{"id":47681,"date":"2026-07-13T04:02:21","date_gmt":"2026-07-13T07:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=47681"},"modified":"2026-07-13T10:13:18","modified_gmt":"2026-07-13T13:13:18","slug":"dia-do-biscoito-isabela-ensina-sobremesa-para-surpreender-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/dia-do-biscoito-isabela-ensina-sobremesa-para-surpreender-a-mesa\/","title":{"rendered":"DIA DO BISCOITO: ISABELA ENSINA SOBREMESA PARA SURPREENDER \u00c0 MESA"},"content":{"rendered":"<p>Aprenda a preparar um Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas para celebrar a data com ainda mais sabor<\/p>\n<p>Crocante, saboroso e presente em diferentes momentos do dia, o biscoito \u00e9 um dos alimentos mais queridos pelos brasileiros. Seja acompanhando um caf\u00e9, servindo de lanche entre as refei\u00e7\u00f5es ou dando um toque especial a sobremesas, ele conquista diferentes gera\u00e7\u00f5es e est\u00e1 presente na rotina de muitas fam\u00edlias.<\/p>\n<p>Para celebrar o Dia do Biscoito, comemorado em 20 de julho, Isabela, marca sulista de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina uma receita especial de Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas. A sobremesa combina a delicadeza do chocolate branco, o frescor das frutas vermelhas e a leveza do espumante em uma op\u00e7\u00e3o cheia de sabor para ocasi\u00f5es especiais.<\/p>\n<p>Preparado com Biscoito Maizena Isabela, o pav\u00ea traz diferentes camadas de textura e sabor, tornando-se uma excelente escolha para compartilhar em encontros com fam\u00edlia e os amigos.<\/p>\n<p>Confira a receita a seguir e aproveite a data para experimentar novas combina\u00e7\u00f5es com Isabela.<\/p>\n<p>Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>Creme de chocolate branco com champanhe<\/p>\n<p>900 g de chocolate branco picado<\/p>\n<p>2 embalagens de creme de leite (400 g)<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de champanhe ou espumante branco seco<\/p>\n<p>Calda de frutas vermelhas<\/p>\n<p>250 g de framboesa<\/p>\n<p>200 g de amora<\/p>\n<p>100 g de mirtillo (blueberry)<\/p>\n<p>suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>Montagem e decora\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>3\/4 de embalagem de Biscoito Maizena Isabela (350 g)<\/p>\n<p>250 ml de creme de leite fresco<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>100 g de chocolate branco ralado ou em raspas<\/p>\n<p>Modo de Preparo:<\/p>\n<p>Creme<\/p>\n<p>&#8211; Coloque o chocolate em um refrat\u00e1rio, junte o creme de leite e leve ao micro-ondas, pot\u00eancia m\u00e9dia, por 4 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do micro-ondas e, com uma esp\u00e1tula, mexa bem at\u00e9 obter um creme liso e homog\u00eaneo. Misture o champanhe, cubra com filme-pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 1 hora.<\/p>\n<p>Calda<\/p>\n<p>&#8211; Em uma panela coloque a framboesa, a amora, o suco de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos, mexendo apenas para misturar. Aumente o fogo, acrescente os mirtillos e deixe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.<\/p>\n<p>Monte o pav\u00ea<\/p>\n<p>&#8211; Em um refrat\u00e1rio retangular grande (22 x 32 x 6 cm de altura), fa\u00e7a uma camada de biscoitos, espalhe sobre eles o creme de chocolate, outra camada de biscoitos, regue com a calda de frutas vermelhas, espalhe outra camada de creme de chocolate, biscoitos, regue mais uma vez com a calda de frutas vermelhas e cubra com o restante do creme de chocolate.<\/p>\n<p>&#8211; Na tigela da batedeira coloque o creme de leite com o a\u00e7\u00facar e bata em velocidade alta at\u00e9 obter ponto de chantilly (picos firmes). Espalhe sobre o pav\u00ea, polvilhe o chocolate ralado e cubra com filme-pl\u00e1stico. Mantenha em geladeira at\u00e9 o momento de servir.<\/p>\n<p>Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Tempo de Preparo: 40 minutos<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse www.isabela.com.br<\/p>\n<p>Sobre Isabela<\/p>\n<p>L\u00edder em vendas de biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (YTD&#8217;25)*, a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 72 anos. A marca \u00e9 Top of Mind nas categorias de massas e biscoitos h\u00e1 36 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS)**, e foi reconhecida como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos no Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide 2024.<\/p>\n<p>Com o novo slogan &#8216;De onde eu vim, Isabela \u00e9 assim&#8217;, a marca possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre biscoitos doces, salgados e recheados, massas, torradas e farinhas, atendendo tanto consumidores quanto transformadores. Em 2024, Isabela apresentou um lan\u00e7amento que movimentou a categoria de instant\u00e2neos, com a chegada da vers\u00e3o Zero Fritura para complementar seu portf\u00f3lio.<\/p>\n<p>*Fonte: Nielsen Retail | Total INA + C&amp;C (Regi\u00e3o Sul) | Categoria: Biscoitos | Per\u00edodo: YTD 2025.<\/p>\n<p>**Fonte: Revista Amanh\u00e3. Top of Mind RS 2025 \u2013 35 Anos. Dispon\u00edvel em: amanha.com.br.<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse: www.isabela.com.br<\/p>\n<p>Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n<p>Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do Pacto Global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 f\u00e1bricas de massas, biscoitos e outros alimentos; 7 moinhos de trigo e 2 f\u00e1bricas de cremes e gorduras vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n<p>Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n<p>A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a preparar um Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas para celebrar a data com ainda mais sabor Crocante, saboroso e presente &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47682,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-47681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47681"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47683,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47681\/revisions\/47683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}