Combina\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 com ingredientes doces e salgados transformam o ritual do caf\u00e9 em uma pausa ainda mais acolhedora<\/p>\n
Em dias mais amenos, cresce a vontade de desacelerar e aproveitar pequenos momentos de conforto ao redor de uma boa x\u00edcara de caf\u00e9. Em sintonia com esse desejo de buscar conforto e indulg\u00eancia em momentos de pausa, a Nespresso apresenta uma curadoria de receitas exclusivas e pensadas para elevar a temperatura e os sentidos. Unindo sabor, cremosidade e diferentes combina\u00e7\u00f5es de ingredientes, o caf\u00e9 ganha novas interpreta\u00e7\u00f5es e cria um verdadeiro ritual de acolhimento dentro de casa.<\/p>\n
“O caf\u00e9 tem a capacidade de transformar uma pausa comum em um momento de prazer e descoberta. Nos dias mais frescos, receitas que combinam diferentes texturas, aromas e ingredientes ampliam essa experi\u00eancia, valorizando as caracter\u00edsticas de cada caf\u00e9. Ao explorar combina\u00e7\u00f5es com especiarias, caramelo ou chocolate, \u00e9 poss\u00edvel criar bebidas acolhedoras que revelam novas nuances sensoriais sem perder o protagonismo do caf\u00e9.”, afirma Tatiana Nakamura, Coffee Ambassador da Nespresso.<\/p>\n
Confira abaixo as receitas completas:<\/p>\n
Latte Macchiato de Especiarias<\/p>\n
O perfil intenso do caf\u00e9 Livanto encontra o equil\u00edbrio perfeito com a do\u00e7ura das notas de caramelo com o toque arom\u00e1tico das especiarias: canela, cravo, gengibre e noz-moscada. Uma bebida que abra\u00e7a o paladar do primeiro ao \u00faltimo gole.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
Livanto (40 ml)<\/p>\n
20g de mel<\/p>\n
100 ml de leite quente espumado<\/p>\n
1 biscoito de especiarias<\/p>\n
Canela em p\u00f3 (1 pitada)<\/p>\n
Cravo em p\u00f3 (1 pitada)<\/p>\n
Gengibre em p\u00f3 (1 pitada)<\/p>\n
Noz moscada (1 pitada)<\/p>\n
Acess\u00f3rios<\/p>\n
1 copo de receita<\/p>\n
Aeroccino ou M\u00e1quina Barista<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
No Aeroccino ou Barista, coloque o leite com as especiarias, selecione a fun\u00e7\u00e3o quente. No copo de receita, coloque o mel no fundo. Despeje o leite espumado aromatizado sobre o mel e extraia o caf\u00e9 diretamente sobre a espuma de leite.<\/p>\n
Dica do Barista<\/p>\n
Sirva harmonizado com biscoito de especiarias. Caso prefira, troque por leite vegetal. Para os f\u00e3s do sistema Vertuo, uma \u00f3tima alternativa \u00e9 preparar a receita utilizando o caf\u00e9 Orafio<\/p>\n
Surpresa de Caramelo Salgado<\/p>\n
Esta receita utiliza o Arondio para criar uma base robusta, elevada pela calda de caramelo, finalizada com chantilly e um toque de flor de sal. \u00c9 o equil\u00edbrio ideal entre o doce, o salgado e a cremosidade.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 Arondio (150 ml)<\/p>\n
20 ml de calda de caramelo<\/p>\n
Flor de sal<\/p>\n
15g Chantilly<\/p>\n
Acess\u00f3rios<\/p>\n
1 x\u00edcara lungo ou cappuccino<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Coloque metade da calda de caramelo no fundo da x\u00edcara. Extraia o caf\u00e9 diretamente na x\u00edcara e cubra com o chantilly. Finalize com calda de caramelo sobre o chantilly e flor de sal.<\/p>\n
Dica do Barista<\/p>\n
Existem caldas que caramelo salgado prontas, que podem ser utilizadas nessa receita. Para os adeptos do sistema Original, uma op\u00e7\u00e3o \u00e9 usar o caf\u00e9 Vienna Lungo.<\/p>\n
Nocciola Macchiato<\/p>\n
Um cl\u00e1ssico macchiato que ganha nova dimens\u00e3o com o caf\u00e9 World Explorations Paris. A pot\u00eancia do blend, equilibrada pela suavidade do leite e a riqueza do creme de avel\u00e3s, \u00e9 finalizada com um toque de cacau e servida com wafer de avel\u00e3 para uma textura irresist\u00edvel.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 Paris (40 ml)<\/p>\n
50 ml de leite quente espumado<\/p>\n
5 g de cr\u00e8me de avel\u00e3s<\/p>\n
1 wafer tubinho de avel\u00e3<\/p>\n
Cacau em p\u00f3<\/p>\n
Acess\u00f3rios<\/p>\n
1 x\u00edcara de lungo<\/p>\n
Aeroccino ou M\u00e1quina Barista<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
No Aeroccino, coloque o leite gelado e pressione a fun\u00e7\u00e3o quente. Na x\u00edcara, coloque o creme de avel\u00e3 no fundo e extraia o caf\u00e9.<\/p>\n
Finalize com a espuma de leite quente e polvilhe o cacau. Sirva com um tubinho de wafer sabor avel\u00e3.<\/p>\n
Dica do Barista<\/p>\n
Uma op\u00e7\u00e3o interessante para adaptar a receita ao sistema Vertuo \u00e9 utilizar uma c\u00e1psula do caf\u00e9 Double Espresso Chiaro.<\/p>\n
*Fotos ilustrativas.<\/p>\n
Sobre a Nestl\u00e9 Nespresso S\/A<\/p>\n
A Nestl\u00e9 Nespresso S\/A \u00e9 pioneira e refer\u00eancia em caf\u00e9s porcionados de alta qualidade. A empresa trabalha com mais de 131 mil agricultores em 17 pa\u00edses por meio de seu Plano Nespresso de Qualidade Sustent\u00e1vel, que visa incorporar pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis nas fazendas e paisagens ao redor. Com a\u00e7\u00f5es desde 2003, o programa ajuda a melhorar o rendimento e a qualidade das colheitas, garantindo um fornecimento sustent\u00e1vel de caf\u00e9 de alta qualidade e melhorando os meios de subsist\u00eancia dos agricultores e suas comunidades.<\/p>\n
Em 2022, a Nespresso obteve a certifica\u00e7\u00e3o B Corp\u2122 – juntando-se a um movimento internacional de mais de 9 mil empresas orientadas para o prop\u00f3sito que atendem aos altos padr\u00f5es de responsabilidade social e ambiental e transpar\u00eancia da B Corp.<\/p>\n
Com sede em Vevey, Su\u00ed\u00e7a, a Nespresso opera em 93 mercados e conta com 14 mil colaboradores. Em 2023, operou com uma rede de 791 Boutiques ao redor do mundo, al\u00e9m das vendas diretas via site, aplicativo, telefone e WhatsApp. Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site corporativo oficial www.nestle-nespresso.com.<\/p>\n
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