Em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial do Chocolate e ao Dia da Pizza, marca re\u00fane duas receitas que destacam a versatilidade do amido de milho na cozinha<\/p>\n
Julho re\u00fane duas datas que fazem parte do calend\u00e1rio dos apaixonados por gastronomia: o Dia Mundial do Chocolate (7 de julho) e o Dia da Pizza (10 de julho). Embora celebrem universos completamente diferentes, ambas as datas mostram como pequenos detalhes podem transformar o resultado de uma receita.<\/p>\n
\u00c9 justamente nessa versatilidade que Maizena\u00ae, marca da Unilever Alimentos, aposta para inspirar quem gosta de cozinhar. Presente na cozinha dos brasileiros h\u00e1 mais de 150 anos, o amido de milho Maizena\u00ae pode contribuir tanto para uma bebida mais cremosa quanto para uma massa mais leve e macia, sem alterar o sabor dos preparos.<\/p>\n
Para celebrar as duas datas, a chef Nat\u00e1lia Santos preparou duas receitas que traduzem essa proposta: um Chocolate Quente Cremoso, ideal para os dias mais frios, e uma Pizza de Frigideira, op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, com massa leve e textura macia.<\/p>\n
Chocolate Quente Cremoso<\/p>\n
Chocolate Quente<\/p>\n
Tempo de preparo: 15 minutos<\/p>\n
Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (500 ml)<\/p>\n
2 colheres (sopa) de Maizena\u00ae<\/p>\n
4 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3 (cacau 50%)<\/p>\n
1 e meia colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em uma panela m\u00e9dia, dissolva a Maizena\u00ae no leite, junte o chocolate em p\u00f3 e o a\u00e7\u00facar, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 ferver.<\/p>\n
Pizza de Frigideira<\/p>\n
Pizza de Frigideria – Maizena<\/p>\n
Tempo de preparo: 15 minutos<\/p>\n
Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
1 ovo<\/p>\n
2 colheres (sopa) de leite<\/p>\n
1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/p>\n
\u00bd colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
1 pitada de pimenta-do-reino preta em p\u00f3<\/p>\n
\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de Maizena\u00ae<\/p>\n
\u00bd colher (ch\u00e1) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/p>\n
4 colheres (sopa) de molho de tomate<\/p>\n
200 gramas de queijo mussarela ralado<\/p>\n
\u00bd colher (ch\u00e1) de or\u00e9gano seco<\/p>\n
6 tomates cereja cortados em rodelas<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o azeite, o sal e a pimenta, e misture bem.<\/p>\n
Junte a Maizena\u00ae, aos poucos, misturando com uma colher at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea. Acrescente o fermento e mexa bem.<\/p>\n
Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente pequena, unte com azeite e distribua metade da massa.<\/p>\n
Tampe e deixe cozinhar em fogo bem baixo, por 2 a 3 minutos at\u00e9 que as bordas comecem a soltar.<\/p>\n
Vire com o aux\u00edlio de uma esp\u00e1tula, espalhe metade do molho de tomate e disponha metade da mussarela.<\/p>\n
Polvilhe o or\u00e9gano, distribua as rodelas de tomate e tampe. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou at\u00e9 o queijo derreter bem.<\/p>\n
Retire da frigideira. Repita a a\u00e7\u00e3o com o restante da massa e recheio.<\/p>\n
Para conferir outras receitas e inspira\u00e7\u00f5es para o dia a dia, acesse o site de Maizena\u00ae e siga a marca nas redes sociais: https:\/\/www.instagram.com\/maizenabrasil\/.<\/p>\n
Sobre Maizena\u00ae<\/p>\n
H\u00e1 mais de 150 anos no Brasil, Maizena\u00ae \u00e9 sin\u00f4nimo de categoria, tradi\u00e7\u00e3o e versatilidade na cozinha brasileira. O amido de milho da Unilever Alimentos real\u00e7a texturas das receitas doces e salgadas, garantindo mais croc\u00e2ncia, cremosidade ou fofura, al\u00e9m de n\u00e3o conter gl\u00faten e n\u00e3o alterar o sabor. De gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, a cl\u00e1ssica caixinha amarela \u00e9 a aliada de quem ama cozinhar, seja no preparo de mingaus ou molhos cremosos, batatas fritas ou empanamentos crocantes e bolos fofinhos, entre muitas outras del\u00edcias. Mais do que um ingrediente, Maizena\u00ae \u00e9 respons\u00e1vel por transformar a textura de um prato em uma receita ainda mais especial. Porque receitas de sucesso n\u00e3o t\u00eam segredo, t\u00eam Maizena\u00ae.<\/p>\n
Site: https:\/\/www.maizena.com.br\/hom<\/p>\n
Instagram: @maizenabrasil<\/p>\n
TikTok: @maizenabrasil<\/p>\n
Youtube: @maizenabrasil<\/p>\n
Facebook: @maizenabrasil<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial do Chocolate e ao Dia da Pizza, marca re\u00fane duas receitas que destacam a versatilidade do amido de milho na … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47288,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-47287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47289,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47287\/revisions\/47289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}