Procurando uma receita pr\u00e1tica para fazer nas f\u00e9rias escolares? O Snowfall Barilla Cremoso com Frango e Br\u00f3colis \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para deixar o almo\u00e7o das crian\u00e7as mais gostoso, especialmente naqueles dias mais frios em que bate vontade de um prato quentinho. Edi\u00e7\u00e3o limitada comemorativa de Inverno, dispon\u00edvel em varejistas e lojas online selecionadas, a massa Snowfall combina com um molho cremoso de creme de leite fresco e queijo Parmigiano-Reggiano, cubos suculentos de frango grelhado e br\u00f3colis no ponto certo, criando um prato reconfortante, cheio de sabor e textura.<\/p>\n
O segredo est\u00e1 nos detalhes do preparo: dourar bem o frango antes de finalizar o molho real\u00e7a os sabores, enquanto a \u00e1gua do cozimento da massa ajuda a dar cremosidade ao molho. Para finalizar, uma generosa por\u00e7\u00e3o de queijo ralado por cima completa a receita, que convida as crian\u00e7as a participarem do preparo e transforma o momento na cozinha em mais uma divers\u00e3o das f\u00e9rias.<\/p>\n
Snowfall Barilla Cremoso com Frango e Br\u00f3colis<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
Serve 4 pessoas<\/p>\n
300 g de massa Snowfall Barilla Grano Duro<\/p>\n
2 x\u00edcaras de br\u00f3colis em pequenos floretes<\/p>\n
2 colheres de sopa de manteiga<\/p>\n
400 g de peito de frango, cortado em cubos pequenos<\/p>\n
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem<\/p>\n
2 dentes de alho, picados<\/p>\n
1 x\u00edcara de creme de leite fresco<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de queijo Parmigiano-Reggiano ralado, dividida<\/p>\n
Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Passo 1<\/p>\n
Ferva uma panela grande com bastante \u00e1gua.<\/p>\n
Passo 2<\/p>\n
Tempere o frango com azeite de oliva, sal e pimenta.<\/p>\n
Passo 3<\/p>\n
Em uma frigideira grande, em fogo m\u00e9dio, doure o frango por 3 a 4 minutos de cada lado, at\u00e9 estar completamente cozido. Retire e reserve.<\/p>\n
Passo 4<\/p>\n
Na mesma frigideira, derreta a manteiga. Acrescente o alho e refogue, mexendo sempre, at\u00e9 soltar aroma (cerca de 1 minuto). Adicione o creme de leite fresco, mexendo bem, e deixe ferver em fogo baixo at\u00e9 engrossar levemente (2 a 3 minutos).<\/p>\n
Passo 5<\/p>\n
Desligue o fogo, incorpore metade do queijo Parmigiano-Reggiano e devolva o frango \u00e0 frigideira.<\/p>\n
Passo 6<\/p>\n
Cozinhe a massa Snowfall Barilla conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem, adicionando o br\u00f3colis no \u00faltimo minuto do cozimento. Reserve \u00bd x\u00edcara da \u00e1gua do cozimento e escorra a massa com o br\u00f3colis.<\/p>\n
Passo 7<\/p>\n
Misture a massa e o br\u00f3colis ao molho, acrescentando a \u00e1gua do cozimento reservada at\u00e9 atingir a cremosidade desejada.<\/p>\n
Passo 8<\/p>\n
Sirva com o restante do queijo por cima.<\/p>\n
Sobre a Barilla<\/p>\n
Fundada em 1877, em Parma, na It\u00e1lia, a Barilla \u00e9 uma empresa familiar, presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla, e reconhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos aliment\u00edcios. Presente em mais de 100 pa\u00edses, o Grupo re\u00fane marcas como Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Pavesi, Wasa, Voiello, Harrys, Gran Cereale, Catelli e Pasta Evangelists, entre outras.<\/p>\n
Inspirada na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano, a Barilla tem como prop\u00f3sito levar \u00e0s pessoas a alegria da boa comida, produzida com ingredientes selecionados e por meio de cadeias de fornecimento cada vez mais respons\u00e1veis. Com cerca de 9 mil colaboradores, a companhia mant\u00e9m o compromisso com a qualidade, a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade em todas as etapas de sua opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite: www.barillagroup.com; X: @barillagroup; LinkedIn: Barilla Group; Instagram: @barillapeople<\/p>\n
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