores e hist\u00f3rias. A adega nasce para complementar esse momento, permitindo que cada visitante descubra novos r\u00f3tulos, harmonize com nossa culin\u00e1ria e, se desejar, prolongue essa experi\u00eancia em casa”, destaca S\u00e9rgio Ermel, propriet\u00e1rio do Blumendorf.<\/p>\n
A inaugura\u00e7\u00e3o da loja refor\u00e7a o posicionamento do complexo como um destino de experi\u00eancias no Rio Grande do Sul. A nova adega tamb\u00e9m dever\u00e1 sediar futuramente degusta\u00e7\u00f5es orientadas, harmoniza\u00e7\u00f5es especiais e encontros tem\u00e1ticos voltados aos apreciadores do universo do vinho, fortalecendo ainda mais a voca\u00e7\u00e3o enogastron\u00f4mica do empreendimento.<\/p>\n
Sobre Blumendorf<\/p>\n
O Blumendorf \u00e9 um complexo multifuncional que une tradi\u00e7\u00e3o, cultura e hospitalidade. Com arquitetura, inspirada na est\u00e9tica germ\u00e2nica e reinterpretada com leveza contempor\u00e2nea, cria um ambiente onde natureza e arte dialogam. Blumendorf oferece gastronomia, cervejaria, loja e adega de vinhos. E locais para realiza\u00e7\u00e3o de eventos, entretenimento e hotelaria. E espa\u00e7os para atividades de esportes e lazer, com campo de golfe. O nome Blumendorf vem do alem\u00e3o e significa Vila das Flores. Uma homenagem \u00e0 delicadeza e \u00e0 for\u00e7a que florescem em cada detalhe do complexo. Que nasceu do antigo s\u00edtio da fam\u00edlia Ermel, e que carrega em cada pedra, jardim e constru\u00e7\u00e3o o prop\u00f3sito de celebrar o tempo, a arte e a vida. Almo\u00e7os e atividades mediantes a reservas pr\u00e9vias. Informa\u00e7\u00f5es 51 99248-1325 WhatsApp. Instagram @blumendorf_oficial<\/p>\n
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