{"id":47120,"date":"2026-07-06T04:00:18","date_gmt":"2026-07-06T07:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=47120"},"modified":"2026-07-06T14:01:10","modified_gmt":"2026-07-06T17:01:10","slug":"pao-de-queijo-recheado-cymco-alimentos-vende-88-toneladas-e-impulsiona-nova-tendencia-no-mercado-de-congelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/pao-de-queijo-recheado-cymco-alimentos-vende-88-toneladas-e-impulsiona-nova-tendencia-no-mercado-de-congelados\/","title":{"rendered":"P\u00c3O DE QUEIJO RECHEADO: CYMCO ALIMENTOS VENDE 88 TONELADAS E IMPULSIONA NOVA TEND\u00caNCIA NO MERCADO DE CONGELADOS"},"content":{"rendered":"<p>Desempenho da linha refor\u00e7a a aposta da ind\u00fastria em produtos que unem praticidade, experi\u00eancia de sabor e inova\u00e7\u00e3o em uma das categorias mais tradicionais do mercado de congelados<\/p>\n<p>O p\u00e3o de queijo segue como um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros, mas uma nova tend\u00eancia tem ampliado as possibilidades de consumo da categoria. Apostando na combina\u00e7\u00e3o entre conveni\u00eancia e experi\u00eancia de sabor, a Cymco Alimentos, maior ind\u00fastria de p\u00e3es de queijo congelados do Sul do Brasil, lan\u00e7ou vers\u00f5es recheadas de goiabada e requeij\u00e3o, ampliando o portf\u00f3lio de produtos e criando novas oportunidades dentro do mercado de congelados.<\/p>\n<p>Os n\u00fameros da Cymco mostram o potencial da aposta. Desde o lan\u00e7amento dos sabores recheados de goiabada e requeij\u00e3o, a empresa j\u00e1 ultrapassou a marca de 88 toneladas comercializadas, consolidando a iniciativa como uma das principais inova\u00e7\u00f5es recentes do seu portf\u00f3lio.<\/p>\n<p>O desempenho acompanha um movimento observado na ind\u00fastria de alimentos, em que consumidores buscam cada vez mais produtos capazes de unir praticidade e experi\u00eancia de sabor. Em vez de escolher apenas pela conveni\u00eancia, o p\u00fablico tem valorizado op\u00e7\u00f5es que agregam diferencia\u00e7\u00e3o, qualidade e novas experi\u00eancias de consumo, impulsionando o desenvolvimento de vers\u00f5es premium e inovadoras em categorias j\u00e1 consolidadas.<\/p>\n<p>Nesse contexto, os p\u00e3es de queijo recheados surgem como uma evolu\u00e7\u00e3o natural de um produto tradicionalmente presente na rotina dos brasileiros. Ao combinar a praticidade dos congelados com recheios que ampliam as possibilidades de consumo, a categoria ganha espa\u00e7o tanto entre consumidores em busca de novidades quanto entre varejistas interessados em diversificar seu mix de produtos e agregar valor \u00e0s g\u00f4ndolas.<\/p>\n<p>Entre os diferenciais da linha est\u00e1 o p\u00e3o de queijo recheado com goiabada, al\u00e9m da vers\u00e3o recheada com requeij\u00e3o, sabor que refor\u00e7a uma combina\u00e7\u00e3o j\u00e1 consagrada entre os consumidores brasileiros. A proposta da empresa foi transformar um produto tradicional em uma experi\u00eancia de consumo ainda mais completa, sem abrir m\u00e3o da praticidade.<\/p>\n<p>Para Frederico Cymbalista, fundador e presidente da Cymco Alimentos, a receptividade dos consumidores demonstra que h\u00e1 espa\u00e7o para inova\u00e7\u00e3o mesmo em categorias maduras. &#8220;O p\u00e3o de queijo faz parte da cultura alimentar brasileira e est\u00e1 presente em diferentes momentos do dia. Nosso objetivo foi agregar valor a esse produto t\u00e3o tradicional, oferecendo novas experi\u00eancias de sabor sem perder a ess\u00eancia que o tornou t\u00e3o popular.&#8221;<\/p>\n<p>J\u00e1 para L\u00e9o Picelli, CEO da Cymco, o resultado refor\u00e7a a import\u00e2ncia de acompanhar as transforma\u00e7\u00f5es do comportamento de consumo. &#8220;Os consumidores est\u00e3o cada vez mais abertos a experimentar novidades, principalmente quando elas unem praticidade e sabor. Os recheados nasceram dessa percep\u00e7\u00e3o e os resultados mostram que existe demanda por produtos que entreguem conveni\u00eancia sem abrir m\u00e3o da experi\u00eancia.&#8221;<\/p>\n<p>Al\u00e9m de refletir uma tend\u00eancia de consumo, o crescimento da categoria tamb\u00e9m evidencia oportunidades para o varejo. Produtos com maior valor agregado ajudam a ampliar o ticket m\u00e9dio, diferenciar o mix e estimular novas ocasi\u00f5es de compra, fatores cada vez mais relevantes em um mercado competitivo e em constante transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Sobre a Cymco Alimentos<\/p>\n<p>Maior ind\u00fastria de p\u00e3es de queijo congelados do Sul do Brasil, a Cymco Alimentos nasceu em 2012 a partir de um projeto universit\u00e1rio e da identifica\u00e7\u00e3o de oportunidades no mercado de panifica\u00e7\u00e3o. Atualmente, a empresa conta com uma moderna f\u00e1brica de 8 mil m\u00b2 e capacidade produtiva de 400 toneladas por m\u00eas, atendendo os segmentos de varejo e food service em estados como Paran\u00e1, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>Com foco em qualidade, inova\u00e7\u00e3o e praticidade, a Cymco possui um portf\u00f3lio em constante expans\u00e3o, que inclui diversas vers\u00f5es de p\u00e3es de queijo, entre elas op\u00e7\u00f5es tradicionais, artesanais e zero lactose, al\u00e9m de chipas, dadinhos de tapioca e lan\u00e7amentos que acompanham as tend\u00eancias de consumo do mercado aliment\u00edcio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desempenho da linha refor\u00e7a a aposta da ind\u00fastria em produtos que unem praticidade, experi\u00eancia de sabor e inova\u00e7\u00e3o em uma das categorias mais tradicionais do &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":47121,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-47120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47122,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47120\/revisions\/47122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}