{"id":48172,"date":"2026-07-20T00:31:24","date_gmt":"2026-07-20T03:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=48172"},"modified":"2026-07-17T22:03:34","modified_gmt":"2026-07-18T01:03:34","slug":"parque-do-caracol-apresenta-anexo-9-operacao-temporaria-do-20barra9-que-antecede-a-abertura-do-restaurante-definitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/parque-do-caracol-apresenta-anexo-9-operacao-temporaria-do-20barra9-que-antecede-a-abertura-do-restaurante-definitivo\/","title":{"rendered":"PARQUE DO CARACOL APRESENTA ANEXO\/9, OPERA\u00c7\u00c3O TEMPOR\u00c1RIA DO 20BARRA9 QUE ANTECEDE A ABERTURA DO RESTAURANTE DEFINITIVO"},"content":{"rendered":"<p><em>Trailer com experi\u00eancia gastron\u00f4mica abre ao p\u00fablico e marca a contagem regressiva para a inaugura\u00e7\u00e3o do restaurante fixo no Mirante da Cascata<\/em><\/p>\n<p>Os turistas que escolhem a Serra Ga\u00facha como destino nesta temporada de inverno passam a contar com uma nova op\u00e7\u00e3o para apreciar a gastronomia em um dos cen\u00e1rios mais emblem\u00e1ticos da regi\u00e3o. Desde ontem, quinta-feira, dia 16, o 20BARRA9 iniciou uma opera\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria no Parque do Caracol, em Canela, com a abertura do trailer Anexo\/9. A iniciativa antecipa ao p\u00fablico uma pr\u00e9via da proposta do restaurante do grupo a ser inaugurado em alguns meses no Mirante da Cascata, o atrativo do parque com vista para a famosa queda d\u2019\u00e1gua, considerada um \u00edcone do turismo no Rio Grande do Sul.<\/p>\n<p>\u201cEstamos conduzindo uma transforma\u00e7\u00e3o ampla no Parque do Caracol, com investimentos voltados a qualificar a experi\u00eancia do visitante e a jornada desse lugar t\u00e3o emblem\u00e1tico. A chegada da opera\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria Anexo\/9 integra esse movimento e garante que o p\u00fablico j\u00e1 possa vivenciar parte da proposta gastron\u00f4mica do 20BARRA9, enquanto avan\u00e7am os preparativos do restaurante que ser\u00e1 incorporado de forma permanente \u00e0 nossa estrutura\u201d, evidencia a Gerente Geral do Parque do Caracol, Sandra Ferraz.<\/p>\n<p>O trailer tempor\u00e1rio, Anexo\/9, est\u00e1 localizado atr\u00e1s do Mirante da Cascata. O ponto conta ainda com o apoio de um espa\u00e7o coberto, oferecendo mais comodidade para quem deseja fazer uma pausa durante o passeio. A estrutura proporciona conforto e acolhimento em meio ao percurso do parque, permitindo que o p\u00fablico desfrute de uma op\u00e7\u00e3o saborosa com vista privilegiada para uma das paisagens mais ic\u00f4nicas da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio do Anexo\/9 re\u00fane op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e saborosas de alimenta\u00e7\u00e3o, com destaque para os espetinhos e o cl\u00e1ssico Burger do 20, eleito sete vezes consecutivas o melhor hamb\u00farguer de Porto Alegre, no pr\u00eamio da Revista Sabores do Sul. Para acompanhar, o p\u00fablico encontra tamb\u00e9m vinhos e espumantes em ta\u00e7a, cervejas, caf\u00e9s, chocolate quente, sucos, refrigerantes e \u00e1gua. Entre as bebidas, o destaque fica por conta do Quent\u00e3o, criado especialmente para esta opera\u00e7\u00e3o de inverno na Serra Ga\u00facha com uma receita artesanal, feita com vinho tinto ga\u00facho, cacha\u00e7a premium da destilaria Weber Haus e outras especiarias.<\/p>\n<p><strong>Sobre o parque<\/strong><\/p>\n<p>O Parque do Caracol \u00e9 administrado desde dezembro de 2022 pelo Grupo Iter. A holding foi a vencedora da concorr\u00eancia p\u00fablica da atra\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m do Parque Estadual Tainhas, ambos patrim\u00f4nios naturais do Rio Grande do Sul.<\/p>\n<p>Desde o in\u00edcio da concess\u00e3o, o Parque do Caracol ampliou significativamente suas opera\u00e7\u00f5es tur\u00edsticas, com novas experi\u00eancias de aventura, servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e1reas contemplativas e estruturas de apoio para ampliar a conex\u00e3o dos visitantes com a paisagem natural e a hist\u00f3ria local. O Grupo Iter tamb\u00e9m \u00e9 respons\u00e1vel pela excel\u00eancia operacional do Parque Bondinho P\u00e3o de A\u00e7\u00facar, no Rio de Janeiro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trailer com experi\u00eancia gastron\u00f4mica abre ao p\u00fablico e marca a contagem regressiva para a inaugura\u00e7\u00e3o do restaurante fixo no Mirante da Cascata Os turistas que &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":48173,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-48172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48174,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48172\/revisions\/48174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}