A Barilla apresenta o Snowfall, novo corte inspirado nos flocos de neve, em edi\u00e7\u00e3o limitada comemorativa de Inverno e dispon\u00edvel em varejistas e lojas online selecionadas, desenvolvido para preparos quentes, pr\u00e1ticos e cheios de sabor. Para celebrar sua chegada ao Brasil, a marca compartilha uma receita de Mac and Cheese preparada com o Snowfall, que d\u00e1 um toque especial ao cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria americana feito com queijos cheddar e Parmigiano-Reggiano.<\/p>\n
O molho cremoso envolve delicadamente a massa, criando uma receita ideal para os dias mais frios ou para momentos que pedem conforto e praticidade. Com preparo em cerca de 25 minutos, ela pode ser finalizada com uma cobertura de farinha de rosca panko tostada no azeite e salsa fresca, que adiciona uma textura crocante ao prato. O novo formato valoriza a apresenta\u00e7\u00e3o e r\u00e9tem bem o molho, resultando em uma combina\u00e7\u00e3o que encanta aos olhos e surpreende o paladar.<\/p>\n
Mac and Cheese com Snowfall Barilla<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
Serve 4 pessoas<\/p>\n
Para o Mac & Cheese:<\/p>\n
300 g de Snowfall Barilla Grano Duro<\/p>\n
2 x\u00edcaras de creme de leite fresco<\/p>\n
1 \u00bd x\u00edcaras de queijo cheddar branco ralado<\/p>\n
1\/3 x\u00edcara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado<\/p>\n
Sal marinho e pimenta-do-reino branca a gosto<\/p>\n
Para a cobertura (opcional):<\/p>\n
\u00bc x\u00edcara de farinha de rosca panko<\/p>\n
\u00bd colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem<\/p>\n
1 colher de sopa de salsa fresca picada<\/p>\n
2 colheres de sopa de queijo Parmigiano-Reggiano ralado<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Passo 1<\/p>\n
(Opcional) Em uma frigideira em fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a a farinha de rosca panko com o azeite de oliva. Torre por 1-2 minutos, at\u00e9 dourar levemente. Retire do fogo, misture a salsa picada e reserve.<\/p>\n
Passo 2<\/p>\n
Em uma panela grande, ferva \u00e1gua com sal e cozinhe o Snowfall Barilla conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n
Passo 3<\/p>\n
Enquanto a massa cozinha, aque\u00e7a o creme de leite em uma panela em fogo baixo at\u00e9 come\u00e7ar a ferver levemente. Adicione os queijos ralados e mexa bem at\u00e9 formar um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n
Passo 4<\/p>\n
Escorra a massa e misture imediatamente com o molho de queijo, envolvendo bem.<\/p>\n
Passo 5<\/p>\n
(Opcional) Finalize com a cobertura de panko torrado e mais queijo Parmigiano-Reggiano, se desejar. Sirva em seguida.<\/p>\n
Sobre a Barilla<\/p>\n
Fundada em 1877, em Parma, na It\u00e1lia, a Barilla \u00e9 uma empresa familiar, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla, e reconhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Presente em mais de 100 pa\u00edses, o Grupo re\u00fane marcas como Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Pavesi, Wasa, Voiello, Harrys, Gran Cereale, Catelli e Pasta Evangelists, entre outras.<\/p>\n
Inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano, a Barilla tem como prop\u00f3sito levar \u00e0s pessoas a alegria da boa comida, produzida com ingredientes selecionados e por meio de cadeias de fornecimento cada vez mais respons\u00e1veis. Com cerca de 9 mil colaboradores, a companhia mant\u00e9m o compromisso com a qualidade, a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade em todas as etapas de sua opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite: www.barillagroup.com; X: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople<\/p>\n
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