Casa passa a abrir tamb\u00e9m \u00e0s ter\u00e7as-feiras, antecipa o atendimento para as 11h e lan\u00e7a uma experi\u00eancia que permite explorar livremente o card\u00e1pio do chef Matheus Monteiro por um valor fixo<\/p>\n
Os jardins da Catedral Metropolitana de Porto Alegre passar\u00e3o a permanecer movimentados por mais tempo a partir desta semana. Conhecido pelos caf\u00e9s especiais, pela confeitaria artesanal e pelo cen\u00e1rio privilegiado no cora\u00e7\u00e3o do Centro Hist\u00f3rico, o Caf\u00e9 da Catedral amplia sua opera\u00e7\u00e3o e passa a abrir tamb\u00e9m \u00e0s ter\u00e7as-feiras.<\/p>\n
Sempre que n\u00e3o houver eventos no Sal\u00e3o Nobre da Catedral, a casa funcionar\u00e1 das 11h \u00e0s 20h, ampliando em quatro horas o per\u00edodo di\u00e1rio de atendimento e acrescentando mais um dia de funcionamento na semana.<\/p>\n
A amplia\u00e7\u00e3o marca uma nova etapa da opera\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m do novo hor\u00e1rio, o Caf\u00e9 da Catedral amplia a oferta da cozinha assinada pelo chef Matheus Monteiro e lan\u00e7a o Sabores da Catedral, um percurso criado para quem deseja conhecer o card\u00e1pio da casa de uma forma diferente.<\/p>\n
Durante at\u00e9 duas horas, os visitantes podem explorar livremente o menu, pedindo quantos itens desejarem, todos preparados na hora. A modalidade custa R$ 169 por pessoa ou R$ 129 por pessoa para grupos de duas pessoas ou mais at\u00e9 o final de julho. As bebidas s\u00e3o cobradas \u00e0 parte.<\/p>\n
O formato permite percorrer diferentes momentos da cozinha da casa em uma \u00fanica visita. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o receitas como o Steak Tartare Defumado, a Burrata Tostada, o Carpaccio de Picanha Defumado, o Croissant Milano, a T\u00e1bua de Curadoria Regional e o Toast de Parma, Brie e Compota de P\u00eassegos. Nas sobremesas, o percurso pode incluir a Torta Catedral, a Cheesecake de Frutas Vermelhas, o Bolo de Limoncello e Brigadeiro de Buti\u00e1 e o Bolo Integral de Ma\u00e7\u00e3, entre outras receitas do card\u00e1pio.<\/p>\n
A amplia\u00e7\u00e3o do funcionamento acompanha uma mudan\u00e7a na forma de ocupar o espa\u00e7o. Al\u00e9m do tradicional caf\u00e9, o Caf\u00e9 da Catedral busca incentivar perman\u00eancias mais longas nos jardins da Catedral, seja para uma reuni\u00e3o, um encontro entre amigos, uma pausa durante o dia ou para conhecer a cozinha da casa em um dos cen\u00e1rios mais emblem\u00e1ticos de Porto Alegre. O card\u00e1pio completo est\u00e1 dispon\u00edvel no card\u00e1pio digital do Caf\u00e9 da Catedral.<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/p>\n
Caf\u00e9 da Catedral<\/p>\n
Pra\u00e7a da Matriz \u2013 Jardins da Catedral Metropolitana de Porto Alegre<\/p>\n
Funcionamento<\/p>\n
Ter\u00e7a a domingo, das 11h \u00e0s 20h<\/p>\n
Sempre que n\u00e3o houver eventos no Sal\u00e3o Nobre da Catedral Metropolitana<\/p>\n
Sabores da Catedral especial f\u00e9rias de julho<\/p>\n
At\u00e9 duas horas de perman\u00eancia<\/p>\n
R$ 169 por pessoa<\/p>\n
R$ 129 por pessoa para grupos de duas pessoas ou mais<\/p>\n
Livre escolha entre os itens do card\u00e1pio<\/p>\n
Pratos preparados na hora<\/p>\n
Bebidas cobradas \u00e0 parte<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es em www.instagram<\/p>\n
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