Brasil \u00e9 o segundo maior consumidor desse prato, que apesar da sua origem italiano, hoje \u00e9 um patrim\u00f4nio mundial<\/p>\n
Com cerca de 3,8 milh\u00f5es de pizzas consumidas diariamente, o Brasil, em n\u00fameros absolutos, \u00e9 o segundo maior consumidor desse prato, que apesar de ter sido criado na It\u00e1lia, \u00e9 hoje um patrim\u00f4nio mundial. Ficamos atr\u00e1s apenas dos Estados, onde s\u00e3o consumidas 8,2 milh\u00f5es de pizzas diariamente. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o de Pizzarias Unidas do Brasil (APUBRA).<\/p>\n
Por aqui, a pizza chegou junto com a vinda dos imigrantes italianos, na segunda metade do s\u00e9culo 19. Era considerada uma comida de rua, consumida por imigrantes humildes que n\u00e3o tinham tempo e nem dinheiro para fazer uma refei\u00e7\u00e3o completa.<\/p>\n
Mas n\u00e3o s\u00f3 aqui no Brasil e nos Estados Unidos, a pizza \u00e9 um dos pratos mais populares e consumidos no mundo, n\u00e3o \u00e0 toa que ganhou uma data para sua celebra\u00e7\u00e3o: dia 10 de julho. A escolha da data remonta ao ano de 1889, \u00e9poca da rec\u00e9m unificada It\u00e1lia, quando o pizzaiolo Raffaele Esposito criou a famosa pizza Margherita em homenagem \u00e0 rainha Margherita de Savoia.<\/p>\n
Aqui no Brasil, al\u00e9m de uma paix\u00e3o nacional, a pizza ganhou tamb\u00e9m o t\u00edpico jeitinho brasileiro. N\u00e3o \u00e0 toa, h\u00e1 tipos e sabores deste prato que \u00e9 italiano de nascen\u00e7a, mas brasileiro de cora\u00e7\u00e3o. Um bom exemplo s\u00e3o as pizzas doces, uma inven\u00e7\u00e3o nossa. E se ao ler esse resumo hist\u00f3rico sobre a pizza j\u00e1 deu \u00e1gua na boca, para comemorar essa \u201cmolto bella\u201d data, a Marajoara Latic\u00ednios traz, com a curadora da chef Lidiane Leite, tr\u00eas r\u00e1pidas op\u00e7\u00f5es de pizzas doces que podem ser preparadas na airfryer ou numa frigideira. A principal dica dessas receitas \u00e9 que todas levam com massa o pr\u00e1tico p\u00e3o folha. \u201cAi trabalho s\u00f3 fica por conta de montar os recheios\u201d, destaca a chef. Confira.<\/p>\n
Pizza de Banana com Canela<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 disco de massa de p\u00e3o folha<\/p>\n
O creme base de leite condensado Marajoara e creme de leite Marajoara<\/p>\n
1 banana m\u00e9dia cortada em rodelas<\/p>\n
Canela em p\u00f3 a gosto<\/p>\n
Preparo: coloque o p\u00e3o folha na airfryer ou em uma frigideira em fogo baixo. Depois espalhe o creme base por toda a massa e distribua as rodelas de banana e polvilhe canela a gosto. Asse na Airfryer a 160\u00b0C por cerca de 7 a 8 minutos, ou at\u00e9 que a massa fique crocante e a banana levemente dourada.<\/p>\n
Pizza Doce Prest\u00edgio (Coco com Chocolate)<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 disco de p\u00e3o folha<\/p>\n
2 colheres de sopa de chocolate em p\u00f3 ou achocolatado<\/p>\n
1 colher de sopa de creme de leite Marajoara<\/p>\n
4 colheres de sopa de leite condensado Marajoara<\/p>\n
Coco ralado a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo: misture o chocolate em p\u00f3 com o creme de leite e duas colheres de sopa de leite condensado para formar um creme de chocolate. Em seguida espalhe esse creme sobre o disco do p\u00e3o folha. Cubra com o coco ralado e as outras duas colheres de sopa de leite condensado para dar o toque \u00famido do recheio. Leve \u00e0 airfryer a 160\u00b0C por 7 minutos, ou ao forno m\u00e9dio preaquecido, at\u00e9 o coco dourar levemente e a massa ficar crocante.<\/p>\n
Brigadeiro com Morango<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 disco de p\u00e3o folha<\/p>\n
200 g de leite condensado<\/p>\n
4 colheres de sopa de achocolatado<\/p>\n
100 g de morangos frescos picados ou em rodelas<\/p>\n
Chocolate granulado para decorar<\/p>\n
Preparo<\/p>\n
Primeiro fa\u00e7a o brigadeiro com uma das receitas mais f\u00e1ceis que existe, que \u00e9 o feito no microondas. Misture o leite condensado Marajoara com o achocolatado em um recipiente fundo e leve ao microondas por ciclos de 3 minutos, mexendo nos intervalos, at\u00e9 dar o ponto. Coloque o p\u00e3o folha na airfryer ou em uma frigideira em fogo baixo.Espalhe o creme base por toda a massa. Distribua as rodelas de morangos a gosto. Asse na Airfryer a 160\u00b0C por cerca de 7 a 8 minutos, ou at\u00e9 que a massa fique crocante.<\/p>\n
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