{"id":47588,"date":"2026-07-10T02:10:07","date_gmt":"2026-07-10T05:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=47588"},"modified":"2026-07-10T13:56:52","modified_gmt":"2026-07-10T16:56:52","slug":"dia-da-pizza-ganha-sabor-especial-na-serra-da-mantiqueira-com-experiencia-autoral-do-opa-pizzaria-no1-de-campos-do-jordao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/dia-da-pizza-ganha-sabor-especial-na-serra-da-mantiqueira-com-experiencia-autoral-do-opa-pizzaria-no1-de-campos-do-jordao\/","title":{"rendered":"DIA DA PIZZA GANHA SABOR ESPECIAL NA SERRA DA MANTIQUEIRA COM EXPERI\u00caNCIA AUTORAL DO \u00d4PA, PIZZARIA N\u00ba1 DE CAMPOS DO JORD\u00c3O"},"content":{"rendered":"

Com 25 sabores, pizzaria do Hotel Ort combina ingredientes de alta qualidade e um ambiente sofisticado em meio \u00e0 natureza da Serra da Mantiqueira<\/i><\/p>\n

\n
\n
<\/p>\n
\n
\n

Celebrado em 10 de julho, o Dia da Pizza homenageia um dos pratos mais populares e democr\u00e1ticos do mundo. Presente em diferentes culturas e capaz de reunir pessoas em torno da mesa, a pizza se tornou tamb\u00e9m uma das protagonistas em todas as esta\u00e7\u00f5es do ano em Campos do Jord\u00e3o, quando as baixas temperaturas convidam a experi\u00eancias gastron\u00f4micas mais acolhedoras.<\/p>\n

Em uma cidade onde a gastronomia faz parte da experi\u00eancia de viagem, o \u00d4pa, restaurante do Hotel Ort, se consolidou como um dos endere\u00e7os mais procurados da Serra da Mantiqueira para quem busca sabores inspirados na tradi\u00e7\u00e3o italiana em um ambiente sofisticado e descontra\u00eddo. Com arquitetura que combina o r\u00fastico e o contempor\u00e2neo, o espa\u00e7o preserva a atmosfera elegante do complexo e oferece uma experi\u00eancia integrada \u00e0 natureza da regi\u00e3o.<\/p>\n

Um dos grandes destaques do restaurante s\u00e3o as pizzas de fermenta\u00e7\u00e3o natural, preparadas com queijos de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, ingredientes selecionados e combina\u00e7\u00f5es que equilibram receitas cl\u00e1ssicas e cria\u00e7\u00f5es autorais. O processo de longa fermenta\u00e7\u00e3o garante uma massa mais leve e saborosa, refor\u00e7ando a proposta do \u00d4pa de oferecer uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica que une t\u00e9cnica e qualidade. O card\u00e1pio re\u00fane 25 sabores que transitam entre receitas cl\u00e1ssicas e combina\u00e7\u00f5es autorais, sempre com ingredientes cuidadosamente selecionados e combina\u00e7\u00f5es equilibradas que atendem diferentes perfis de paladar.<\/p>\n

Entre os destaques, est\u00e3o cria\u00e7\u00f5es que refletem a identidade do \u00d4pa e sua rela\u00e7\u00e3o com a Serra da Mantiqueira, como a Campi Della Arauc\u00e1ria, que leva lascas de bacon, mu\u00e7arela, tomate e alho frito, al\u00e9m da Margherita, que valoriza a simplicidade dos ingredientes tradicionais italianos, e a Capra, que combina queijo de cabra, crocante de Parma, tomate confit, pesto de r\u00facula e mu\u00e7arela. A proposta refor\u00e7a o equil\u00edbrio entre t\u00e9cnica, qualidade e criatividade em cada preparo.<\/p>\n

As sobremesas tamb\u00e9m ganham destaque no menu, com op\u00e7\u00f5es como o strudel de ma\u00e7\u00e3 com sorvete de canela, strisce de nutella e a mini torta de nozes com caramelo salgado, que encerram a experi\u00eancia de forma equilibrada e sofisticada. Aberto tamb\u00e9m ao p\u00fablico externo mediante reserva, o \u00d4pa se consolidou como uma refer\u00eancia gastron\u00f4mica em Campos do Jord\u00e3o e, mais do que celebrar a data, o restaurante convida moradores e turistas a desfrutarem de um dos sabores mais queridos do mundo em um cen\u00e1rio que combina gastronomia, hospitalidade e o charme caracter\u00edstico de Campos do Jord\u00e3o.<\/p>\n

Sobre o Berg Hotel Ort<\/em><\/strong><\/p>\n

Uma grande revitaliza\u00e7\u00e3o em 2020 transformou o espa\u00e7o constru\u00eddo em 1943 no luxuoso\u00a0Hotel Ort\u00a0<\/strong>para fomentar o turismo da regi\u00e3o da Serra da Mantiqueira, em Campos do Jord\u00e3o. Sua \u00e1rea de 40 mil m2<\/sup>\u00a0conta com uma infraestrutura completa para receber h\u00f3spedes do mundo inteiro e oferece uma experi\u00eancia \u00fanica de lazer, wellness e gastronomia para toda a fam\u00edlia.<\/em><\/p>\n

Todas as 52 acomoda\u00e7\u00f5es e as 7 Berg Haus de at\u00e9 180m2<\/sup>\u00a0possuem ambiente climatizado, piso do banheiro aquecido, aquecedor de toalhas, roupas de cama importada, televisores, frigobar e decora\u00e7\u00e3o contempor\u00e2nea e requintada.<\/em><\/p>\n

O complexo hoteleiro conta com os melhores restaurantes e a melhor pizzaria da cidade, o K\u00fcche, Eins e o \u00d4PA.<\/em>\u00a0O hotel ainda abriga o Bar Musik, sala de lareira, fireplace, Berg SPA, sala de leitura, indoor park climatizado, spielplatz ao ar livre, fazendinha, piscina, sauna, sala de gin\u00e1stica, quadras saibro e society, sala de cinema, sala de snooker, al\u00e9m de uma extensa programa\u00e7\u00e3o de lazer como: aulas de Yoga, Pilates, trilhas, mountain bike, passeios a cavalo, entre outros.<\/em><\/p>\n

Endere\u00e7o<\/strong>:\u00a0Rua Eng. Gustavo Kaiser, n<\/a>\u00ba\u00a0165, Vila Natal\u00a0<\/a>\u2013 Campos do Jord\u00e3o\/SP<\/a><\/p>\n

Telefone:<\/strong>\u00a0(12) 3668-9130\/ (12) 9 9150-0888<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

<\/center><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com 25 sabores, pizzaria do Hotel Ort combina ingredientes de alta qualidade e um ambiente sofisticado em meio \u00e0 natureza da Serra da Mantiqueira Celebrado … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47589,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-47588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47590,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47588\/revisions\/47590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}