Mesmo sem o Brasil na disputa, a final e a briga pelo bronze s\u00e3o \u00f3timos motivos para reunir a galera. Escolha seu time favorito para torcer, prepare uma boa rodada de croquetes de carne e transforme o jogo em festa.<\/p>\n
Refogue a carne com temperos, finalize com molho e salsinha, incorpore a farinha at\u00e9 formar massa firme, modele, empane e frite at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Sirva com molhos variados e uma bebida bem gelada.<\/p>\n
Croquetes de Carne<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1\/2kg de carne mo\u00edda<\/p>\n
1 cebola pequena ralada<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara de molho de tomate<\/p>\n
2 colheres de sopa de salsinha<\/p>\n
1 copo de \u00e1gua<\/p>\n
5 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
1 e \u00bd x\u00edcara de farinha de rosca<\/p>\n
2 ovos batidos<\/p>\n
\u00d3leo pra c<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Refogue a carne com a cebola, o alho, o sal e a pimenta; Acrescente o molho de tomate, a salsinha e a \u00e1gua. Deixe cozinhar com a tampa semiaberta.<\/p>\n
– Quando estiver bem cozido e com um pouco de caldo, adicione a farinha de trigo sem fermento e mexa bem at\u00e9 encorpar; Espere esfriar.<\/p>\n
– Enrole os croquetes e comece a empanar, seguindo a seguinte ordem: farinha de rosca, ovo batido e farinha de rosca.<\/p>\n
– Frite em \u00f3leo quente.<\/p>\n
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