{"id":47678,"date":"2026-07-13T03:20:35","date_gmt":"2026-07-13T06:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=47678"},"modified":"2026-07-13T10:16:42","modified_gmt":"2026-07-13T13:16:42","slug":"enjoy-hoteis-resorts-leva-a-riqueza-da-culinaria-nordestina-ao-1o-sabores-de-olimpia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/enjoy-hoteis-resorts-leva-a-riqueza-da-culinaria-nordestina-ao-1o-sabores-de-olimpia\/","title":{"rendered":"ENJOY HOT\u00c9IS & RESORTS LEVA A RIQUEZA DA CULIN\u00c1RIA NORDESTINA AO 1\u00ba SABORES DE OL\u00cdMPIA"},"content":{"rendered":"
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Chef Alan Souza assina prato exclusivo criado para a estreia do festival, que refor\u00e7a a gastronomia como protagonista no turismo da est\u00e2ncia paulista<\/i><\/p>\n

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A gastronomia deixou de ser apenas um complemento da viagem para assumir o protagonismo na escolha de muitos destinos. Atenta a esse movimento, uma das est\u00e2ncias tur\u00edsticas mais movimentadas de S\u00e3o Paulo realiza entre os dias 13 e 31 de julho a primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Ol\u00edmpia, reunindo chefs e restaurantes em uma programa\u00e7\u00e3o que celebra a diversidade da culin\u00e1ria brasileira.<\/p>\n

Entre os participantes est\u00e1 a Enjoy Hot\u00e9is & Resorts, que apresenta uma cria\u00e7\u00e3o exclusiva assinada pelo chef Alan Souza. Batizado de “Encontro das Mar\u00e9s”, o prato foi desenvolvido especialmente para o festival e presta homenagem \u00e0 riqueza gastron\u00f4mica do Nordeste brasileiro, ao combinar refer\u00eancias da culin\u00e1ria baiana e alagoana.<\/p>\n

A receita traz bob\u00f3 de mandioca gratinado com queijo e camar\u00f5es empanados crocantes, valorizando ingredientes tradicionais, diferentes texturas e sabores marcantes em uma composi\u00e7\u00e3o que convida o p\u00fablico a uma verdadeira viagem gastron\u00f4mica.<\/p>\n

“Participar da primeira edi\u00e7\u00e3o desse festival representa uma oportunidade de mostrar que a gastronomia tamb\u00e9m faz parte da experi\u00eancia de hospitalidade que buscamos oferecer. O ‘Encontro das Mar\u00e9s’ foi criado para despertar mem\u00f3rias afetivas por meio de sabores brasileiros\u201d, comenta o chef da Enjoy Hot\u00e9is & Resorts, Alan Souza.<\/p>\n

Promovido pela Prefeitura da Est\u00e2ncia Tur\u00edstica de Ol\u00edmpia, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, em parceria com o Sebrae, o evento busca fortalecer a gastronomia como um importante atrativo tur\u00edstico, estimulando a criatividade dos estabelecimentos participantes e ampliando as experi\u00eancias oferecidas aos visitantes.<\/p>\n

Na Enjoy Hot\u00e9is & Resorts, a gastronomia ocupa papel estrat\u00e9gico dentro da experi\u00eancia de hospitalidade. Al\u00e9m da estrutura de lazer e hospedagem, a rede investe continuamente na valoriza\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria brasileira, na qualifica\u00e7\u00e3o de sua equipe e no desenvolvimento de pratos que traduzem diferentes identidades culturais do pa\u00eds.<\/p>\n

Durante todo o festival, o p\u00fablico poder\u00e1 degustar o “Encontro das Mar\u00e9s” no Sport Bar Ol\u00edmpia, restaurante da Enjoy aberto tamb\u00e9m a n\u00e3o h\u00f3spedes e localizado na\u00a0Avenida Aurora Forti Neves, n<\/a>\u00ba\u00a01.030<\/a>. O espa\u00e7o alia ambiente contempor\u00e2neo, atendimento acolhedor e uma proposta gastron\u00f4mica que valoriza ingredientes de qualidade e a criatividade da cozinha brasileira.<\/p>\n

Ao participar da primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Sabores de Ol\u00edmpia, a Enjoy refor\u00e7a seu compromisso com iniciativas que impulsionam o turismo local e contribuem para consolidar a cidade n\u00e3o apenas como refer\u00eancia em parques aqu\u00e1ticos e \u00e1guas termais, mas tamb\u00e9m como um destino onde a gastronomia se torna parte essencial da experi\u00eancia de viagem.<\/p>\n

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