Aprenda como preparar uma deliciosa Lasanha com Requeij\u00e3o e Lasanha de Cenoura e Couve-Flor<\/p>\n
Comemorado em 29 de julho, o Dia da Lasanha \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para preparar um dos pratos mais queridos pelos brasileiros. Presente em almo\u00e7os de fam\u00edlia, encontros especiais e momentos de confraterniza\u00e7\u00e3o, a receita atravessa gera\u00e7\u00f5es e conquista diferentes paladares pela combina\u00e7\u00e3o de sabor, praticidade e versatilidade.<\/p>\n
Das vers\u00f5es mais tradicionais \u00e0s releituras com legumes e novos ingredientes, a lasanha permite in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es e sempre encontra espa\u00e7o \u00e0 mesa. Afinal, poucos pratos representam t\u00e3o bem o prazer de compartilhar uma boa refei\u00e7\u00e3o com quem se gosta.<\/p>\n
Pensando em diferentes momentos e prefer\u00eancias, Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas que mostram toda a versatilidade do prato. A Lasanha com Requeij\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o cremosa e cheia de sabor, perfeita para quem aprecia os cl\u00e1ssicos. J\u00e1 a Lasanha de Cenoura e Couve-Flor combina leveza e cremosidade em uma receita que traz novos sabores ao card\u00e1pio sem abrir m\u00e3o do prazer de uma boa massa.<\/p>\n
Confira o modo de preparo das receitas abaixo:<\/p>\n
Lasanha com Requeij\u00e3o:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Para o Molho de Carne:<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
1 cebola grande picada<\/p>\n
200g de carne mo\u00edda<\/p>\n
800g de tomates maduros, com pele e com sementes, cortados em cubos<\/p>\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
Sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n
Para o Molho de Requeij\u00e3o:<\/p>\n
1 e meia embalagem de requeij\u00e3o<\/p>\n
1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
Para a montagem:<\/p>\n
1 embalagem de Lasanha Adria<\/p>\n
130g de presunto de parma fatiado e rasgado<\/p>\n
2 a 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
Molho de Carne:<\/p>\n
Refogue a cebola no azeite at\u00e9 dourar. Junte a carne mo\u00edda e refogue ate ficar soltinha e ligeiramente dourada.<\/p>\n
Acrescente os tomates e refogue at\u00e9 ficarem envolvidos pela carne.<\/p>\n
Junte a \u00e1gua e tempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou at\u00e9 os tomates desmancharem. Acerte o sal e reserve.<\/p>\n
Molho de Requeij\u00e3o:<\/p>\n
Junte o requeij\u00e3o e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Reserve.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
Separe um refrat\u00e1rio grande (com cerca de 22x36cm). Inicie a montagem com uma camada de molho de carne.<\/p>\n
Monte a lasanha em camadas sucessivas de massa, molho de requeij\u00e3o, presunto, molho de carne, massa e assim sucessivamente.<\/p>\n
Finalize com molho de requeij\u00e3o.<\/p>\n
Salpique queijo parmes\u00e3o e cozinhe conforme recomenda\u00e7\u00e3o do fabricante.<\/p>\n
Sirva em seguida.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1 hora.<\/p>\n
Lasanha de Cenoura e Couve-Flor:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 cebola (pequena) picadinha<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n
5 colheres (sopa) de margarina (100g)<\/p>\n
3 \u00bd litros de leite<\/p>\n
Sal e noz moscada ralada a gosto<\/p>\n
1 couve-flor grande (s\u00f3 os buqu\u00eas em peda\u00e7os pequenos) (700g)<\/p>\n
2 cenouras m\u00e9dias em rodelas<\/p>\n
500g de mu\u00e7arela ralada<\/p>\n
5 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
1 embalagem de Lasanha Adria<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
Doure a cebola e a farinha na margarina.<\/p>\n
Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre at\u00e9 engrossar.<\/p>\n
Tempere com o sal e a noz moscada.<\/p>\n
Montagem:<\/p>\n
Numa forma retangular grande e alta n\u00ba 4 (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.<\/p>\n
Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho.<\/p>\n
Espalhe a couve-flor, a cenoura, a mu\u00e7arela e o queijo parmes\u00e3o.<\/p>\n
Cubra com o molho reservado.<\/p>\n
Fa\u00e7a camadas de lasanha, molho, couve-flor, cenoura, mu\u00e7arela e queijo parmes\u00e3o, terminando com lasanha, molho mu\u00e7arela e queijo parmes\u00e3o.<\/p>\n
Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno (m\u00e9dio) pr\u00e9-aquecido, por cerca de 45 minutos.<\/p>\n
Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.<\/p>\n
Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1h45 min.<\/p>\n
Acesse tamb\u00e9m o site www.adria.com.br e siga a marca nas redes sociais:<\/p>\n
Facebook: www.facebook.com\/adriaalimentos<\/p>\n
Instagram: www.instagram.com\/adriaalimentos<\/p>\n
YouTube: www.youtube.com\/channel\/UCDZrwAxD6sbd-maqGR9P00Q<\/p>\n
Sobre a Adria<\/p>\n
Adria \u00e9 uma das principais marcas de massas, biscoitos, farinhas e torradas do Brasil. Pertencente ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua principalmente no Sudeste do pa\u00eds e foi pioneira no lan\u00e7amento das cl\u00e1ssicas Tortinhas na regi\u00e3o. Presente no mercado brasileiro desde 1951, a marca \u00e9 Top of Mind Nacional por seis anos consecutivos na categoria Macarr\u00e3o, de acordo com o Datafolha.<\/p>\n
Adria possui mais de 80 tipos de produtos em seu portf\u00f3lio, al\u00e9m de linhas reconhecidas pelo consumidor como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados. Em 2024, a marca apresentou ao mercado outro dos grandes lan\u00e7amentos de sua hist\u00f3ria, o L\u00e1men Zero Fritura.<\/p>\n
*Top of Mind Datafolha 2025.<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do Pacto Global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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